Jak zasadit petržel

Petržel je kořeněná aromatická rostlina, rozšířená po celém Rusku. Jeho drcené kořeny se přidávají do polévek, omáček a konzerv, masové, rybí a zeleninové pokrmy se dochucují bylinkami. Všechny odrůdy petržele se dělí na kořenové a listové, mezi listové patří i odrůdy kadeřavé. Většina zahradníků dává přednost pěstování kořenových odrůd. Zemědělská technologie všech druhů petržele je stejná, ale u listové petržele se k jídlu používá pouze zelená a u kořenové petrželky se používají i kořeny.

Jak zasadit petržel? Připravte pro něj kyprou, úrodnou, neutrální půdu. Petržel dobře roste na slunných místech, ale poroste i v polostínu. Je lepší připravit záhony na podzim přidáním přibližně 6-7 kg shnilého hnoje a 20-30 gramů dvojitého superfosfátu a draselné soli pro kopání na metr čtvereční. Na jaře byste měli přidat stejné množství fosforečných a draselných hnojiv a přidat 50 gramů (samozřejmě na každý metr čtvereční) močoviny nebo dusičnanu amonného. Petržel se vysévá brzy na jaře, současně s mrkví, obvykle koncem dubna.

Petržel lze na jaře zasadit dvěma způsoby. Semena můžete předem namočit do kousku látky na 3-4 dny a vysévat, až vyklíčí. Lze použít i suchá semena. V obou případech se zakopou 1 cm do země a rozteč řádků se ponechá na šířku 10-12 cm Jaký je rozdíl? Vylíhlá semena vyklíčí za 8-15 dní, pokud jsou pravidelně zalévána. Suchá semena klíčí o týden později. Je zde jedno "ale".Pokud nemáte čím zalévat a neprší, vylíhlá semena odumřou a petržel nevyraší. Suchá semena budou po celou nepříznivou dobu klidně ležet v zemi a vyklíčí, když se začnou zalévat nebo prší.