Houby

Od pradávna jsou houby jednou z nejoblíbenějších rostlinných potravin pro lidi. Úžasná houbová jídla se vždy stala ozdobou stolu. Až donedávna muselo člověka mrzet, že houbařská sezóna je časově velmi omezená, a že je potřeba se touto pochoutkou v krátkém období zásobit na celý rok.

Dnes se obraz v mnoha ohledech změnil: pěstování hub doma se ještě nestalo rozšířeným koníčkem, ale stále více lidí usiluje o to, aby mohli potěšit sebe i ostatní čerstvými houbami v kteroukoli roční dobu. Pěstování žampionů už nějakou dobu zvládají nadšenci a nyní jsou na řadě další druhy.

Sekce Houby pomůže všem, kteří chtějí získat komplexní informace o jakékoli problematice, od vytváření podmínek, za kterých se houbové mycelium bude správně a efektivně rozvíjet, až po způsoby zpracování a skladování výsledné bohaté úrody. Kdo se zajímá o pěstování hub doma, najde zde spoustu užitečných věcí.