Bush okurka

Většina letních obyvatel je zvyklá pěstovat tradiční okurky, jejichž stonky se plazí a větví až do délky dvou až tří metrů. A někteří lidé si ani neuvědomují, že existuje keřová okurka, která patří k rostlinám opylovaným včelami se samičím typem kvetení.

Tento druh okurky má tvar keře, přičemž délka hlavní révy je asi 60 centimetrů a postranní výhony jsou mnohem menší. Předpokladem pro pěstování takových okurek je otevřená půda. Tato zelenina je ideální pro pěstování na malých plochách, protože keřovitý tvar rostliny a krátké liány usnadňují péči o ni a také sklizeň.

Bush okurka patří k raným odrůdám okurek. Doba zrání je asi 48 dní. Plody jsou drobné, podlouhlé, vejčité, tmavě zelené barvy. Průměrná délka zelené trávy dosahuje 10 centimetrů a váží asi 100 gramů.

Rostlina keřového typu se vyznačuje vysokou produktivitou i za nepříznivých povětrnostních podmínek díky své odolnosti vůči různým chorobám, například olivové skvrnitosti, bakterióze a padlí.

Chuťově příjemné, keřové okurky se vyznačují dlouhodobým skladováním bez změny barvy ovoce. Malá velikost zeleně a vynikající chuť činí jejich použití univerzální. Okurky se hodí nejen do čerstvých salátů, ale také k nakládání nebo zavařování do malých skleněných dóz.

Pro své vynikající vlastnosti se okurka keřová těší velkému zájmu chovatelů.Aktivně pracují na vývoji různých odrůd keřových okurek.