Bazalka

Od starověku lidé používali různé koření a koření, aby pokrmy získali zvláštní vůni a chuť. Vynikající koření na maso, okurky, polévky atd. Basil je zvažován. Navíc obsahuje karoten a vitamín C ve velkém množství, což výrazně zvyšuje jeho přínos. Bazalka se často používá jako léčivá rostlina.

Rostlina s voňavými listy se pěstuje ve vnitřních a zahradních podmínkách. Pěstování začíná přípravou sazenic. K tomu se semínka bazalky zasadí do připravené půdy v truhlíku začátkem dubna doma nebo ve skleníku. Zhruba po dvou měsících jsou sazenice připraveny k zasazení do země.

Výsadbu lze provádět v zemi, kde dříve rostly zeleninové plodiny, ale pouze po aplikaci řady hnojiv. Je velmi důležité udržovat vzdálenost mezi rostlinami: sazenice bazalky se vysazují v řadě ve vzdálenosti 20 cm a mezi řadami by měla být alespoň půl metru. Bazalka se sklízí v období květu. Poté se suší nebo používá ke konzervování.