Pěstování a péče o brambory

Snad není jediného letního obyvatele, který by na svém pozemku nepěstoval brambory. Přeci jen je to náš druhý chleba.

Pěstování a péče o brambory není příliš obtížný úkol, ale poměrně pracný.

Tato plodina roste téměř v jakýchkoli klimatických podmínkách, ale důležitou podmínkou pro získání dobré sklizně je propustnost půdy a dostatečná zálivka.

Hlízy klíčící na světle po dobu 30–40 dní, dokud se v dostatečně prohřáté půdě vykopané na podzim nebo na jaře neobjeví klíčky dlouhé 1–1,5 cm. Vysazeno v řadách pomocí vzoru 25x30x60.

Péče o brambory znamená hnojení organickou hmotou nebo zeleným hnojením (zelené hnojení), pletí a pahorkování, které se provádí dvakrát: při výšce sazenic do 20 cm a při podmáčení půdy pro dobré větrání kořenů. Pro zachování vitality rostliny je vhodné otrhávat květy, nejlépe poupata.

Na ochranu před chorobami brambor lze po obvodu pole vysadit fazole. A od jeho škůdců, zejména mandelinky bramborové, pomůže vysazení stroužků česneku mezi brambory. Účinný je i ruční sběr larev brouků oranžových.

Sklizeň probíhá v srpnu až září, vrcholy je vhodné posekat 5 dní před sklizní – to přispívá k dobrému skladování hlíz. Správně se suší, materiál pro semena se vybírá ze silných a produktivních keřů a zbytek se skladuje.