Jak zasadit květák?

Květák má dobrou chuť a miluje ho mnoho zahradníků. Metody výsadby květáku se neliší od metod výsadby bílého zelí. Nejčastěji se sazenice pěstují v rašelinových květináčích nebo hrncích. Bohužel v bytech roste velmi špatně, je v nich příliš horko a není dostatek osvětlení. Sazenice vyžadují teplotu ne více než 18 stupňů, jinak se velmi roztáhnou. Sazenice se sbírají ve stáří dvou týdnů a při ustálené teplotě nad nulou se vysazují na trvalé místo.

Mnoho zahrádkářů řeší otázku, jak jinak zasadit květák. Tam, kde to klima dovolí, se začátkem dubna vysazuje přímo do země, pod krytem. Takto rychleji dozrává a tvoří větší hlávky. Rostlina je velmi náročná na osvětlení. teplota a úrodnost půdy. Optimální teplota pro pěstování je 15-18 stupňů. Při teplotách nad 25 stupňů je třeba rostlinu nejen denně zalévat, ale také zavlažovat. Toto zelí by mělo být dobře osvětlené, ale hlávky by měly být zastíněny zlomením velkého listu.

Kořenový systém této kaputy je slabý, půda by měla být po každém zalévání uvolněna. Rostlina reaguje na krmení. Mělo by se krmit třikrát až čtyřikrát (40 g superfosfátu, 20 g močoviny a 20 g chloridu draselného na kbelík vody). Naposledy se hnojivo aplikuje, když se tvoří hlávky. Při absenci minerálních hnojiv lze použít kejdu.Je lepší zvolit rané odrůdy a hybridy, alespoň ve středním pásmu, jiné prostě nemají čas dozrát.