Co je mišpule a jak roste, mišpule prospěšné vlastnosti a poškození

Když slyšíte jméno mišpule, vybaví se vám pohádky o Šeherezádě a různé orientální sladkosti. Ve skutečnosti je mišpule rostlina, která se ve většině zemí dlouhou dobu pěstuje jako okrasná rostlina, ale nyní je uznávanou jedlou ovocnou rostlinou.Jak mišpule vypadá a kde roste? Je možné jíst jeho plody a co obsahují? výhoda a škodit?

Obsah:

Existují dva různé druhy rostlin nazývané mišpule – germánské a japonské nebo mišpule. Oba druhy, přestože patří do stejné čeledi, jsou zástupci různých rodů. Německá mišpule - patří do rodu mišpule, z čeledi růžovitých (Rosaceae). Listnatá rostlina, strom nebo keř. Přivezeno do Německa z jihozápadní Asie. Roste v teplých podnebích s mírnými zimami. Vyskytuje se na Krymu, na Kavkaze a v jižní Evropě. Pěstuje se v Ázerbájdžánu několik století před naším letopočtem. Ale postupně, v 17. a 18. století, je začaly nahrazovat jiné rostliny a jejich obliba poněkud klesala.

Za příznivých podmínek na výšku strom dorůstá až osmi metrů. Větve jsou pichlavé. Listy jsou oválně podlouhlé, jejich délka dosahuje 15 cm, šířka - až 4 cm.Listy zůstávají zelené celé léto, na podzim se zbarvují do červena, mišpule německá kvete v druhé polovině května. Květy jsou bílé, pětičetné, s červenými tyčinkami.Na místě květů se tvoří kulaté hnědé plody o průměru 1,5 až 3 cm.U pěstovaných odrůd rostliny mohou plody dosahovat až pěti cm v průměru. Uvnitř plodu jsou čtyři velká semena. Pokud se je pokusíte sníst ihned po dozrání, může se vám zdát, že jsou nepoživatelné, protože jejich dužina je velmi kyselá a tvrdá.

Vzhledem k tomu, že mišpule německá roste v oblastech s poměrně mírným klimatem, nemusíte tam čekat na mráz, budete muset plody odstranit a po sběru je umístit do silného solného roztoku. To vše uchovávejte na chladném místě několik týdnů a teprve poté snězte. Plody mišpule německé po takovém dozrání chuťově trochu připomínají jablečnou šťávu a samy o sobě výrazně zmenšují velikost a zvrásňují se.Plody mišpule se dají konzumovat čerstvé, ale nejčastěji se používá v cukrářském průmyslu Německá mišpule je jediným druhem rodu mišpule, existuje však ještě jedna rostlina se stejným názvem - mišpule Japonský/

Mišpule japonská neboli mišpule je stálezelená rostlina rodu Eriobothrya, z podčeledi Appleaceae, součást čeledi Rosaceae. Tento rod zahrnuje asi 30 druhů rostlin. Rostlina byla poprvé podrobně popsána švédským botanikem K. P. Thunbergem v knize „Flora of Japan“ (1784).Loqua má velmi velké listy. Dosahují délky až 25 cm a šířky až 8 cm, čepele listů jsou svrchu zelené, tvrdé kožovité, mírně nahnědlé a zespodu pýřité.

Mišpule roste v teplém podnebí v Číně a Japonsku. Kvete v říjnu. Květy jsou bílé, krémové se silnou příjemnou vůní. Na vrcholcích výhonků se shromažďuje několik desítek kusů. Plody dozrávají v květnu až červnu. V evropském klimatu kvete na jaře, plody dozrávají v říjnu. Jsou poměrně velké, mírně protáhlé, až 8 cm dlouhé a až 4 cm v průměru. Barva je jasně žlutá nebo oranžová. Jsou umístěny na větvích ve skupinách po 10 - 12 kusech. Každý plod obsahuje semena, jejich obvyklý počet je od 1 do 5 kusů. Stojí za zmínku, že z mletých semen Eriobothria japonica můžete uvařit nápoj, který chutná velmi podobně jako káva.

Ihned po sklizni se mišpule konzumuje. V současné době se pěstuje nejen v asijských zemích, ale také v jižní Evropě, Zakavkazsku, populární se stal zejména v Izraeli, kde se nazývá shesek, ve Španělsku je známý jako nispero. V poslední době vědci věnují velkou pozornost blahodárným a léčivým vlastnostem plodů mišpule japonské.

Výhody mišpule japonské jsou způsobeny jejím nízkým obsahem kalorií a vysokým obsahem živin. Obsahuje vitamíny:

makro a mikroprvky:

Mišpule se používá při poruchách funkce ledvin, v čerstvém stavu působí jako diuretikum. Je schopen odstranit nejen přebytečnou tekutinu, ale také toxiny a současně doplnit obsah užitečných látek.Plody Eriobothria japonica mají pozitivní vliv na zrakovou ostrost díky obsahu karotenu a betakarotenu, které se přeměňují na vitamín A. Draslík obsažený v mišpuli stabilizuje činnost srdce a cév.

Kromě plodů se využívají i další části rostliny. Při plicních onemocněních si můžete připravit odvar z květů. Působí jak protizánětlivě, tak i jako expektorans. Doporučuje se při astmatu, kašli různého charakteru a chronické bronchitidě. Vodný nálev z listů se používá při žaludečních a střevních poruchách, průjmech. Dá se pít při různých intoxikacích a otravách.V poslední době byly z mišpule japonské izolovány látky brzdící růst rakovinných buněk.

Kromě výhod mohou plody a další části mišpule japonské způsobit některé poškodit tělo. Je to dáno především obsahem kyanidových látek. Jejich množství je sice nepatrné a nemohou způsobit otravu, přesto se při delším pobytu v blízkosti rostliny mohou objevit bolesti hlavy. Individuální intolerance na různé části rostliny je možná. Ale pokud narazíte na tyto zajímavé plody v prodeji, stojí za to si je koupit a zhodnotit jejich chuť a výhody.

Video o japonské mišpuli: