Shepherdia - cizí rakytník
Shepherdia je zástupcem čeledi přísavnatých, která pocházela ze Severní Ameriky. Pro svou rodinnou vazbu a podobný vzhled se shepherdii lidově přezdívá americký rakytník. Jeho rod je malý a zahrnuje pouze 3 druhy. Shepherdia kulatolistá má špatnou zimní odolnost, kanadská shepherdia nemá výživné plody, proto se stala nejoblíbenější stříbrná shepherdia.
Obsah:
Co je ona, Shepherdie?
Mezi lidmi má shepherdia více než 20 jmen, v závislosti na tom, jak se tato rostlina nazývá. Nejčastějšími názvy jsou: buvolí, králičí nebo býčí bobule, Nebraský rybíz, ukřižovaná bobule, častěji však rakytník americký.
Objeví se Shepherdia rozšiřující se keř, dorůstající výšky až 6 metrů. Někdy během procesu prořezávání zůstává jeden kmen v keři a shepherdia se pěstuje ve formě stromu. Větve jsou silné a propletené. Mají ostré trny. Mladé výhonky mají stříbrnou barvu, časem se stávají nahnědlými.
Listy Shepherdia jsou podlouhlé, na obou stranách pokryté jemným chmýřím, které dává stříbřitý odstín. Shepherdia kvete dříve, než se objeví listy, v dubnu - začátkem května po dobu 7-12 dní. Květy se shromažďují v malých květenstvích, malé, žluté barvy. Rostlina je dvoudomá a cizosprašná. Samčí rostlina má velká kulatá poupata. Květní poupata samičí rostliny jsou menší a mají špičatou špičku.
Plodování začíná ve 2-3 roce rostliny.Plody jsou podlouhlé červené peckovice se sladkokyselou chutí a mírnou hořkostí. Dozrávají koncem léta, ale často se sklízejí až po prvním mrazu, kdy mizí hořkost.
Shepherdia se pěstuje nejen jako ovoce, ale také jako okrasná rostlina. Zaujímá přední místo v krajinném designu a používá se pro jednotlivé a skupinové výsadby. Vytváří poměrně husté živé ploty, které se dobře hodí k dekorativnímu prořezávání.
Výsadba a péče
Silver shepherdia je poměrně nenáročná, mrazuvzdorná rostlina. Dobře snáší sucho a je odolný vůči mnoha chorobám. Shepherdia je nenáročná na složení půdy a může růst na písčitých, kamenitých i zasolených půdách.
Vyberte pro shepherdia slunné místo. Výsadba se provádí na jaře, ale lze ji provést i na podzim. Sazenice se vysazují ve vzdálenosti nejméně 2 metry od sebe. Pro živý plot na vzdálenost 0,5 m. Na 3-5 samičích sazenic stačí jedna samčí sazenice. Pokud plánujete jedinou výsadbu, můžete naroubovat samčí větev na samičí strom. Pro sazenice se připraví jamka, přidá se rašelina nebo hnůj do hloubky 50-70 cm.
Na kořenech rostliny jsou malé hlízy, při výsadbě je velmi důležité je nepoškodit a rovnoměrně je rozmístit uvnitř jámy. Kořeny pečlivě zakryjte a půdu příliš nezhutněte. Po výsadbě je rostlina velkoryse naplněna vodou a posypána suchou půdou nahoře. Lze mulčovat.
Shepherdia je v péči nenáročná. Půda kolem sazenice je odplevelena a zkypřena. Mladá rostlina se pravidelně zalévá. Shepherdia potřebuje prořezávání. Každý rok se keř ztenčuje a odstraňují suché větve. U živých plotů proveďte libovolný řez a odstraňte zaschlé části.Jednou za 5 let se provádí zmlazovací řez a staré větve jsou nahrazeny mladými.
Americká plemena rakytníku semena, řízky a kořenové výmladky. Při množení semeny bude rostlina plodit pouze 4-5 let. Semena se vysévají na podzim, výhonky se objevují na jaře. Procento klíčivosti nejčastěji přesahuje 80 %. Při množení kořenovými řízky plodí shepherdia ve 3. roce. Pro množení řízkováním použijte zelené výhonky, namočte je na den do stimulačních roztoků a zapíchněte do vlhké živné půdy.
Vršek zakryjte celofánem. Po 3 týdnech se sazenice zakoření. Hlavní věcí je nezapomenout vzít řízky ze samičích a samčích rostlin. Jak můžete vidět, shepherdia je v péči docela nenáročná, snadno se reprodukuje a roste v jakékoli půdě a její plody mají mnoho užitečných vlastností.
Prospěšné vlastnosti
Shepherdia je přirozeným zdrojem vitamínů a minerálů. Jeho plody mohou obsahem vitamínu C konkurovat citrusům. A v množství olejnatých látek a katechinů předběhla rakytník. Jaké další prospěšné látky jsou v shepherdii obsaženy?
Chemické složení bobulí:
- Sahara
- Kyselina askorbová
- Organické kyseliny
- Třísloviny
- karoten
- Pektin
- Vitamíny C, P
- Lykopen
Shepherdia se používá pro:
- Posílení krevních cév
- Posílit imunitu
- Léčba chřipky, nachlazení
- Prevence srdečních chorob
- Boj s virovými infekcemi
- Prevence rakoviny
- Stabilizace tlaku
Bobule Shepherdia se používají čerstvé, mražené nebo sušené. Připravují se z nich kompoty, léčivé tinktury, džem, želé a želé. Přidávají se do dezertů, pečiva a hlavních jídel. Bobule se používají k přidání pikantnosti do omáček k masovým a rybím pokrmům.
Shepherdia je známá svou dlouhověkostí, jedna rostlina může plodit ročně až 50 let. Z každého keře se sbírá 15-20 kg bobulí. Shepherdia je nenáročná na péči, nebojí se chorob a škůdců a roste v nejdrsnějších podmínkách. Plody Shepherdia jsou skutečným zdrojem zdraví a dlouhověkosti. Shepherdia je důstojným obyvatelem jakéhokoli osobního spiknutí.
Zajímavé video o shepherdia angustifolia:
Zajímavé informace o zeleninové zahradě
