Pórek a jeho blahodárné vlastnosti

Pórek nebo perlová cibule jsou nejběžnější a nepostradatelnou zeleninou na celém světě. Výhody pórku byly stokrát testovány a prokázány. Proto jsem se v tomto článku rozhodl shrnout jeho blahodárné vlastnosti.

Zpravidla se pórek používá při vaření jako koření, které může dát pokrmu zvláštní chuť. V některých zemích je více než jedno jídlo kompletní bez tohoto koření. Tuto vlastnost cibule mohu dlouho popisovat, i uvádět příklady receptů, ale myslím, že je to zbytečné. První vlastností je vynikající koření.

Cibule obsahuje obrovské množství organické síry (proto tak voní!), díky čemuž má hlavní léčivou vlastnost – bojuje proti virům, podléhá jí dokonce i salmonela a E. coli. Zde je několik dalších důvodů, proč jíst pórek:

• je nutné odstranit toxiny z těla;
• snížit hladinu cholesterolu v krvi;
• zabránit krevním sraženinám;
• při infekcích, astmatu, cukrovce, chronické bronchitidě.

Takže druhá vlastnost je léčení.

Pórek se stále častěji používá při hubnutí. Do jídelníčku je zařazena díky nízkému obsahu kalorií (pouze 30 kcal na 100 g) a zároveň obsahuje spoustu vitamínů. To byla třetí vlastnost – tak říkajíc dietní.

Byly tam jen tři hlavní vlastnosti, ale když se podíváte, můžete najít ne 3, ale 333 vlastností pórku a všechny se budou hodit.