Čerstvá bazalka na fotografii a v domě

Bazalka - velmi zdravé a chutné koření, i když si u nás získalo oblibu teprve nedávno. Rostlina je spojena spíše se středomořskou kuchyní.Ne každá hospodyňka ví, jak vypadá čerstvá bazalka na fotce, protože se používá především v sušené formě. Ještě méně však ani nenapadne, že bazalku lze pěstovat na vašem okně v květináči nebo na záhoně.

Semínka bazalky lze zakoupit v každém zahradnictví. Existuje mnoho druhů rostlin: obyčejně vonící (nejčastěji používají Italové), mexický - tato bazalka na fotografii s fialovými květy (s příchutí skořice),citronový hybrid (chuť odpovídá názvu), fialový - má velmi krásné purpurově červené listy, lze pěstovat i pro dekorativní účely.

Vlastnosti péče o bazalku

K výsadbě semen bazalky použijte běžnou univerzální půdní směs. Vzhledem k tomu, že semena jsou poměrně malá, není třeba je zahrabávat do země, ale pouze ji lehce posypat.Půda by měla být vlhká. Nádoba se semeny se přikryje plastovým obalem pro udržení požadované úrovně vlhkosti a umístí se na teplé místo. Výhonky bazalky by se měly objevit za týden.

Když rostlina dosáhne výšky asi 5 cm, je připravena k přesazení na trvalé stanoviště.Vršky bazalky je třeba lehce zaštípnout, aby se vytvořil široký keř.

A dál malý trik: Bazalka zakořeňuje velmi snadno, stačí „ukrást“ řízky od přátel nebo obchodu a dát je na chvíli do vody. Po 5-7 dnech se objeví kořeny. Poté jej můžete zasadit do země.