Pěstování zimního česneku ve třech přístupech

Česnek – nejoblíbenější zeleninová plodina mezi různými národy. Existuje jarní a zimní česnek. Svou pozornost zaměřím na pěstování zimního česneku.

Obsah:

• Obnovení česneku cibulovinami
• Půda a osvětlení
• Předchůdci a následníci
• O česnekových šípech
• Úložný prostor

Obnovení česneku cibulovinami

Nejčastější způsob pěstování zimního česneku – rostoucí z hřebíčku. Stává se však, že s touto metodou se každým rokem začíná zmenšovat, v tomto případě by pěstování zimního česneku mělo probíhat ve třech přístupech.

• 1 rok - vezmeme čtyřcípé hlavy, vybereme ty největší a zasadíme. Z vyrostlých hlávek a semen z cibulí na šípcích opět vybíráme ty největší pro příští rok.
• Rok 2 - na záhon vysazujeme semena z cibulovin prvního roku, získáme kulaté hlavičky (jednozubé). Šipky se nezobrazují.
• 3. ročník – vysazujeme jednozubé stromky. Budou dávat plné hlavy se šípy.

Zimní česnek se obvykle vysazuje koncem září - začátkem října. Takový česnek je lepší sázet na vysoké záhony ve 2, 3 nebo 4 řadách, 35-40 cm od sebe.

Ve třetím roce máme jednotlivé zuby a semena z cibulek. Můžete je vysadit na 2-3 záhony najednou. Velké hřebíčky jsou na semena.

Zimní česnek by měl být zasazen do hloubky pět až sedm centimetrů (stroužky a jednotlivé stroužky), tři až pět centimetrů pro semena z cibulí; použijte podélné drážky.Po zasazení česneku naplňte brázdy kompostovým humusem ve stejné úrovni jako postel a navrch posypte zeminou.

Při sázení je dobré do každé jamky nasypat lžíci písku, poté vložit hřebíček a znovu nasypat lžíci písku. Kolem hlávek je pomocí přidaného písku vytvořena dobrá mikrodrenáž, takže vaše budoucí úroda bude chráněna před zamokřením.

Na začátku jara (koncem dubna) by měl být česnek krmen močovinou. Druhé krmení je týden po prvním. Třetí je v červnu.

Zalévat je nutné jednou týdně za předpokladu, že neprší.

Když se objeví pátý list, česnek vystřelí. Pak byste měli vykopat zeminu asi do poloviny cibule. Když se šípy rozvinou do konce (konec července), je třeba je odříznout. Současně se hlávky česneku vykopou a umístí pod kryt (stříšku), dokud listy zcela nevyschnou. Poté se vše odřízne a zůstane pouze hlava, připravená k použití.

Půda a osvětlení

Česnek je na rozdíl od cibule více náročná kultura ve vztahu k půdě. Potřebuje kultivované, kypré půdy s výrazným organickým obsahem. Česnek je stále velmi citlivý na zvýšenou kyselost půdy.

Navíc je oproti cibuli odolnější vůči mrazu a dokonce i suchu, ale potřebuje více světla a vláhy.

Předchůdci a následníci

Časně sklizené plodiny jsou dobrými předchůdci česneku. Tyto zahrnují okurka, rané zelí, mrkev, zelení. Aby nedošlo k poškození škůdci a chorobami, nedoporučuje se sázet česnek po cibuli a česneku. Mnoho lidí sází česnek mezi jahodové plantáže.To však pravděpodobně nepomůže v boji proti háďátkům, s největší pravděpodobností se naopak tito nepříjemní škůdci objeví v žárovkách.

Aby se zabránilo erozi půdy po sklizni česneku, může být jeho místo osázeno špenátem, hlávkovým salátem, ředkvičky. Také je dobré udělat takové výsadby, aby se volné místo nekolonizovalo plevelem. Pokud je na zahradě již dostatek takových plodin, osejte záhon bílou hořčicí, která dokonale obnovuje půdu a chrání ji před povětrnostními vlivy.

O česnekových šípech

Pro oslabení tvorby šípků existují doporučení pro kroucení a vázání vršků česneku. Je lepší to nedělat, protože růst listů je oslabený, fotosyntéza se snižuje a v důsledku toho se snižuje výživa hlávek česneku. Kromě toho mohou různé infekce proniknout do poškozených tkání listů, což vede k chorobám. Proto, když se objeví šípky květin, měly by být odlomeny.

K vynucení cibulí stačí nechat pár květních stonků, ale pak je třeba je označit nějakým kolíčkem nebo přivázat visačkou. Když se uzávěr na šipce otevře a praskne, musíte rostlinu odstranit z postele spolu s hlavou, setřást půdu a zavěsit ji vzhůru nohama, aby uschla. Po vysušení se žárovky odstraní. Žárovky potřebné pro zlepšení zdravotního stavu česneku a úsporu materiálu pro výsadbu.

Úložný prostor

Česnek byste neměli skladovat oddělený na plátky a posypaný solí. Sůl aktivně absorbuje vlhkost a česnek se rychle svraští. Sušený česnek můžete dát do třílitrových sklenic a krk svázat látkou. Česnek není potřeba skladovat v lednicích, mnohem rychleji se kazí.

Pokud v době čištění objevíte známky hniloby nebo jen plísně, je lepší vyčistit hlavy od přebytečných šupin a okamžitě odříznout vrcholy a kořeny. Poté ponořte celé hlávky česneku do roztoku Fitosporinu asi na 0,5 hodiny. K sušení česneku na půdě přistupujte až po dezinfekci.

Pamatujte, že správně vypěstovaný česnek dodá vašim pokrmům nejen zvláštní chuť, ale také nasytí vaše tělo nezbytnými vitamíny.