Na zahradě rostlo megatonské zelí

Zelí

Zelí v ruských zahradách je rozšířená a uznávaná plodina. Mnoho odrůd této plodiny se pěstuje na soukromých farmách. Některé jsou častější, jiné méně. Nejběžnější je bílé zelí. Je zastoupena mnoha ranými, středními, pozdními odrůdami a hybridy. Důstojné místo zaujímá moderní hybridní zelí megaton, středně pozdní zrání.

Obsah:

Charakteristika hybridu zelí Megaton

Zelí

Hybridní bílé zelí Středně pozdní zrání Megaton se osvědčilo téměř ve všech regionech Ruska a zemí SNS. Navzdory skutečnosti, že hybrid byl získán nizozemskými chovateli, roste dobře v klimatických podmínkách středního pásma a je lepší ve výnosu než odrůdy tradiční pro tyto oblasti:
  • Sláva
  • Amager
  • Gribovská
Výnos hybridu při průmyslovém pěstování přesahuje 950 c/ha, což je o 20-25 % vyšší výnos než u tradičních odrůd. Hlávky zelí dosahují komerční zralosti 100–110 dní po zasazení sazenic do země. Pokud se pěstuje bez sazenic, plodina dozrává za 140-150 dní.
Hlávky zelí Megaton jsou velké velikosti. Průměrná hmotnost vidlice dosahuje 8 kg a může přesáhnout 15 kg. Hlávky zelí mají pravidelný kulatý tvar, krycí listy mají slabě voskový povlak a jsou světle zelené. Hustota vidliček je výborná.Na řezu má zelí téměř bílou barvu, díky čemuž je kysané zelí velmi atraktivní.
Díky poměrně husté struktuře dosahuje obsah sušiny ve 100 gramech syrového zelí 3 %, megatonové zelí v nakládané i konzervované formě je křupavé a chutné.
Vysoký obsah cukru (až 5 %) a vitaminu C (až 43 mg na 100 g) dělá z odrůdy vynikající surovinu pro čerstvé saláty v zimě, protože vynikající skladovací kvalita hlávek umožňuje hybridu Megaton skladovat čerstvé až do února.

Výsadba, péče a pěstování hybridu

Megaton

Pěstování zelí Megaton na osobním pozemku je možný jak v sazenicích, tak bez sazenic.
Při bezsemenné metodě se semena vysévají přímo do země, na trvalé místo. Nejlepší doba pro setí semen je prvních deset dní v květnu. Semena vyséváme do hloubky tří centimetrů. Vrch je mulčován humusem, který zabrání vysychání a tvorbě krusty. Před rašením je důležité udržovat dostatečně dobrou vlhkost půdy.
Poté, co se na sazenicích objeví první tři listy, prořeďte a vybijte. Druhé ředění proveďte ve fázi 6 listů. Optimální vzdálenost mezi klíčky je od 50 cm do 70 cm.
V případě potřeby přidejte do postelí sazenice zelí. Bezprostředně po posledním probírce je potřeba sazenice přihnojit dusíkatými hnojivy. V této době se také provádí první odplevelení a kypření půdy. Pro pěstování sazenic se semena vysévají do speciálních krabic, ve skleníku nebo skleníku.
Při pěstování sazenic v truhlících by měla být vrstva půdy alespoň 8 - 10 cm.Vzdálenost rostlin na záhoně je 5 cm, mezi řadami 6 cm.Pro pohodlí můžete mezi řady sazenic vložit kartonové nebo překližkové příčky. Není špatný nápad použít speciální sadební kazety s buňkami.
Výsev by měl být proveden koncem března, začátkem dubna. Do každé jamky nebo buňky je vhodné umístit dvě semena. V budoucnu nechte jednu rostlinu po druhé, druhou lze zasadit do samostatné sklenice. Když se na rostlinách objeví dva pravé listy, je třeba sazenice nakrmit. Proč rozpustit lžičku komplexního hnojiva pro sazenice v jednom litru vody.
Po celou dobu se sazenice zalévají vodou, která se předtím usadila při pokojové teplotě, když půda vysychá. 7-8 dní před výsadbou na trvalém místě se zalévání sníží. Zároveň se sazenice otužují venku během dne za dobrých povětrnostních podmínek. Když se na zelí objeví pět až šest listů, vysadí se do otevřené půdy. Dvě až tři hodiny před výsadbou sazenice dobře zalijte.
Po celou dobu je důležité dodržovat světelný režim sazenic. Při špatném osvětlení a hustých výsadbách se ukazuje jako slabé a protáhlé. Při pěstování megatonového zelí pomocí sazenic dozrávají hlávky zelí o 20–30 dní dříve než při pěstování bez sazenic. Odrůda je odolná vůči Fusarium hnilobě a dalším chorobám.
Megaton zelí ve srovnání s ostatními příznivě pozdní a středně pozdní odrůdy vysoké chuťové vlastnosti. Vyrábí se z něj výborné saláty, přílohy k masovým a rybím pokrmům, zeleninové polévky a boršč. Chcete-li získat zaručenou sklizeň, je lepší zakoupit hybridní semena Megaton ve specializovaných maloobchodních prodejnách, včetně online obchodů.
Tipy pro pěstování zelí na videu:
ZelíMegaton

Komentáře

Vážím si této pěstované rostliny pro její blahodárné vlastnosti, každoročně vysazujeme zpravidla pozdní odrůdy. Po sklizni zelí nakrájíme a naložíme. Pravda, v poslední době se setkáváme s hlávkami zelí, které mají nahořklou chuť, každou hlávku zelí musíme před solením ochutnat, ale proč se to děje a na čem to závisí, není jasné, zda na to má vliv radiace, to se ještě nikdy nestalo.

Článek je napsaný rozumně, informace užitečné a hlavně nic nadbytečného.

Jako zahradník jsem nezkušený člověk, takže se k tomuto článku určitě vrátím.

Toto je druhý rok, co se snažím zasadit malé množství zelí pro osobní potřebu, ale vždy se stane nějaká hloupost.

Píšete, že čas pro výsadbu je „prvních deset dní května“. Uveďte prosím, jaká by měla být minimální teplota půdy. Nebo je to v tomto případě jedno?

Možná někdo jiný může vysvětlit, zda neustálé mlhy mohou ovlivnit zelí?

A také, jaké jedy (nebo nejlépe přírodní prostředky) lze použít k boji proti velmi malému hmyzu, který požírá listy zelí v období růstu?

Případné upřesňující dotazy zodpovím.