Odrůda brambor Zekura: stručný popis
Mezi značné množství moderních druhů brambor patří bezesporu odrůda Zekura k nejproduktivnějším, nenáročným a dlouhodobě skladovatelným. Tato kořenová zelenina je široce běžné ve středním pásmu Rusko, Ukrajina a Moldavsko si svou oblibu získal nejen díky snadnému pěstování a péči, ale také díky svým vynikajícím chuťovým vlastnostem a dokonalé prezentaci.
Obsah:
Obecná charakteristika brambor Zekura
Brambory Zekura jsou duchovním dítětem německých šlechtitelů, kteří se v nové odrůdě pokusili spojit odolnost, rychlost zrání a také vysoké nutriční a chuťové vlastnosti. Cíle bylo dosaženo: ukázalo se, že rostlina je vůči většině imunní nemocí, je odolný vůči suchu a chladnému počasí a jeho hlízy se ukázaly být jednotné a malé, žluté barvy a velmi škrobovité.
Zpočátku byla tato odrůda vytvořena především pro střední část evropského kontinentu, ale to nebránilo bramboru Zekura v adaptaci a produkci vysokých výnosů jak v sibiřské oblasti Ruska, tak na jihu Kazachstánu.
Brambory odrůdy Zekura mají následující vnější vlastnosti:
- Přízemní část: vzpřímený keř středního vzrůstu a drobně rozložitý s fialovými květenstvími;
- Podzemní část: podlouhlé hlízy se žlutou slupkou a malými očky, vyznačující se plochým, hladkým povrchem.
Dužnina brambor Zekura má intenzivní žlutý odstín a obsahuje 13 až 19 % škrobu.
Odrůda brambor Zekura je středně brzy: doba jeho zrání je obvykle asi 90-100 dní. V jižních oblastech se toto číslo může snížit asi o týden.
Hlavní výhody brambor Zecura
Výnos a doba zrání brambor Zekura závisí na oblasti jejich pěstování a také na povaze používaných zemědělských postupů. Nicméně i při absenci pravidelného zavlažování, stejně jako v podmínkách sibiřské oblasti, tato odrůda vykazuje následující významné vlastnosti:
- má poměrně vysoký výnos: při správné péči lze z jednoho hektaru sklidit asi 50 tun plodiny. Jinými slovy, pod jedním keřem roste asi deset středně velkých brambor. Hmotnost každé hlízy se pohybuje od 100-200 gramů. Stojí za zmínku, že procento velmi velkých a extrémně malých plodů v této odrůdě je poměrně nízké. Malý je i počet zelených hlíz nevhodných ke konzumaci.
- je odolný vůči většině chorob a hub, které parazitují na okopaninách, zejména proti háďátku, rakovině brambor, plísni bramborové, strupovitosti, viru kadeřavosti listů, černé nožce, rhizoctonii a rzi. Tato odrůda je také imunní vůči poškození viry „A“ a „U“, které jsou v půdě velmi běžné. Odolnost vůči hnilobě umožňuje pěstovat brambory Zekura i v půdách s vysokou vlhkostí.
- uchovává si své blahodárné a chuťové vlastnosti po dlouhou dobu, a proto může být skladován na tmavém a chladném místě po dobu 4-6 měsíců. Zejména pokud budete úrodu skladovat při teplotě ne vyšší než 1-2 stupně, aniž byste ji nechali vzejít nebo klesnout, a při mírné vlhkosti vzduchu, bude zachována po celou zimu a jaro bez výrazné ztráty kvality.
Stojí za zmínku, že tato odrůda brambor má vynikající chuť. Při delším vaření hlízy mírně změknou, díky čemuž je lze použít jak na pyré, tak na polévky.
Vlastnosti výsadby a péče
Brambory zecura stačí snadné na péči: veškeré činnosti pro jeho pěstování se omezují na zálivku, odstraňování plevele v počátečním období tvorby vrcholků, jakož i pravidelné kypření půdy po deštích a zálivce.
Výsadba této odrůdy brambor začíná v květnu. Hlízy semen sázíme do volné půdy do hloubky 8-10 cm, v tomto případě by vzdálenost mezi jednotlivými keři měla být asi 35-50 cm.
Zkušení agronomové doporučují sázet brambory Zekura v oblastech, kde dříve rostly trvalé trávy, ozimé obiloviny, luštěniny, len nebo lupina. Je pozoruhodné, že i na písčitých půdách v jižních oblastech produkuje tato odrůda asi 20-30 tun na hektar bez nutnosti hnojiv a hnojení. Suché klima také není destruktivní, i když v tomto případě se tvoří menší okopaniny - o hmotnosti 50-80 gramů.
Pokud se hlízy sázejí koncem jara, lze první sklizně očekávat již v srpnu.
Brambor Zekura odolný vůči suchu, masitý a v polovině sezóny je příkladem nenáročného, ale zároveň velmi chutného a výživná kořenová zelenina, který je ideální pro pěstování v centrální černozemě a jižních zónách, i když nevylučuje možnost výsadby v severních oblastech.
