Jaký je nejzdravější vitamín v hrušce Kolik vitamínů obsahuje hruška?

Jedním z nejběžnějších zahradních stromů je hruška. Často se vyskytuje na zahradách soukromých domácností. A jeho chuť není srovnatelná s plody jiných zahradních rostlin.

Hrušky mají nejen výbornou chuť, ale jsou také zdravé – báječný dietní a multivitaminový produkt. Plody, které dosáhly zralosti, mají šťavnatou sladkou dužninu s nepopsatelnou vůní.

Předpokládá se, že silný zápach naznačuje vysoký obsah živin v ovoce. Ve staré Číně symbolizovala hrušeň dlouhověkost. Kromě úžasné chuti musíte vědět o mikroelementech a vitamínech obsažených v ovoci a o tom, jaké výhody mohou tělu přinést.

Obsah

1. Trochu historie závodu
2. Užitečné složení
3. Prospěšné vlastnosti
4. Kontraindikace

Trochu historie závodu

První zmínky o hrušky sahají až do pravěku. Neexistuje přesné datum, kdy přesně lidé začali používat toto ovoce jako potravinářský výrobek. Na základě tvrzení historických pramenů můžeme usoudit, že hruška existuje téměř tři tisíce let. Jeho přítomnost byla zjištěna ve Švýcarsku a Itálii. Homér popsal plody hrušně ve své nesmrtelné básni Odyssea.

V dávných dobách věděli Peršané a Římané, jak šlechtit a pěstovat hrušně. Díky nim se rostlina a její plody proslavily na evropském kontinentu.

První informace o této rostlině v Rusku pocházejí z období historie, kdy vládl Ivan Hrozný.

Užitečné složení

Často, když ukousneme kousek šťavnaté dužniny, přemýšlíme: jaké vitamíny obsahuje hruška?

V odpovědi na tuto otázku bych rád uvedl seznam vitamínů, které jsou v něm obsaženy ovoce.

A tak, když jíme hrušky, vitamíny vstupují do těla:

• A,
• skupiny B – B1, B2, B5, B6, B9,
• S,
• E.

Jak vidíte, ovoce obsahuje širokou škálu vitamínů.

To vyvolává logickou otázku: v čem jsou vitamíny hruška obsahuje více? Přirozeně je množství obsahu vitamínů u každého z nich jiné. První místo zaujímá vitamín C. Jeho množství ve 100 gramech přípravku je 5 miligramů!

Na druhém místě je vitamín E – 0,4 miligramu a na třetím místě je B5 – 0,05 miligramu.

Okamžitě vyvstává další otázka: jaké výhody tělu poskytují vitamíny obsažené v hrušce?

Podívejme se, proč jsou užitečné:

• A – retinol je silný antioxidant, pomáhá zlepšovat imunitu, je nezbytný pro růst vlasů a nehtů, zlepšuje vidění za šera, urychluje procesy fagocytózy;
• B1 - thiamin - vitamín pep - nezbytný pro tvorbu neurotransmiterů, podporuje zdraví srdce a vnitřních orgánů;
• B2 – riboflavin – je nezbytný pro tvorbu červených krvinek, nových nervových buněk a spojení mezi nimi a vstřebávání železa;
• B5 – kyselina pantotenová – podporuje vstřebávání bílkovin, tuků a sacharidů;
• B6 - pyridoxin - je nepostradatelný pro zajištění kvalitního metabolismu bílkovin, tvorbu kyseliny chlorovodíkové, syntézu hormonů, reguluje hladinu cholesterolu, podporuje srdeční činnost, krevní tlak, aktivně se podílí na tvorbě dopaminu a serotoninu, je potřebný pro imunitní systém a nervový systém;
• B9 – kyselina listová – je nezbytná pro normální vývoj plodu v těhotenství;
• C - kyselina askorbová - podílí se na biologických procesech těla, jejichž počet přesahuje tři sta;
• E – tokoferol – antioxidant.

Na základě toho se závěr navrhuje: kvůli vitamínům, které jsou v nich přítomny - hrušky velmi užitečné pro těhotné ženy.

Kromě toho ovoce obsahuje stopové prvky – draslík, železo, fosfor, měď, některé druhy obsahují: bór, síru, selen, kobalt, jód, molybden, křemík, zinek.

Hrušky dále obsahují cukry: glukózu, sacharózu, fruktózu. Fruktóza je přítomna v největším množství, díky čemuž je ovoce užitečné při funkčních poruchách slinivky břišní.

Prospěšné vlastnosti

Pravidelná konzumace plodů hrušně pomáhá posilovat imunitní systém, zachovat krásu a zdraví po mnoho let. I když hrušky jsou sladší ve srovnání s jablka – obsahují méně cukru.

Díky vitamínům a mikroelementům přítomným v ovoci mají choleretické, protizánětlivé, diuretické, expektorační, adstringentní, antipyretické a posilující vlastnosti.

Pomáhá normalizovat trávení a zvyšuje sekreční funkci žaludku.

Hrušky budou užitečné pro:

• zánět močového měchýře;
• obezita;
• patologie žlučníku;
• poruchy spánku;
• onemocnění ledvin;
• bolesti hlavy;
• diabetes mellitus;
• Studený;
• vysoká hladina cholesterolu;
• selhání jater;
• průjem.

Hrušky lze jíst preventivně proti zánětu žaludku. Jsou schopny stabilizovat srdeční rytmus, stimulovat krevní oběh a posilovat kardiovaskulární systém.

Vláknina obsažená ve složení snižuje obsah špatného cholesterolu, podporuje vylučování toxinů, solí těžkých kovů a stabilizuje činnost slinivky břišní.

Kontraindikace

Všem zamilovaným hrušky musíte si být vědomi následků, které mohou vyplynout z jejich nesprávného použití. Je vysoce nežádoucí jíst ovoce nalačno, protože vláknina, kterou obsahují, dráždí žaludeční sliznici.

Je lepší jíst hrušky půl hodiny po jídle. Hrušky byste neměli zapíjet vodou – to může způsobit střevní nevolnost. Kombinace hrušek s masem může tělu ublížit.

Starší lidé by se měli vyvarovat konzumace různých druhů koláčů. Jsou špatně stravitelné. V tomto případě je lepší ovoce upéct nebo zavařit.

Pojďme se podívat na video o prospěšných vlastnostech hrušek: