Pěstování papriky a její vlastnosti

Paprika je ceněná pro svou dobrou chuť a vysoký obsah vitamínu C. Kromě toho obsahuje karoten, vitamín P a některé vitamíny skupiny B. Tato paprika je také bohatá na minerální látky. Obsahuje soli železa, vápníku, zinku, jódu, fosforu, hořčíku, sodíku, draslíku. Pěstování papriky nepředstavuje žádné zvláštní potíže, ale má své vlastní vlastnosti. Semena pro sazenice se vysévají na konci února a vysazují se do země ve věku 60-70 dnů. Samozřejmě můžete vysadit i mladší sazenice, ale pak bude úroda menší.

Semena paprika těžko klíčí při výsevu se jen lehce posypou zeminou, přikryjí sklem nebo polyethylenem a umístí na teplé místo. Sazenice se mohou objevit až po několika týdnech. Po celou tu dobu je lepší půdu v ​​truhlíku navlhčit postřikem. Přestože papriky patří do čeledi hluchavkovitých, stejně jako rajčata vyžadují trochu jiné podmínky. Sazenice pepře se obvykle nesbírají a semena se okamžitě vysazují do samostatných nádob. Tato rostlina potřebuje úrodná půda, teplý a vlhký vzduch. Nemá ale ráda přímé slunce.

Sazenice se proto obvykle vysazují ve sklenících, kde lze zajistit potřebné podmínky pro pěstování. Papriky můžete krmit minerálními i organickými hnojivy. Tuto rostlinu není třeba vyvazovat, její kmen dřevnatí a dobře drží plody. Lze je sklízet ještě zelené, dozrávají v interiéru jako rajčata. Na otevřeném prostranství Má smysl pěstovat papriku pouze v jižních oblastech s mírným klimatem.