Pěstování bílého zelí

bílé zelí – nejběžnější odrůda, která je od starověku známá pro své blahodárné vlastnosti a vynikající chuť.

Bílé zelí je obvykle pěstované sazenicemi. Sazenice připravené k výsadbě lze zakoupit ve specializovaném obchodě nebo na trhu, ale můžete si je vypěstovat i sami ve skleníku nebo dokonce na parapetu v běžném bytě. Při pokojové teplotě 200C semena vyklíčí doslova po 3-5 dnech.

Zelí by se mělo zasadit do předem připravené úrodné půdy ve slunných oblastech, protože zelí je velmi světlomilné. Jak sazenice rostou, musíte zvýšit jejich zálivku.

V závislosti na odrůdě se rozlišuje rané, pozdní a středně zrající zelí.

Odrůdy raného zrání se obvykle vysazují koncem dubna - začátkem května. Sklizeň se sklízí 100–120 dní po výsadbě na otevřeném prostranství.

Mezisezóna se vysazuje koncem května a sklizeň může začít v období srpen - září. Hlávky zelí v polovině sezóny zůstávají čerstvé po dobu 3 měsíců.

Pozdní odrůdy bílého zelí produkují první sklizeň až v říjnu, ale zůstávají perzistentní a čerstvé po dobu šesti měsíců.

Sazenice pro výsadbu by měl být dostatečně silný, zdravý a podsaditý a také mít na každém keři alespoň 5 celých listů. Výsadba by měla být provedena na dobře osvětleném místě s dobře oplodněnou půdou (hnojenou hnojem nebo humusem).Každé tři roky je vhodné změnit místo výsadby zelí.

Základní pravidla pro péči o zelí jsou včasné mírné zavlažování a uvolňování půdy mezi řádky. Během období aktivního růstu by mělo být zalévání zvýšeno. Mělo by se také provádět pravidelné krmení.

Zapomínat bychom neměli ani na všemožné škůdce a choroby, kterých je lepší se okamžitě zbavit a je lepší rostlinu ochránit o vše najednou.