Zimolez jedlý, výsadba a péče, rozmnožování, co určuje výnos

Většina začínajících zahradníků, kteří zasadili zimolez v dači nedostanou požadované ovoce. Tato plodina není nijak zvlášť rozmarná rostlina, ale jejího vysokého výnosu lze dosáhnout pouze při splnění určitých podmínek.

Obsah:

1. Jak vybrat správnou odrůdu zimolezu
2. Trvanlivost bobulí je velmi důležitým faktorem
3. Na čem závisí produktivita?
4. Jak přilákat opylující hmyz
5. Kde a jak zasadit zimolez
6. Prořezávání rostlin
7. Zimolez jedlý, výsadba, péče, množení
8. Dekorativní zimolez
9. Odrůdy
10. Jaké jsou výhody rostliny

Jaké vlastnosti byste měli hledat při výběru?

Správně vybraná odrůda je jednou z prvních a hlavních podmínek, které pomohou zajistit vysokou produktivitu. Právě správná odrůda je hlavním klíčem k úspěchu.

Vysazení náhodně získané sazenice zimolezu s největší pravděpodobností ani při provádění určitých agrotechnických prací nepřinese výsledek alespoň trochu podobný tomu, který lze získat z doporučené odrůdy s vysokým potenciálem.

Výběr konkrétní rostliny pro výsadbu by měl především souviset s osobními preferencemi a tím, jak přesně bude výsledná sklizeň využita.

Shromážděny osoby, které plánují použít bobule čerstvé, měli byste věnovat pozornost nejaromatičtějším odrůdám s vynikající chutí:

• Maria
• Zarechnaja
• Amazonka

Stojí za zvážení, že jejich doby zrání se neshodují. V případě potřeby tak můžete sobě a své rodině poskytnout čerstvé bobule na poměrně dlouhou dobu.

Trvanlivost bobulí je velmi důležitým faktorem

Všechny výše uvedené odrůdy mají velmi vytříbenou chuť a vůni. Na pětistupňové škále zaujímají mezi ostatními odrůdami nejvyšší postavení. Nicméně, bobule rostliny mají poměrně krátkou životnost.

I na chladném místě nemůže skladování trvat déle než tři dny. Veškeré množství úrody, které nebylo snědeno syrové ve sjednaném termínu, bude tedy nutné zpracovat nebo hluboce zmrazit pro další spotřebu v zimě.

Plody odrůd s kyselejší chutí můžete skladovat delší dobu. Například jako: Gerda a modré vřeteno. I po zpracování zůstane hořkost a kyselost. Takové chuťové vlastnosti vyvolávají pozitivní recenze od mnoha zahradníků, ale jak se říká, o chuti není sporu.

Na čem závisí produktivita?

To také stojí za zmínku zimolezjako kultura je velmi plastická. Na základě toho je v jedné oblasti docela možné vysadit odrůdy vyšlechtěné pro konkrétní region a odrůdy, které jsou určeny k výsadbě v jiných oblastech. Odrůdy s jinými půdními a klimatickými vlastnostmi vás mohou překvapit lepší úrodou.

Rostlina je cizosprašná, takže na výsadbách s jednou odrůdou nebude prakticky žádná sklizeň. Chcete-li získat slušnou úrodu, je nutné zasadit na osobní pozemek nejen jeden keř tří nebo čtyř druhů, ale alespoň deset keřů několika druhů.

Velké procento stupňů produktivita zimolez přímo závisí na účinnosti tvorby plodů. Což je zcela přirozeně dáno počasím, klimatickými podmínkami a přítomností hmyzu schopného produkovat kvalitní opylení.

Opylování keřů provádějí ve větší míře čmeláci a včely. I když bylo zjištěno, že čmeláci to dělají mnohem lépe a efektivněji. Jsou ochotnější létat do výsadeb, kde je vysazeno velké množství rostlin.

Jak přilákat opylující hmyz

Je lepší zasadit keře zimolezu ne v řadě, jak je například obvyklé zasadit maliny a rybízu, ale ve skupině. Ideální by bylo, kdyby se po domluvě se sousedy ve všech oblastech blízko sebe vysadil zimolez v rozích (na spojnici sousedních ploch) zabraného území. V takových případech lze na každý pozemek vysadit menší počet keřů.

Nejúčinnější způsob přilákání do území hmyz - to je stříkání. Provádí se nejen ve vztahu k zimolezu, ale také ve vztahu ke všem ostatním bobulovým plodinám. Postřik se provádí s následujícím složením: voda 10 litrů a 2 polévkové lžíce. lžíce medu nebo cukru. Práce se provádějí výhradně během kvetení.

Účinnost z použití produktů "Ovary" a "Bud".

Vzhledem k tomu, že různé plodiny bobulí kvetou v různých časech, je lepší stříkat v několika fázích. Pokud kvetení začalo v době, kdy povětrnostní podmínky nevyžadují mnoho přání (vítr, vlhko, nízká teplota atd.), pak aby se vytvořilo více dobrých vaječníků, musí být rostliny postříkány směsí zvanou „Bud“ nebo „Ovary“. .“

Dobře stimulují tvorbu vaječníků.Jak léky užívat, zjistíte pečlivým přečtením přiložených pokynů nebo podrobným poradenstvím od prodejce ve specializované prodejně.

Kde a jak zasadit zimolez

Důležitým faktorem je výběr místa přistání. Mělo by být co nejvíce otevřené a slunečné. Nebude špatné, když bude výsadba chráněna před průvanem. Například budovami nebo výsadbou větších stromů. I sebemenší zastínění bude mít velmi negativní dopad na produktivita. Toto uspořádání bude mít velmi depresivní účinek na celkový stav rostliny a pupeny odpovědné za reprodukci se budou vyvíjet pomalu a špatně.

Vzhledem k tomu, že životnost a plodnost keře bude trvat 25 let, měla by být optimálně přijatelná vzdálenost v řadě mezi keři 2 metry a rozteč řádků by měla být alespoň 2,5 metru.

Prořezávání zimolezu

Při výsadbě je třeba věnovat náležitou pozornost stavu koruny. Rychlá tvorba velkého počtu výhonků je znakem a vede k nadměrné hustotě koruny. Aby k takovým problémům nedocházelo, je nutné každý rok s příchodem jara provádět ředění prořezávání.

Kromě toho tento postup značně usnadní přístup čmeláků do střední části keře za účelem opylení. Selhání prořezávání bude mít za následek snížení výnosu.

K tvorbě plodů dojde výhradně v okrajové části. Odborníci doporučují začít s prořezáváním na probírku až ve čtvrtém roce života. Na začátku života rostliny by mělo být prořezávání prováděno výhradně pro hygienické účely, jinými slovy, odstraňování zlomených nebo vysušených větví.

Výsadba zimolezu jedlého, péče, množení

V podstatě, zimolez rostlina není příliš náročná a může aktivně růst a plodit v jakémkoli typu půdy. Pro samotnou rostlinu i sklizeň ale bude mnohem lepší, když bude půda pro její výsadbu prodyšná a úrodná.

Pokud z nějakého důvodu není možné vytvořit takové půdní podmínky na celém pozemku, můžete je reprodukovat alespoň v místě, kde plánujete vysadit keře.

Přistání

Otvor pro výsadbu každého z keřů musí mít velikost minimálně 60 cm x 40 cm. Po dosažení stanovených rozměrů pomocí lopaty na jeho dno položte: jeden a půl kbelíku humusu, 1 litr dřevěného popela, AVA ( hnojivo) asi 50 g, Agrovitkor - hnojivo s agrominerálním složením, které obsahuje potřebné organismy pro boj s patogenními půdními prvky a které přispívají k hnití jakýchkoli organických sloučenin.

Podobná příprava jam pro výsadbu se často provádí pro pěstování jiného ovoce a bobulovin. V tomto případě mohou být další komponenty: dolomitová mouka, rašelina, písek atd.

Výsadba Bush, krk kořene se sníží pod úroveň půdy o 5 cm, poté se zalije dvěma kbelíky usazené vody. Mulčování trávou nebo humusem je povinné.

Správná péče o zimolez

Kvalita a množství plodů zimolezu přímo závisí na teplotě vzduchu a srážkách v době zrání. Pokud v období pozdní jaro - začátek léta neprší v požadovaném množství, budete se muset postarat o kvalitní a včasné zavlažování sami. Po zalévání musí být půda mulčovat.

Od konce jara a téměř do konce léta je třeba keře několikrát postříkat přípravkem Baikal EM-1.

Během procesu zrání ovoce je nutné zvážit možnosti ochrany před milovníky pernatých bobulí. Může to být buď speciální síť na ochranu, nebo strašák nebo něco podobného.

Odrůdy zimolezu jedlého

Je jich poměrně hodně a všechny jsou proslulé vysokým stupněm mrazuvzdornosti. Nejčastěji najdete v prodeji sazenice odrůdy Nižnij Novgorod. Jeho plody jsou poměrně velké a velmi sladké.

Bobule se oddělují od kořene, aniž by uvolňovaly přebytečnou šťávu. Odrůda patří k raným odrůdám, ale má jednu nevýhodu: její zralé plody vůbec nestojí na stonku, takže musí být odstraněny včas, bez nejmenšího zpoždění. Jinak přijde o úrodu.

Pro zajištění vysoce kvalitního procesu opylení se doporučuje vysazovat rostliny v blízkosti, v jedné nebo více oblastech, a to nejen různých odrůd, ale také z hlediska zrání.

Mezi nejzajímavější mrazuvzdorné odrůdy bychom si měli pamatovat:

• Bakcharský obr a Popelka
• Tomička a Modré vřeteno
• Morena a Amfora

Při výběru sotry pro výsadbu se doporučuje vzít v úvahu, že odrůdy caique pro ně budou nejlepšími opylovači.

Dekorativní zimolez a jeho vlastnosti

Mezi mnoha rostlinami tohoto druhu, kromě plodonosných, jsou často ty, které se používají výhradně jako dekorativní Prvky. Dekorativní odrůdy jsou z velké části popínavé, takže jsou ideální pro vertikální zahradnictví.

Zajímavost: mezi všemi známými odrůdami zimolezu je počet neplodících mnohem větší.

Také je třeba pamatovat na to, že nejedlý zimolez má také plody. Ale jejich konzumace jako potrava pro lidi i zvířata je přísně zakázána.

Bobule obsahují obrovské množství jedu. Populární pověst nazývá takové odrůdy „vlčími bobulemi“. Barva jedovatého ovoce se může pohybovat od oranžové až po jasně červenou.

Jaké jsou výhody rostliny

Jedlé plody této úžasné rostliny obsahují obrovské množství látek a mikroelementů, které příznivě působí na lidský organismus.

A to:

• vitamíny skupiny A a B
• polyfenoly
• glukóza
• kyselina organického původu, jód, zřídka se vyskytující v jiných více či méně dostupných produktech
• vápník a draslík, nezbytné pro normální fungování těla,
• fosfor a hořčík, měď
• pektin a taniny

Použití při vaření

Kromě své vysoce dekorativní hodnoty je keř kromě designérů poměrně široce známý lékařům a kulinářským specialistům.

Například hospodyňky spolu se slavnými světovými šéfkuchaři již delší dobu vyrábí různé zavařeniny, želé a marmelády podle receptů našich babiček, ze kterých je pak docela dobře možné vyrobit vynikající a originální náplň do koláče nebo jiné pečivo, džusy a vína s nejvzácnější vůní a sadou užitečných komponent.

Plody lze také sušit nebo zmrazit. Jejich chuť a prospěšné vlastnosti se tímto způsobem zpracování nemění.

Léčivé vlastnosti

Zástupci lidové i tradiční medicíny široce používají odvary a infuze bobulí, stejně jako kůru větví a kořenový systém jedlých zimolez.

Působení bobulí má pozitivní vliv na stav žlučníku a trávicího traktu, jsou výborným protizánětlivým prostředkem, pomáhají rychle se zbavit vředů a kurdějí.

Odvary z kůry a větví, připravené ve správném poměru, jsou široce používány jako diuretikum. A nálev z listů a květní hmoty se používá jako prostředek ke zmírnění zánětů různého druhu a celkové dezinfekci, při léčbě příznaků nachlazení spojených s hrdlem a při některých očních chorobách.

Čerstvě vymačkaná šťáva z plodů pomáhá při léčbě lišejníků a vředů na povrchu kůže.

Rostlinný extrakt je antioxidant a také prostředek, který bojuje proti virům, bakteriím a plísním.

Je známo, že tato kompozice může být použita při lupénce a ekzému. V tomto případě působí jako exfoliant a pomáhá zbavit se nahromaděné odumřelé kůže.

Pro ty, kteří trpí revmatismem v kloubech, odborníci doporučují koupele s mladými větvemi keře předem namočenými v horké vodě.

Je zajímavé vědět, že klimatické podmínky, ve kterých jedlé odrůdy rostou, značně ovlivňují kvantitativní obsah jejich složek. Bylo prokázáno, že rostliny pěstované v teplejším a sušším klimatu mají vysoký obsah cukru a kyselin, barvících a tříslovinových prvků.

To zase ovlivňuje chuť ovoce, takže lehce zhořknou. Ale na druhou stranu je kyselost takového ovoce mnohem menší než u jiných.

U bobulí z keřů rostoucích v podnebí s dostatkem nebo dokonce nadbytkem měsíčních srážek byly zjištěny známky vyšší kyselosti a vyššího obsahu vitaminu C.

Bobule shromážděné z rostlin rostoucích v podmínkách normální klima, bude bohatý na monosacharidy, fenolické sloučeniny, kyselinu askorbovou.

Aby lidské tělo mělo z konzumace plodů zimolezu maximální užitek, je nutné jíst asi 100 gramů produktu denně po dobu alespoň tří týdnů.

Ideální dobou k tomu je samozřejmě léto, kdy se bobule mohou jíst čerstvé. Možnost zmrazení ovoce není vyloučena. V zimě se stanou nepostradatelnou složkou, která pomůže tělu vrátit se do normálu a doplnit zásoby živin.

Ještě více informací o tajemstvích pěstování zimolezu je ve videu: