Voňavý kopr - přídavek do jakéhokoli pokrmu

S příchodem jara začíná naše tělo intenzivně vyžadovat vitamíny a živiny, které nám může poskytnout čerstvá zelenina, ovoce a bylinky. Ale pokud i ta nejranější zelenina má ještě daleko k první sklizni, pak např. kopr, lze bezpečně pěstovat v malých květináčích přímo na parapetu.

Pavoučí kopr je úžasný doplněk k jakémukoli pokrmu. První chody jsou obzvláště chutné a zdravé, kterým kopr dodává zvláštní vůni a mimořádně krásný vzhled. Snítky kopru lze bezpečně přidat do jakýchkoli salátů, masitých pokrmů a ryb a jsou také svěží ozdobou každého stolu. Kopr se používá na konzervy a nakládání, k nakládání.

Růst voňavý kopr už nemůže být jednodušší. Semínka stačí zasít do květináče nebo zahradního záhonu, jakmile se půda dobře prohřeje a po druhém týdnu můžete klidně odštípnout lístky kopru a přidat do salátů.

Pro tento typ zeleně je to velmi důležité teplo a slunečno, zejména brzy na jaře. Jedná se o jednoletou rostlinu, ale semena kopru lze vysévat nezávisle. příští rok, ze kterého vyrostou nové rostliny.

Kopr si získal širokou oblibu v lidovém léčitelstvízejména pro léčbu střevních onemocnění. Koprová voda je velmi užitečná pro malé děti v prvních měsících života, aby se zbavily koliky a nadýmání. Kopr se používá jako antiseptický lék, ke zlepšení chuti k jídlu a stimulaci činnosti mléčných žláz.

Kopr lze sušit nebo zmrazit pro použití v zimě, kdy nejsou žádné zelené a tělo vyžaduje vůni bylin a chuť.