Amarant a její pěstování

Ačkoli amarantová rostlina patří mezi plevel, málokdo ví o jeho skutečně léčivých vlastnostech. Kromě toho se dají jíst jeho mladé listy a semena jsou považována za vynikající koření.

Amarant, pěstování což nebude těžké, ve skutečnosti to naplní vaši zahradu samo. Pokud semeno spadne na zem, rychle vyklíčí a naruší ostatní pěstované rostliny.

Je třeba si uvědomit, že existují rostlinné odrůdy amarantu, ze kterých se získává mouka, která se přidává do chleba. V důsledku toho se výhody pečení zlepšují. Ale tento způsob přípravy se praktikuje v Indii a Mexiku.

Amarant a jeho pěstování

Pokud vezmeme v úvahu rostoucí amarant, pak ke konzumaci vhodné odrůdy Ultra a Kizlyarets. Produkují velká semena, která obsahují zvýšené hladiny skvalenu. Tato látka je přirozeným imunoprotektorem a obsahuje jí dostatečné množství Amarantový olej.

Amarant, lidové recepty který zná jen málokdo, se používá i v přírodní formě. Amarantové listy lze tedy přidávat do zeleninových salátů nebo je jednoduše dusit na pánvi. Pamatujte však, že pro tyto účely jsou vhodné pouze ty listy, které ještě neztvrdly. Je třeba je sbírat, než semena dozrají.

Rostlina amarant, léčba se kterou dokáže úžasně působit, vyznačuje se tím, že všechny části (listy, květní laty, semena, kořeny) jsou vhodné jako léčivka.Nejcennějším druhem pro bylinnou medicínu je amarant ocasatý.

Používá se ve formě tinktur a odvarů, které jsou považovány za vynikající hemostatikum a antimykotikum.