Jak správně prořezávat hrozny na zimu, aniž byste poškodili rostlinu

Hrozny se již staly poměrně oblíbenou plodinou na našich zahradách. Aby ale pravidelně plodila, potřebuje neustálou péči. Jeden typ péče hrozny Toto je ořezávání.

Obsah

• Řezání hroznů a proč je to potřeba
• Doba prořezávání a příprava rostlin
• Materiály a nástroje pro prořezávání hroznů
• Základní pravidla pro řez vinné révy

Řezání hroznů a proč je to potřeba

Řez vinné révy znamená vyříznout některé větve a zkrátit jiné. Jinými slovy, při prořezávání hroznů dochází k tvorbě keře. Řezání hroznů je nutné především ke zvýšení výnosu keře.

Faktem je, že pěstované hrozny, na rozdíl od svých divokých protějšků, vynakládají mnohem více úsilí na výsadbu a dozrávání plodů. A pokud se větve nestříhají, pak si kořenový systém neporadí s množstvím vysazených trsů a plody budou malé. Na druhou stranu po prořezání keře aktivuje všechny své síly a nasměruje je ke zvýšené reprodukci, to znamená k tvorbě semen, v důsledku čehož se vytvářejí velké kartáče s velkými bobulemi.

Je nutné prořezávat hrozny?

Pro ty, kteří teprve plánují výsadbu hroznů na své zahradě, je nutnost každoročního řezu velmi naléhavým problémem, protože tento postup je mylně považován za velmi komplikovaný.

Odpověď na tuto otázku je jasná.Hrozny je třeba prořezávat z několika důvodů:

• zvýšení výnosu
• zlepšení chuti bobulí
• Je snazší udržovat správně zastřižený a tvarovaný keř péče a sklizeň
• Správný každoroční řez prodlužuje životnost keře

Doba prořezávání a příprava rostlin

Řez hroznů lze provádět na jaře nebo na podzim. V klimatickém pásmu, kde jsou hrozny pokryty, se doporučuje řez provádět ve dvou fázích. Hlavní, formativní se provádí na podzim, před nástupem mrazu. V tomto případě stačí vystřihnout všechny slabé zahušťující výhony a také nevyzrálé vrcholy révy. Pak se hroznový keř zakryje až do jara.

Na jaře, po probuzení pupenů, se provede konečný řez a ponechá se potřebné množství plodonosné révy.

Tato metoda prořezávání zjednodušuje proces odstraňování révy z její podpory a úkrytu na zimu. Ale přesto je jaro považováno za nejlepší čas pro řez; praktikuje se u nezakrytých odrůd, protože nestříhaný keř lépe přezimuje. Prořezávání by mělo být provedeno během krátké doby po probuzení pupenů.

To musí být provedeno velmi opatrně, protože mladé pupeny jsou velmi křehké a snadno se odlomí. Připravit keř na prořezávání musíte uvolnit jeho základnu. Poté je třeba odstranit všechny tenké a neproduktivní liány a ponechat ty nejsilnější, ze kterých se pak vytvoří keř.

Materiály a nástroje pro prořezávání hroznů

Prvním a hlavním nástrojem pro prořezávání hroznů je prořezávač. Pokud je keř starý a plánuje se radikální prořezávání proti stárnutí, může být zapotřebí nůž a pilka na železo. Všechny nástroje musí být dobře nabroušeny a dezinfikovány.Dezinfekce může být provedena jakýmkoli roztokem obsahujícím alkohol.

Metody prořezávání hroznů

Prořezávání révy vinné se dělí do tří skupin:

• krátký
• průměrný
• dlouho

Liší se počtem oček ponechaných na révě.

Krátký řez hroznů. Při tomto řezu nezůstanou na révě více než 4 plodící pupeny. Tato metoda se používá pro velmi mladé keře. Tato metoda umožňuje pěstovat silné plodící výhonky s dobrými shluky. Na starých keřích se tato metoda používá vedle jiných typů. Tento řez se používá pro jednu nebo dvě révy a je uložen v rezervě pro případ poškození keře.

Střední střih hrozny. Při tomto řezu se počet oček pohybuje od 5 do 10. Jedná se o nejčastěji používaný způsob řezu hroznů. Je vhodný téměř pro všechny odrůdy.

Video o správném prořezávání hroznů pro začátečníky:

Dlouhé prořezávání hroznů. Při této metodě zůstane na révě více než 10 pupenů. Používá se především pro jednotlivé odrůdy vinné révy nebo pro účelné pěstování dlouhé révy, například při spletení altánu.

Základní pravidla pro řez vinné révy

Abyste získali dobře plodící keř, musíte znát, a co je nejdůležitější, v praxi aplikovat několik pravidel prořezávání:

1. Při prořezávání nevlastních synů musí na révě zůstat pařez. Dělají to proto, aby nedošlo k poškození ledvin.
2. Délka, která může být ponechána, je dána tloušťkou a vývojem výhonku. Čím slabší výhon, tím déle je řezán a naopak ve zdravém střílí Část můžete nechat déle.
3. Řez se vede 2-3 cm nad ledvinou.
4. Pokud se vytvoří nový plodový rukáv, pak se loňská náhradní réva zcela odstraní a ze dvou vyvinutých výhonů se jeden odřízne pro plodování a druhý pro nahrazení.
5. Pokud se letos na révě ponechané na výměnu vyvinuly slabé výhony, pak se na větvích z předchozího roku tvoří plodonosné větve.
6. Totéž se provádí, pokud se na vinné révě vyvinul pouze jeden výhon, pak je v tomto případě ponechán k výměně a plodový rukáv se vytvoří z růstu předchozích let.
7. Měli byste se pokusit zajistit, aby rány po prořezávání byly na jedné straně plodového rukávu, pokud možno uvnitř. Jinak rukáv rychle zemře.
8. Při zmlazovacím řezu se vytrvalé větve zcela odstraní a nezůstanou žádné pařezy.
9. Pokud je potřeba zkrátit plodovou objímku, pak se na ní ponechá jeden nejsilnější výhon pro plodování a náhradní výhon se spustí na požadovanou délku.

Prořezávání hroznů je nezbytným opatřením pro získání stabilní sklizně. Musí se provádět ročně, přičemž se volí optimální načasování s ohledem na klimatickou zónu a odrůd pěstované hrozny. Aby byl řez proveden správně, je třeba dodržovat základní pravidla, která se začínajícímu vinaři mohou zdát složitá a nesrozumitelná.

Ale s praxí můžete révu snadno prořezat. Abyste nebyli okamžitě zklamáni v kultuře hroznů, musíte si nejprve vybrat nejjednodušší odrůdy pro péči o výsadbu.