Výhody syrové řepy a kde ji lze použít

Řepa
Vařenou řepu najdete v boršči, vinaigrettu a tolik oblíbeném kožichu. Je však třeba poznamenat, že během tepelného zpracování zelenina ztrácí mnoho užitečných vitamínů a mikroelementů. Jaký benefit se skrývá v raw řepa, a kdo by si měl k tomuto produktu „sednout“?
Obsah:

Jaké blahodárné vlastnosti skrývá „hnědá kráska“?

Červená řepa je v našich zeměpisných šířkách běžným produktem. Bohužel mnoho lidí všechny výhody tohoto produktu podceňuje a vyhýbají se jeho výskytu na jejich stole. Červená řepa je jedinečná zelenina, která je obohacena o celou řadu prospěšných vitamínů a mikroelementů. Pokud nechcete ztratit léčivé vlastnosti produktu, nezapomeňte, že je lepší jíst zeleninu syrovou, čerstvý.Prospěšné vlastnosti řepy jsou dány jejím jedinečným složením.
Sto gramů zeleniny obsahuje denní dávku kyseliny listové, vitamínů A, B12, C, B1, B2. Nezapomeňte, že syrová řepa je obohacena o vlákninu, která je zvláště důležitá v těhotenství a při zácpě.
Milovníci všemožných diet si rádi obohatí svůj jídelníček o šťávu z řepy. Betain, který je v zelenině obsažen, je již dlouho známý regulací metabolismu tuků. Zlepšuje nejen metabolismus v těle, ale také odstraňuje škodlivé toxiny. Kdo by měl zařadit syrovou řepu do svého jídelníčku:
  1. Těhotná žena.Řepa obsahuje poměrně vysoké množství železa, hořčíku, zinku a kyseliny listové. Těhotné ženy často zažívají zácpu, a tak je pro ně řepa skutečným darem z nebes. Zelenina pomáhá bojovat proti zácpě a také odstraňuje přebytečnou tekutinu.
  2. Děti a teenageři. Pokud vám záleží na zdraví vašich blízkých a chcete zvýšit ochranné funkce imunitního systému, pak dopřejte svým dětem každé ráno 150 gramů řepné šťávy. Nápoj zlepšuje imunitu, zlepšuje metabolismus a zvyšuje chuť k jídlu.
  3. Ke starým lidem. Starší lidé často čelí různým onemocněním kardiovaskulárního systému. Hořčík, který syrová řepa obsahuje, je tím nejlepším společníkem pro srdce.
Výhody řepy
Červená řepa je skutečným zdrojem zdraví, mládí a krásy. Proč nezařadit takovou zdravou zeleninu do svého každodenního jídelníčku?

Jak se syrová řepa používá v lidovém léčitelství?

Recepty léčba Sbírejte mono řepu do jednoho velkého objemu. Od starověku si lidé všimli jedinečných léčivých vlastností této zeleniny a dodnes se řepa používá k léčbě a prevenci mnoha nemocí. Tradiční recepty na ošetření řepy:
  1. Na zácpu. Syrová nebo vařená řepa se nastrouhá, smíchá se s rostlinným olejem, sušenými švestkami a odebere se 200 gramů na lačný žaludek.
  2. S rýmou. Červenou řepu nastrouháme na jemném struhadle, sbíráme šťávu a „nápoj“ protáhneme gázou. Pomocí pipety kápněte 2-3 kapky roztoku do každé nosní dírky.
  3. S vysokým krevním tlakem. Každý den, po jídle, vezměte 100-150 gramů čerstvě vymačkané řepné šťávy. Průběh léčby je 1-2 týdny.
  4. S nízkým hemoglobinem. Pokud máte nízký hemoglobin, postačí konzumovat ve stravě 150-200 gramů červené řepy, nejlépe syrové.
Pamatujte, že řepa má také některé kontraindikace. Samozřejmě, pokud je konzumována správně a kompetentně, není třeba mluvit o nevýhodách zeleniny. Ale přesto by lidé s chronickým průjmem, cukrovkou a urolitiázou neměli na produkt spoléhat. Konzumace červené řepy může onemocnění zhoršit nemocí. Prospěšné i škodlivé vlastnosti řepy jsou dány jejím biochemickým složením. Nezapomínejte na pravdu – vše je zdravé, pokud se konzumuje s mírou.

Kam přidat řepu?

Čerstvá řepa

Existuje mnoho receptů, ve kterých je „hlavní postavou“ krásná červená řepa. Trocha fantazie, další ingredience a šikovné ruce hostitelky vytvoří řepa skutečné kulinářské mistrovské dílo. Řepu lze dnes využít nejen při přípravě kožichů, vinaigret a boršče.

Kde řepu použít?

Příprava čerstvých šťáv. Čerstvě vymačkanou šťávu z řepy lze bez obav smíchat s mrkví, jablkem a pomerančem. Tím se chuť zdvojnásobí. Výroba salátů. Červená řepa se hodí ke sušeným švestkám, rozinkám, ořechům a čerstvým jablkům. Dopřejte si zdravý pokrm.
Smoothie. Zvláště důležité je připravit takto hustý nápoj pro malé děti. Tento mazaný trik přiměje dítě vyzkoušet tekutou dužinu. Smíchejte řepu, mrkev a jablka v mixéru a důkladně rozdrťte, dokud se nevytvoří pasta. Pečení. Pokud jste ještě nezkoušeli pečenou řepu s bramborami, pak je čas vyzkoušet toto jídlo. Vegetariáni do toho šílí. A kolik vitamínů!
Řepa je tedy skutečný poklad vitamíny a minerály. Do jídelníčku by ho měli zařadit všichni, kteří se obávají o své zdraví. Kyselina listová, železo, hořčík jsou prvky, kterými se zelenina pyšní.Výrobek je prostě nenahraditelný v období oslabené imunity, kdy naše tělo trpí nedostatkem vitamínů a mikroelementů. Dobré zdraví.
Video o výhodách čerstvé řepy:
Výhody řepyČerstvá řepa

Komentáře

Pokud chcete řepu vařit, radím, abyste ji nepřevařili. U středně velké řepy stačí 30-40 minut vaření. Poté ji chvíli držte pod tekoucí studenou vodou. Řepa bude příjemně křupavá a zachová si více cenných prvků.