Cuketový kastrol s mletým masem, rýží, houbami, v pomalém hrnci a troubě

Přichází čas jarní zeleniny a čerstvé zeleniny, mezi nimiž zvláštní místo zaujímá cuketa. Tuto zeleninu lze smažit, zapékat nebo dokonce připravit do pokrmu, jako je cuketový kastrol s mletým masem.

Obsah:

• Cuketový kastrol s mletým masem, jemný, v troubě
• Cuketový kastrol s mletým masem a rajčaty v pomalém hrnci
• Kastrol z nastrouhané cukety s mletým masem a rýží
• Cuketový kastrol s kuřecím masem, dietní
• Cuketový koláč s mletým masem a houbami
• Cuketový kastrol se sýrem

Cuketový kastrol s mletým masem, jemný, v troubě

Pokrmy v troubě se vždy vyznačují úžasnou jemností a jemnou chutí.

K přípravě deseti porcí budete potřebovat:

• Dvě cukety;
• Stroužek česneku;
• Mleté maso - 500 g;
• Olej na mazání formy;
• Malý svazek kopru;
• Jedna středně velká paprika;
• Mletý černý pepř;
• Dvě malé lžíce zakysané smetany;
• Sůl - podle chuti;
• střední žárovka;
• Tvrdý sýr - 60 g;
• Vejce - 2 ks.

Jak vařit

Chcete-li získat původní výsledek, budete muset nakrájet všechnu zeleninu a přidat ji k mletému kuře. V tomto případě nemusíte cuketu loupat, stačí je nastrouhat na hrubém struhadle, přidat sůl, zamíchat a nechat pět minut odstát.

Před přidáním směsi k mletému masu vymačkejte uvolněnou šťávu.

Zeleninu nakrájejte nadrobno, jako na salát. Cibuli a semínkovou papriku nakrájíme na malé kostičky.Smíchejte přísady s mletým masem a vejci, dobře promíchejte.

Připravte si formičky a vymažte je tenkou vrstvou oleje. Po nanesení směsi povrch uhlaďte a namažte zakysanou smetanou (čajová lžička na formu).

Pečeme v předehřáté troubě půl hodiny. Vyndejte formičky, posypte jemně nastrouhaným sýrem a pečte zpět ještě 10-15 minut. Podávejte bez čekání na vychladnutí.

Další podrobnosti o tom, jak vařit cuketový kastrol s mletým masem, najdete ve videu^

Cuketový kastrol s mletým masem a rajčaty v pomalém hrnci

Kastrol můžete vařit nejen v troubě, ale také v pomalém hrnci.

K tomu potřebujete:

• Nakrájejte cibuli a opékejte pět minut, ale měli byste začít dříve, než se pánev rozpálí, aby se cibule nepřipálila;
• K cibuli přidejte mleté ​​maso a opékejte dalších patnáct minut, podle chuti osolte a opepřete;
• Namažte misku multivarku olejem a vložte smažené mleté ​​maso do první vrstvy;
• Připravte náplň z vajec smíchaných se zakysanou smetanou a solí;
• Rozmixujte cuketu a česnek v mixéru, rajčata nakrájejte na plátky a vložte do pomalého hrnce na cuketovou vrstvu;
• Nalijte přes kastrol, nastavte režim „Pečení“ na hodinu.

Hotový pokrm posypeme strouhaným tvrdým sýrem a jemně nasekanými bylinkami. Můžeme podávat jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k bramborové kaši.

Kastrol z nastrouhané cukety s mletým masem a rýží

Pokrm má jemnou texturu a originální chuť s cenově dostupnými přísadami.

K přípravě pokrmu potřebujete:

• Cuketu nastrouháme a osolíme, poté necháme směs odstát, aby pustila šťávu, kterou je nutné později scedit;
• Cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme dvě vejce a prolisujeme česnek. Přidejte syrové mleté ​​maso (400 g) a vařenou rýži (150 g);
• Výslednou směs vložte do předem namazané formy, posypte strouhaným sýrem;
• Vložte misku do předehřáté trouby na čtyřicet minut.

Recept je jednoduchý na přípravu a výběr ingrediencí. Zejména na jaře, kdy už není problém cukety sehnat.

Cuketový kastrol s kuřecím masem, dietní

Cuketa dokáže vnést příjemné zpestření do života každého člověka i během diety.

K přípravě nízkokalorického pokrmu budete potřebovat:

• Nakrájejte dva filety na malé kousky;
• Oloupejte a nakrájejte dvě cukety. Přidejte sůl a pepř podle chuti;
• Připravte náplň z několika vajec a dvou lžic mléka, nalijte na obrobek a rozdělte směs do forem. V případě potřeby můžete nahoře posypat strouhaný sýr;
• Vložte kastrol do předehřáté trouby na půl hodiny.

Hotové jídlo můžeme podávat teplé i chlazené, chuť se nezhorší. Ideální na oběd nebo večeři.

Další chutný recept, podívejte se na video:

Cuketový koláč s mletým masem a houbami

Cuketa je poměrně zajímavý produkt, který je dokonale kompatibilní s ostatními přísadami.

K přípravě koláče potřebujete:

• Připravte si několik cuket a po umytí je nakrájejte na tenké plátky a vložte je do předem vymazané formy, překrývající se;
• Rozšlehejte tři vejce se třemi lžícemi jogurtu, přidejte sůl a pepř podle chuti;
• Směs rozdělte na několik částí. Naplňte polovinu cukety, polovinu dejte stranou;
• Navrch položte 300 g mletého hovězího masa smíchaného s osmaženými žampiony. Pokud je to žádoucí, můžete přidat trochu nasekaného kopru;
• Nalijte směs vajec a jogurtu nahoru;
• Vložte do trouby na čtyřicet minut, dokud nebude zcela uvařená.

Hotový pokrm můžeme posypat jemně nasekanými bylinkami.Malé množství kečupu na talíři nezkazí chuť pokrmu.

Cuketový kastrol se sýrem

Další zajímavou možností je kastrol s cuketou a sýrem.

K přípravě budete potřebovat:

• Připravte těsto - smíchejte hlubokou lžičku prášku do pečiva a 80 g pšeničné mouky, přidejte dvě vejce, 200 g mléka a důkladně promíchejte, podle chuti přidejte sůl;
• Jemně nakrájejte několik snítek kopru se svazkem zelené cibule;
• Cuketu nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme nasekané bylinky. Podle chuti posypte solí a pepřem;
• Do výsledné směsi nasypte předem nastrouhaný sýr na hrubém struhadle;
• Umístěte směs na plech předem namazaný olejem;
• Nalijte směs na těsto a posypte zbývajícím sýrem;
• Vložte misku do předehřáté trouby na čtyřicet minut.

Hotové jídlo se podává teplé a může si ho vychutnat celá rodina v době oběda nebo večer.

Existuje obrovské množství receptů na cuketový kastrol, z nichž každý má jedinečnou chuť. Tento pokrm zvládne připravit každý z těch nejjednodušších surovin.