Meloun - co to je, zelenina, bobule nebo ovoce, zajímavá fakta o rostlině

Mnoho lidí, dětí i dospělých, věří vodní meloun nejchutnější pochoutka. Při ochutnávce šťavnaté a sladké dužiny plodů této rostliny si málokdo myslí o původu této rostliny, že jde o ovoce, zeleninu nebo bobule.

Ve skutečnosti má rostlina velmi zajímavou historii domestikace. A ohledně jeho botanické klasifikace debata neutichá ani na minutu.

Článek vám představí zajímavý názor na to, co je meloun, jeho původ, prospěšné vlastnosti a několik zajímavých faktů.

Obsah

1. Je meloun ovoce, zelenina nebo bobule?
2. Meloun a meloun
3. Vlast vodního melounu
4. Prospěšné vlastnosti
5. Pár zajímavých faktů

Je meloun ovoce, zelenina nebo bobule?

Podle Sergeje Sokolova, kandidáta zemědělských věd Státního vědeckého ústavu VNIIOB, meloun rozhodně není ovoce, protože její stonky se šíří po zemi a nerostou jako stromy. Klidně se dá zařadit mezi bobule, ale s jistými výhradami.

Na základě svých botanických vlastností lze rostlinu nazvat bobule, a to nepravá!

Hlavním faktorem, který odlišuje plody této rostliny od bobule - jejich skořápka. Kupříkladu angrešt jíme celý včetně slupky, ale meloun ne! Přítomnost silné kůry skládající se z hrubších buněk z ní dělá nepravou bobule.

Dužninu se nedoporučuje hlodat, dokud se neoloupe, protože se v ní hromadí škodlivé látky.

Není neobvyklé, že se rostlině mylně říká dýně – podobně nazývají botanici plody dýně, okurka A melouny. Dýně má uprostřed dutinu, která u melounu chybí. Jeho semena se nacházejí uvnitř dužiny jako běžné bobule.

Proto je meloun největší, ale falešná bobule!

Meloun a meloun

Pojďme zjistit, proč je meloun bobule, ale meloun není, protože plody obou rostlin mají podobnosti ve struktuře, době zrání a metodách pěstování. Rostliny jsou spojeny jednou třídou, ale patří k různým druhům: meloun je klasifikován jako ovoce a meloun je klasifikován jako bobule.

Obě rostliny jsou podobné ve vývoji stonků a kořenových systémů, ale květy a listy melounu jsou podobné cuketa, okurky, dýně. Slupka melounu je mnohem tenčí a měkčí než u melounu a neliší se od dužiny.

A umístění semen v obou plodech je zcela odlišné. Předpokládá se, že nejbližšími příbuznými melounu jsou okurky, cukety a dýně, ale meloun je velmi vzdálený, ale stále příbuzný. Po pečlivém prostudování informací se závěr napovídá – ačkoli jsou obě rostliny spojeny do jedné čeledi, jsou zcela odlišné.

Meloun – zelenina, meloun – bobule, i když to někteří považují za nepravdivé.

Vlast vodního melounu

Rostlina se k nám dostala z Afriky, z pouště Kalahari. Odtud se kolocynt, divoký druh této rostliny, rozšířil po celé planetě. Plody této rostliny jsou hořké, ale občas se najdou i jedlé druhy. Šťavnaté plody této rostliny zachránily cestovatele v poušti před smrtí kvůli žízni.

S tím souvisí domestikace kolocyntu a další selekce, která umožnila získat velké množství odrůd, které se od sebe zcela liší.

Prospěšné vlastnosti

Je známo, že tato rostlina se obejde bez dostatečného množství vody a kvalitní půdy, ale bez slunce nedozraje, nenasládne a nebude chutná.

V ovoci se hromadí téměř 13 % různých cukrů, z nichž hlavní část tvoří fruktóza. Proto je mohou jíst diabetici.

Plody této rostliny samozřejmě nejsou rekordmany v obsahu vody, ale její obsah v dužině je až 90 %. A některé odrůdy obsahují velké množství pektinu a sušiny. Tyto bobule nejsou vůbec nudné. Lékaři je často doporučují jako vynikající diuretikum, které dokáže důkladně propláchnout ledviny a očistit tělo od toxinů.

Dužnina plodů obsahuje kyselinu listovou, která je nezbytná při tvorbě krve, která podporuje tok metabolických procesů v tkáních lidského těla. Buničina má choleretické vlastnosti. Plody této rostliny se často doporučují pro použití v případech aterosklerózy, dny a artritidy. Odborníci na výživu předepisují vodní melouny s černým chlebem pro vysokou kyselost.

Plody této rostliny jsou velkým přínosem pro jaterní patologie, srdeční choroby, žlučník, anémii, obezitu, Botkinovu chorobu a krvácení z nosu. Častá konzumace těchto bobulí odstraňuje písek a dokonce i malé kameny z ledvin.

Pokud máte nadváhu nebo obezitu, je užitečná hladová dieta, při které musíte zkonzumovat tři kilogramy vodních melounů denně.

Neméně užitečné čaj, vyrobené ze slupek vodního melounu. Můžete použít sušené nebo čerstvé slupky.

Čaj omlazuje, dodává pokožce pružnost a vrací jí zdravou barvu.Kromě toho se peelingy používají ke kosmetickým účelům, k výrobě masek a ze semínek se vyrábí emulze, která pomáhá při odstraňování akné a pih.

Pár zajímavých faktů

Za nejstarší vyobrazení je považováno vyobrazení vodního melounu na nápisech v egyptských pyramidách. Většina vědců považuje za svou domovinu údolí Nilu. Plody rostliny byly ponechány v egyptských hrobkách spolu s dalšími předměty pro domácnost. Stalo se tak proto, aby si zesnulý mohl vychutnat tyto lahodné šťavnaté plody při přesunu do posmrtného života.

Předpokládá se, že nejneobvyklejší odrůda vodních melounů se pěstuje v Indii. Pěstují se v houpacích sítích zavěšených nad vodou. Dno je pokryto mechem, poté vyplněno bahnem a jsou zasazeny sazenice. V takových podmínkách dorůstají plody neuvěřitelných velikostí. Sklizeň z lodí.

Dnes se největší melouny pěstují v Iráku. Mají podlouhlý tvar a délku asi jeden a půl metru. K přepravě takového monstra potřebujete vozík tažený dvěma osly. Divoká prasata představují hrozbu pro plantáže vodních melounů. Z tohoto důvodu musí zemědělci hlídat melouny ve dne i v noci.

Další informace o vodních melounech - při sledování videa: