Čaj s levandulí, příznivé vlastnosti, recepty, kontraindikace

Levandule je úžasný dar přírody lidem. Všechno na něm je dokonalé: tvar, barva, chuť i vůně.

Ke všem vlastnostem květu se přidává schopnost léčit nemoci nervového systému.

Ve chvílích podráždění nebo únavy jednoduše pijte levandulový čaj, jehož blahodárné vlastnosti jemně uklidní vaše nervy a pomohou vám relaxovat.

Obsah:

• Popis rostliny, jaké látky obsahuje
• Blahodárné vlastnosti levandulového čaje, jakou má chuť
• V jakých případech se doporučuje
• Recept na čaj s heřmánkem a levandulí, proč se bere
• Ivan čaj s levandulí
• Sběr a skladování levandule na čaj
• Jak sušit levanduli
• Dá se levandule jíst?
• Kontraindikace pro použití

Popis rostliny, jaké látky obsahuje

Levandule je stálezelená, kláskovitá rostlina. Horní část stonku je pokryta podlouhlými malými květy v jasných odstínech modré nebo lila. Bílé a růžové odrůdy se vyskytují i ​​v přírodě.

Květy rostliny se používají k výrobě levandulového oleje, jehož organické složky se používají k různým účelům:

• kyselina valerová - v lidovém léčitelství a farmakologii jako sedativum;
• cineol - antiseptický a proti hlenu;
• bornenol, geraniol - v parfumerii pro dodání růžového aroma;
• tanin - léky na hemoroidy a otravy;
• kyselina ursolová - normalizace hladiny cukru a cholesterolu;
• citral - indikován pro hypertenzi a zánětlivé procesy.

Levandule je zásobárnou různých přírodních chutí.

Z květů rostliny lze rozlišit: lavandulol, amylalkohol a látku kumarin. Ten se používá k aromatizaci parfémů, pečiva a dýmkového tabáku.

Další podrobnosti o levanduli a jejích prospěšných vlastnostech naleznete ve videu:

Blahodárné vlastnosti levandulového čaje, jakou má chuť

Je těžké popsat chuť jara, ale přesně tak chutná čaj s levandulí. Trocha svěžesti zahalující jemné tělo hlavní chuti, nota silné svíravosti, kořeněná hořkost, a to vše je zahaleno závojem sladké vůně, zanechávající stejnou sladkou dochuť.

Gurmáni doporučují kombinovat suchou levanduli s klasickými odrůdami černého čaje. V této kombinaci se nejzřetelněji odhalí chuť a vůně rostliny.

Souběžně s estetickým potěšením působí květina blahodárně na lidskou duši a zdraví. Duši je v tomto případě třeba chápat jako klid mysli a klid, který přichází po vypití šálku voňavého čaje.

Prozaičtější, ale velmi užitečné vlastnosti bylinného čaje s levandulí:

• normalizace krevního oběhu;
• zmírnění příznaků migrény;
• anthelmintický účinek;
• protizánětlivé a baktericidní vlastnosti;
• odstraňuje plynatost a tiší bolesti žaludku;
• zmírňuje nepříjemné příznaky menopauzy.

Zevní ošetření rány nebo odřeniny levandulovým nálevem dezinfikuje a nastartuje proces regenerace pokožky.

V jakých případech se doporučuje

Anglická královna Alžběta I. trpěla silnými migrénami. Její jedinou záchranou byl levandulový čaj. V královniných komnatách stály květiny, voněly její šaty a ložní prádlo.

Dnes se levandule nadále používá jako spasmolytikum, antidepresivum a lék normalizující spánek.

Podmínky, pro které je použití čaje indikováno:

• úzkost, chronický stres, deprese;
• neurologické bolesti hlavy, migrény;
• nervový tik;
• nespavost a neklidný spánek;
• vysoký krevní tlak;
• snížená imunita;
• nachlazení s vysokou tělesnou teplotou a bolestí svalů;
• vyrovnání hormonálních hladin u dospívajících.

Aromatický čaj můžete pít každý den, v některých případech je dokonce užitečné levandulový čaj opakovat dvakrát denně.

Výjimkou jsou případy puberty, ve kterých musí být množství čaje normalizováno, aby se zabránilo hormonálním poruchám.

Pojďme se podívat na video o použití levandule a blahodárných vlastnostech levandulového čaje:

Recept na čaj s heřmánkem a levandulí, proč se bere

Heřmánek je nezávislý sedativní a protizánětlivý prostředek. Kombinace květů dvou rostlin zesiluje sedativní účinek.

Optimální množství na čaj je stejné množství dílů léčivých květů: lžička květů levandule a heřmánku se zalije sklenicí vroucí vody a 10 minut vyluhuje.

Šálek tohoto čaje před spaním zajistí rychlé usnutí, klidný spánek a zdravé dobré ráno.

Při úzkosti, depresi a nervovém stresu můžete tento čaj pít během dne.

Ivan čaj s levandulí

Sběr takové kompozice má silný sedativní účinek. Čaj vyrobený ze stejných částí těchto rostlin má mírný, ale dlouhotrvající uklidňující účinek. Tento nápoj musíte pít pomalu, po malých doušcích.

Na konci šálku se váš krevní tlak normalizuje, tep a puls se vyrovnají a nálada se zlepší.

Pro přípravu léčivého nápoje je třeba 2 čajové lžičky suché rostlinné směsi zalít sklenicí vroucí vody a nechat 20 minut louhovat. Čaj je aromatický, bohatý a chuťově velmi příjemný.

Sběr a skladování levandule na čaj

Sušené větve rostliny se používají k přípravě čaje. Pro sběr, sušení a skladování surovin platí určitá pravidla, jejichž dodržování zaručuje maximální zachování vitamínů a cenných silic v květu.

Pravidlo sběru:

• Na konci června ve středním Rusku kvete polovina květin a druhá polovina je stále zavřená. V jiných klimatických pásmech nastává uprostřed období květu dříve. Právě tato doba polovičního květu je pro sklizeň optimální.
• Musíte odříznout zelenou část stonku a nechat dřevěnou základnu neporušenou.
• Abyste udrželi maximální koncentraci olejů v rostlině v době sběru, musíte sbírat větve v době, kdy se na květech a stonku ještě drží rosa.

Jak sušit

Stonky nařezané zahradnickými nůžkami nebo ostrým nožem se vytřídí a odstraní se poškozené části. Dále se rostliny shromáždí do trsů o průměru, který se vejde do dlaně.

Svazky jsou svázány nitěmi nebo tenkými provazy a zavěšeny řeznou stranou nahoru ve větrané, tmavé a suché místnosti.

Větvičky můžete sušit i položením na síť na čerstvém vzduchu. Je třeba mít na paměti, že přímé sluneční záření způsobí vyblednutí barvy květenství.

Spálené sušené stonky nevypadají tak jasně, ale mají všechny prospěšné vlastnosti rostliny.

Dá se levandule jíst?

Jeho pikantní chuť z něj udělala jedno z oblíbených koření francouzských kuchařů.Sušená bylina v prášku se přidává do různých druhů masových pokrmů, cukrářských výrobků a chleba. Připravené pokrmy můžete posypat levandulovým kořením.

Květinové stonky se přidávají pro chuť během procesu uzení klobás, ryb a masa.

Čerstvé natě se přidávají do salátů, omáček, marinád a polévek.

Kandované květy se používají ke zdobení cukrářských výrobků. Můžete z nich vyrobit džem, vyrobit pěny, želé a marmeládu.

Květiny by se měly používat jako ochucovadlo k ochucení cukru. K tomu stačí zavřít snítku levandule na týden do cukřenky.

Kontraindikace pro použití

Silné aroma a kořenité složky rostliny mohou způsobit alergie a další typy individuální nesnášenlivosti.

Odmítnutí tělem může být doprovázeno vyrážkou, zimnicí, zvracením a bolestí hlavy.

Kromě toho důvody pro odmítnutí čaje s levandulí jsou:

• těhotenství, dětství a dětství;
• období laktace;
• jaterní patologie;
• nízký krevní tlak;
• zvýšená kyselost žaludeční šťávy.

Pokud tělo pozitivně reaguje na složky obsažené v rostlině, je třeba dodržovat přiměřenou míru spotřeby.

Pití levandulového čaje denně je prospěšné, ale ne více než jeden nebo dva šálky.