Léčivé vlastnosti kaliny a její správná příprava

Kalina je díky svým léčivým schopnostem mezi lidmi ceněná již řadu let. Kalina používá se v lidovém léčitelství a léčivé jsou nejen jeho bobule, ale i květy, listy a kůra. Samotná rostlina má tvar stromu, vysokého asi tři metry. Bobule jsou jasně červené barvy a mají kulovitý tvar.
Obsah:
- Složení plodů kaliny
- Léčivé vlastnosti kalina
- Využití kaliny v lidovém léčitelství
- Jak správně připravit kalinu
Složení plodů kaliny
Plody kaliny obsahují kyselinu askorbovou a silné antioxidanty, díky čemuž jsou plody nepostradatelným lékem na nachlazení. Kalina dále obsahuje vitamíny jako tokoferol, karoten, vitamín K. Z minerálních látek sem patří: fosfor, titan, vanad, fytosteroly a antokyany. Kůra rostliny obsahuje užitečné kyseliny, jako je mravenčí, linolová, máselná a octová. Podle chemického složení obsahují plody kaliny 32 % inertního cukru, 3 % tříslovin a 3 % organických kyselin.
Léčivé vlastnosti kalina
Bobule této rostliny působí močopudně, proto jsou výborné na otoky. Kalina má také stahující, choleretické, antimikrobiální, tonizační a regenerační účinky. Infuze plodů kaliny je dietní produkt, který může zlepšit fungování srdečního svalu. Čaje a odvary z kaliny mohou posílit imunitu a zabránit infekci.
Přítomnost tříslovin a pektinových sloučenin ve složení pomáhá rostlině mít pozitivní vliv na fungování trávicího systému. Kromě toho se zlepšuje stimulace tvorby žaludeční šťávy a zvyšuje se chuť k jídlu. Díky rutinu, který je v bobulích obsažen, se normalizuje elasticita kapilár a zlepšuje se jejich propustnost. Kůra rostliny obsahuje hodně viburninového glykosidu, který zvyšuje tonus dělohy a stahuje cévy.
Využití kaliny v lidovém léčitelství
Vzhledem k tomu, že odvary z bobulí mohou ředit hlen, používají se při léčbě zápalu plic a bronchitidy. V tomto případě musíte připravit infuzi kalina a smíchat ji s medem. Kalina v kombinaci s medem účinně pomáhá při silném kašli. Při chronickém kašli lze také použít infuzi bobulí. K tomu smíchejte jednu polévkovou lžíci ovoce s farmaceutickým heřmánek. Hotová kompozice musí být nalita jedním litrem vroucí vody.
Kalina se velmi široce používá při léčbě bolesti v krku. Ke kloktání připravte kompozici květin a bobulí, odebraných ve stejných částech. Pokud vás bolí v krku, přikládejte si na krk obklady z kaliny. Chcete-li připravit komprese, musíte brousit bobule a nalít je na hodinu teplou vodou. Poté, co se rozmačkané bobule vylouhují, měli byste k nim přidat trochu medu. Hotová směs se aplikuje na čistou látku a upevní se na hrdlo.
Tento obklad by měl být aplikován do krku dvakrát denně a ponechán půl hodiny.Existuje mnoho receptů na přípravu kalina, které pomáhají při hypertenzi a léčbě kardiovaskulárních onemocnění. Kvas vyrobený z kaliny a červené řepy pomáhá rozšiřovat krevní cévy.Chcete-li připravit léčivý kvas, musíte vařit 300 g strouhané řepy. 300 g plodů kaliny se vaří v samostatné misce.
Video o výhodách kalina:
Oba odvary by měly být smíchány s přidáním malého množství cukru. Hotový kvas by měl být skladován na chladném místě ve skleněné nádobě. Výhonky kaliny se v lidovém léčitelství používají při hypertenzi. V tomto případě, střílí smíchaný s mateřídouškou a kořenem kozlíku lékařského. Bylinná směs se musí pět minut vařit. Hotová infuze se užívá v malých porcích po celý den.
Kalinová šťáva pomůže odstranit neustálé nepříjemné bolesti hlavy. Každý den musíte vypít jednu sklenici této šťávy. Pokud chcete, můžete přidat med. A pokud do šťávy z kaliny přidáte odvar z ovesných vloček, můžete vyléčit zánět střevní sliznice. Listy rostliny se přidávají do vody při koupání dětí k léčbě diatézy, ekzémů a kožní tuberkulózy.
Pokud se objeví dušnost, můžete jíst celé bobule spolu se semeny. Nápoje vyrobené z bobulí této rostliny se používají při chronické zácpě. K přípravě tohoto nápoje je třeba rozemlít suché bobule na prášek.
Dále se jedna čajová lžička tohoto prášku zalije vroucí vodou a louhuje se po dobu patnácti minut. Hotový nápoj by měl být užíván dvakrát denně.
Kromě všech výše uvedených onemocnění se kalina používá v lidovém léčitelství k léčbě alergií. V tomto případě se k léčbě používá infuze kůry. Chcete-li připravit infuzi, musíte ošetřit dvě polévkové lžíce vroucí vody kůra a nechte asi hodinu. Tato infuze by se měla užívat asi čtyřikrát denně před jídlem.
Jak správně připravit kalinu
Kůra kalina se sbírá ještě před otevřením poupat. Období sběru připadá na konec dubna - začátek června. Nařezanou kůru je potřeba trochu vysušit. Během procesu sušení je třeba kůru pravidelně obracet. Pokud jde o plody kaliny, ty se sklízejí v září. Plody se stříhají zahradnickými nůžkami a suší se v pecích při teplotě padesát stupňů.
Sušené vymlácené bobule musí být skladovány v pytlích v dobře větraných prostorách. Kromě samotných plodů můžete použít i semínka kaliny. V tomto případě musí být bobule zpracovány. To se provádí oddělením dužiny od semen. Dále, semena je třeba umýt a vysušit, přičemž se vyhněte přímému slunečnímu záření.
Komentáře
Kalina je široce známá léčivá bobule. Na podzim to koupím na trhu, zasypu bobule v dóze cukrem a uložím je do lednice. Do čaje přidávám jednu až dvě lžičky. Chutné a zdravé.
A každý rok kupuji bobule kaliny na trhu, nakrájím je, vymačkám šťávu, smíchám s medem nebo jednoduše zmrazím v lednici a používám jako obecné tonikum a vitamínový lék.