Jak je dřín užitečný: jaké prospěšné látky jsou součástí kompozice

Dřín je plodný keř s jasně červenými bobulemi. Plody jsou velmi zdravé a pomáhají při různých nemocech. Mají nejen vynikající chuť, ale také léčivé vlastnosti, proto se dá využít jak ve vaření, tak v alternativní medicíně.

Obsah:

• Dřín: složení, užitečné složky
• Prospěšné vlastnosti
• Použití v lidovém léčitelství
• Kontraindikace pro použití

Dřín: složení, užitečné složky

Dřín je keř nebo malý strom, který produkuje červené bobule. Jsou velmi zdravé a mají nízký obsah kalorií: asi 45 kcal na 100 g. Bobule obsahují rostlinné bílkoviny, sacharidy, vlákninu a cukr. Kompozice obsahuje velké množství užitečných mikroelementů a vitamínů.

V bobulích převládají vitamíny C, PP, beta-karoten.Bobule obsahují tyto mikroprvky: sodík, vápník, draslík, železo, fosfor, zinek, síra atd.

Dřín je bohatý na třísloviny: katechiny, antokyany, flavonoidy. Pravidelná konzumace dřínu během sezóny umožňuje obohatit lidské tělo o základní vitamíny a mikroelementy.

Prospěšné vlastnosti

Vzhledem k velkému množství živin obsažených v dřínu se bobule používají k léčbě mnoha nemocí a jejich prevenci. Dřín je užitečný pro patologické stavy gastrointestinálního traktu: pálení žáhy, poruchy trávení, gastritida.Kromě toho pomáhá odstraňovat toxické látky z těla a normalizovat fungování gastrointestinálního traktu.

Při konzumaci dřín můžete výrazně zlepšit své zdraví. Bobule pomáhají zbavit se následujících nemocí:

• Kožní choroby
• Nemoci krve
• Dna
• Artritida
• Onemocnění žlučníku a jater
• Nemoci kardiovaskulárního systému
• Problémy s ledvinami

Dřín má výrazný protizánětlivý a baktericidní účinek a úspěšně se používá při nachlazení a chřipce. Tyto léčivé bobule aktivují metabolické procesy v těle a mohou se konzumovat při cukrovce.

Plody svídy také pomáhají odstraňovat bolesti hlavy, normalizují krevní tlak, odstraňují z těla kyselinu močovou a šťavelovou. Dřín posiluje stěny cév, zabraňuje křehkosti kapilár a používá se také při otocích nohou a žilní nedostatečnosti.

Použití v lidovém léčitelství

Bobule a semena dřínu se aktivně používají v lidovém léčitelství. Abyste předešli nedostatku vitamínů, můžete bobule konzumovat nejen čerstvé, ale také ve formě léčivého odvaru. Plody se zalijí vodou v poměru 1:2 a vaří se na mírném ohni asi půl hodiny. Dále sceďte a přidejte vodu na původní objem.

Oblíbené recepty na použití dřín:

1. Odvar při nachlazení. Lžíce bobulí se nalije do 260 ml vroucí vody a nechá se 12 hodin. Dále se vývar rozdělí na porce a spotřebuje se 50 ml 4krát denně. Tinktura na cukrovku. Nalijte 10 g sušených bobulí do sklenice horké vody a nechte hodinu. Měl by se užívat mezi jídly pokaždé, když dojde k exacerbaci.
2. Léčivý odvar na revma. Rozemlejte kořeny rostliny a nasypte lžičku suroviny do 300 ml vody. Umístěte nádobu na oheň a vařte asi 20 minut.Poté nechte pár hodin louhovat a poté sceďte. Vezměte 2 polévkové lžíce před jídlem třikrát denně.
3. Odvar na průjem. Při průjmu vezměte 2 polévkové lžíce suchých listů a zalijte sklenicí vroucí vody. Vařte asi 10-15 minut. Nechte tuhnout 7-8 hodin. Vezměte 1/2 šálku 2-3krát denně. Tento odvar lze použít jako tonikum.

Na migrény si můžete vyrobit obklad z bobulí dřínu. Je třeba je hníst a zabalit do gázy. Hotový obklad přiložte na hlavu.

Kontraindikace pro použití

Video o výsadbě dřínu a jeho prospěšných vlastnostech:

I když dřín má četné prospěšné vlastnosti, ale nedoporučuje se to všem. Hlavní kontraindikace pro použití:

• Zvýšená kyselost žaludku
• Zánět žaludku
• Vřed
• Chronická zácpa
• Zvýšená srážlivost krve
• Těhotenství a kojení

Nedoporučuje se konzumovat ovoce před spaním a v dětské výživě. Dřín má tonizující účinek a může způsobit nespavost. Lidé s nadváhou by neměli konzumovat dřínový džem ve velkém množství.

Jak sbírat a připravovat

Bobule začínají dozrávat v srpnu a září. Když se bobule konzumují čerstvé, sklízí se až po úplném dozrání. Pokud se plánujete připravit na zimu, pak není třeba na tento okamžik čekat. Bobule můžete sbírat v počáteční fázi zrání. Plody by se měly sbírat do košíku nebo jiné nádoby. Tam dozrávají při teplotách od 0 do +2 stupňů.

V lednici mohou být plody dřínu držet ne více než 12 dní. V tomto případě by měly být umístěny v plastových sáčcích a měly by být vytvořeny otvory. Z dřínu si můžete na zimu vyrobit džem, zavařeniny, sirup, marmeládu apod. Dřín můžete skladovat v sušené formě.Bobule jsou položeny na podestýlku v malých vrstvách a ponechány na větraném místě. Kůra dřínu se sklízí brzy na jaře, listy se sklízí v období květu.