GMO semena v Rusku, seznam transgenních plodin sestavený OSN

Nejdůležitějším a vzrušujícím úspěchem moderní genetiky je vytvoření nových organismů, do jejichž DNA jsou zavedeny geny jiných rostlin nebo zvířat. Tyto organismy se nazývají transgenní, jinými slovy geneticky modifikované.

Tímto způsobem se produkují nové odrůdy, které je téměř nemožné získat jinými způsoby.

Článek vám řekne o GMO, semenech vyrobených podobným způsobem, jak se liší hybridy a běžná semena.

Obsah:

1. Co je GMO
2. Jaký je rozdíl mezi partenokarpickými, hybridními a GMO semeny?
3. Jak identifikovat GMO v produktech
4. GMO semena: mýty a realita

Co je GMO

Světová populace toho o nebezpečí transgenních produktů slyšela hodně, ale málokdo to myslel vážně. Každý kupující potravinářských výrobků čelí hrozbě nákupu nebezpečných výrobků obsahujících GMO a jejich konzumace.

Jejich účinek na tělo nebyl důkladně prozkoumán.

GMO jsou označovány jako „silné“ nebo „/silné“ – to je důležité vědět. Geneticky modifikovaný organismus uměle vytvořený genetickými inženýry – GMO. Tuto definici lze aplikovat na zvířata, rostliny, mikroorganismy. Zabývají se změnami genotypu ve speciálních laboratořích.

V GMO jsou přítomny fragmenty DNA z jiných živých organismů. Můžete si vzít například pšenici, která ve svém genomu obsahuje části štíří DNA.Díky tomu získala odrůda odolnost vůči suchu.

Rajčata, ve kterém se vyskytuje platýz gen have mrazuvzdornost. Geny jahodníku jsou kombinovány s bakteriálními geny – to pomáhá prodloužit trvanlivost. Z toho vyplývá, že přidání fragmentů DNA pomáhá zlepšit ukazatele kvality výchozího materiálu.

Vědci provedli řadu experimentů, aby dokázali, že je nebezpečné jíst GMO potraviny. Experimentální krysy byly krmeny transgenními sójovými boby. Začali onemocnět, více než polovina potkaních mláďat, která porodili, zemřela a asi čtyřicet procent z nich se narodilo s vývojovými vadami. Reprodukční funkce byla ztracena.

Dodnes se světoví vědečtí představitelé dohadují o nebezpečích GMO pro lidský organismus nebo o tom, zda stále přinášejí výhody zvýšením výnosů a zlepšením chuti. Obecná shoda zatím neexistuje.

Odpůrci transgenních produktů jsou přesvědčeni, že přispívají k rozvoji alergií, různých benigních formací a toxického poškození vnitřních orgánů člověka: ledvin nebo jater.

Jaký je rozdíl mezi partenokarpickými, hybridními a GMO semeny?

Dnes jsou v zahradních obchodech semena různých plodin prezentována v obrovském sortimentu. Není neobvyklé, že taková odrůda má potíže s výběrem. Přece na pytlích s semena nápis"partenokarpický».

Partenokarpie je tvorba plodů bez semen nebo panenského hnojení. Semena v takových plodech jsou prázdná. Chybí jim embrya. Obvykle mají takové rostliny pouze samičí květy. Nemají samčí květy - neplodné květy.

Po slově „partenokarpický“ často následuje „samosprašný" - to je nesprávné, nebo spíše by to mělo být napsáno "nevyžaduje opylení."

Na rozdíl od samosprašování se u partinokarpie pyl nepodílí na oplození a vývoji plodů. To je hlavní výhoda takových plodin, protože hlavním důvodem jejich použití je nedostatečné množství hmyz, podporující proces opylování.

Navíc během chladného a zataženého počasí jejich aktivita klesá. Z tohoto důvodu květy, které jsou opylovány včelami, špatně nasazují plody. Například v okurkách partenokarpický typu, zelení rostou identicky ve velikosti a barvě, bez hořkosti, nežloutnou, protože jejich semena nemusí zrát, mají dlouhou trvanlivost a jsou odolná vůči poškození během přepravy.

Pokračování tématu okurky, nutno říci, že dosavadní názor, že partinokarpické odrůdy je třeba pěstovat ve sklenících, je zcela mylný. Moderní chovatelé vyvinuli hybridy tohoto druhu vhodné pro pěstování v skleníky a v otevřeném terénu. O tom se můžete dozvědět z nápisu na sáčku se semeny. Výsledné hybridy mají univerzální vlastnosti: lze je jíst čerstvé, nakládané a solené.

Hybridy první generace F1. Získávají se křížením dvou nebo více rodičovských linií. Dlouhý proces náročný na práci, který se vždy provádí ručně.

Pro získání hybridních semen se z květů jedné z linií během květu odstraní tyčinky, poté se ručně opylují pylem z květů druhé rodičovské linie. Výsledkem této práce jsou rostliny, které mají zvýšenou vitalitu, produktivitu a řadu dalších užitečných vlastností.

Takové křížení je zcela přirozené, za normálních podmínek k němu dochází neustále. Již dlouho bylo poznamenáno, že během křížového opylení mezi různými odrůdami bude mít nová generace životaschopnost a produktivitu.

Z výše uvedeného můžeme usoudit, že partenokarpie, je přirozenou vlastností rostliny, hybridizace je přirozený proces a semena těchto druhů nemají absolutně nic společného s GMO.

Kvůli nedostatku informací se někteří zahradníci domnívají, že hybridní a partenokarpická semena jsou výsledkem transgenních změn – to není pravda!

S genetickou modifikací, pomocí technologií genetického inženýrství, je genom rostliny uměle měněn. Během toho je do něj implantován fragment DNA odebraný z jiného organismu. Takové procesy se v přírodě přirozeně nevyskytují.

Někdy rostliny mutují samy od sebe, ale zároveň dochází ke změnám v DNA rostliny, a to bez jakéhokoli vnějšího zásahu.

Získávání geneticky modifikovaných semen je zcela umělý proces. Je složitý a drahý, proto se používá v semena plodiny produkované v obrovských objemech, počítané v tisících tun, návratnost nákladů. V tomto ohledu je počet GMO odrůd ve světě zanedbatelný.

Všechny GMO produkty v Americe a Evropě podléhají povinné registraci. Producent osiva musí uvést, že produkt, který vyrábí, je produktem GMO. Při nesplnění požadavků a odhalení padělku utrpí původce obrovské ztráty kvůli sankcím.

V Rusku jsou GMO produkty zakázány. Při zápisu do státního rejstříku hybridy, je každý podroben povinnému výzkumu, při kterém se odhalí přítomnost cizích genů.

Jak identifikovat GMO v produktech

Je třeba poznamenat, že je téměř nemožné zjistit přítomnost genetických změn v produktech bez speciálního výzkumu:

• nemají chuť ani vůni
• zelenina nebo plody ideálních tvarů, bez vad - existuje možnost genetické modifikace
• pokud se ve výrobku vyskytuje aspartam, modifikovaný škrob nebo rostlinné bílkoviny, je zde také možnost obsahu GMO, ale o tom výrobce mlčel
• Při nákupu pečiva se musíte vyhnout těm, které obsahují přísady zlepšující mouku - mohou to být GMO
• podezření by měla vyvolat přítomnost lecitinu a rostlinných tuků v čokoládě, tyto látky jsou často GMO

Pouze dlouhodobé studie mohou dát kladnou odpověď na dopad transgenních produktů na lidský organismus. Takové studie ještě nebyly provedeny, protože genetická modifikace je docela nový vynález.

Je příliš brzy hovořit o schopnosti GMO způsobit rozvoj závažných onemocnění a mutací lidského genotypu.

GMO semena: mýty a realita

V poslední době se objevují inzeráty na prodej semen zeleniny bez GMO. Mnoho zahradníků je kvůli nedostatečné informovanosti připraveno koupit taková semena za několikanásobek jejich skutečné ceny.

Po rozsáhlém výzkumu bude možné hovořit o výhodách nebo škodlivosti transgenních produktů, ale nyní je na vás, abyste se rozhodli, co zasadíte do svých zahradních záhonů. Nejdůležitější je pochopit, zda má obyčejný zahradník možnost koupit semena GMO plodiny.

Na World Wide Web můžete najít seznamy geneticky modifikovaných semen zeleniny. Seznamy jsou sestaveny z názvů produktů dvou společností zabývajících se šlechtěním - Synqenta a Moncanto.

V historii tvorby transgenních semen zeleniny zaujímají zdaleka ne poslední místo. Ale uvádět všechna semena vyprodukovaná těmito společnostmi jako GMO je hloupost. Jak již bylo zmíněno dříve, proces vytváření transgenních semen je velmi složitý a nákladný.

Takto získaná semena se nebudou prodávat v obchodech. Organizace spojených národů vede přísné záznamy o GMO plodinách.

Registrován tam:

• kukuřice – 32 řádků;
• řepka – 32 řádků;
• brambor – 24 řádků;
• sója – 11 řádků;
• bavlna – 9 řádků;
• rajčata – 8 řádků;
• rýže - 5 řádků;
• cukrová řepa – 3 řádky;
• pšenice – 3 řádky;
• melouny – 2 řádky;
• cuketa – 2 řádky;
• čekanka – 1 řádek;
• len - 1. řádek - poměrně skrovný seznam sortimentu pro zahradníka.

Ceny takových semen jsou poměrně vysoké. Například tisíc kilogramů upraveného kukuřice stojí více než 9 tisíc amerických dolarů a tisíc kilogramů semen vynikající hybridní odrůdy kukuřice v Rusku stojí asi 30 tisíc ruských rublů.

Z toho můžeme usoudit, že když se GMO semena objevila v obchodech, náklady na obyčejný pytel semínek by průměrnému kupujícímu zasáhly.

Podrobnější informace získáte zhlédnutím videa: