Pěstování lískových ořechů
Všichni víme o takovém obyčejném ořechu jako lískový oříšek. Mezitím jsou lískové ořechytrs velké lísky. Tento ořech je velmi kalorický a jeho chuť je podobná mandlím. Lískové ořechy jsou široce používány při vaření: jsou součástí obrovského množství čokolády, past a bonbónů. Přidává se do různých ořechových a kandovaných směsí.
O něco více než polovinu lískových ořechů tvoří olej a značnou část stále tvoří bílkoviny. Mimo jiné je tento ořech bohatý tokoferol, železo, draslík, hořčík a vápník.
Pěstování lískových ořechů se koná ve městech v Itálii, Turecku, Francii, Švédsku, Americe a Německu. Ale i v naší oblasti nenáročná líska dobře zakořeňuje a přináší značnou úrodu. Navíc za celou dobu pěstování tohoto ořechu nebyli pozorováni žádní škůdci ani choroby, které by narušovaly jeho výnos.
Pěstování lískových ořechů zahrnuje správnou výsadbu sazenic. V zásadě se tato rostlina dokonale přizpůsobí každému místu - líska stejně dobře zakořeňuje na kopcích, stráních, nížinách i na březích řek. Pro výsadbu sazenic je lepší zvolit jeden z dnů v listopadu nebo březnu. Po zasazení lísky, to určitě je potřeba zalévat, zde se nebere ohled na povětrnostní podmínky - zalévat je potřeba jak za oblačného, tak za slunečného počasí.
Lískové květy lze pozorovat od prosince do března. Pokud rostlina dostane dostatek zálivky, pak očekávat ovoce možné již 4-6 let po výsadbě.
Líska potřebuje sluneční světlo. Rostlina nemá ráda husté výsadby a potřebuje neustálé prořezávání. Při prořezávání větví musíte vytvořit nízký tvar stromu.
