Odrůdy čínského zelí

Čínské zelí patří do čeledi Brassica a je zeleninou. Čínské zelí se také nazývá petsai. Je to dvouletá rostlina, ale v kultuře se používá jako letnička.

Existují různé odrůdy čínského zelí, i když dříve byla pouze jedna. Nyní se situace výrazně změnila, postupem času se objevily hybridní odrůdy, zahraniční i domácí. Tato zelenina je odolná vůči šroubování. Hlávky čínského zelí jsou soudkovité, velmi dobře se skladují a mají dobrou hustotu.

Existuje široká škála odrůd čínského zelí. Lze si představit několik typů. Sklo je odrůda čínského zelí, které se používá čerstvé. Odrůda je střední sezóna, trvá 70 dní, než dosáhne zralosti. Hlava tohoto zelí je středně velká, uzavřená a její hmotnost může dosáhnout 2 kg.

Odrůda Nika je pozdně dozrávající hybrid čínského zelí. Tato odrůda je vhodná pro použití k moření, čerstvá i ke krátkodobému skladování. Doba před zráním je 70 dní. Hlávka zelí má široce eliptický tvar, je hustá a váží až 3 kg.

Odrůda Monument je průměrné čínské zelí, zralost nastává přibližně za 70 dní. Hlávka zelí má elipsovitý tvar a váží až 3,5 kg. Produktivita této odrůdy je velmi vysoká.

Odrůda rozchodníků brzy dozrává. Jedná se o listovou odrůdu čínského zelí. Používané čerstvé. Doba splatnosti začíná po 35 dnech. Centrální žíla je velmi šťavnatá a listy nejsou povislé.Hmotnost plodů dosahuje 250 gramů, odrůda je velmi odolná proti kvetení. Plody mají vysoký obsah vitamínu C.