Nozomi zelí, popis a fotografie, výnos, princip pěstování, péče, aplikace

Předpokládá se, že raná odrůda zelí je více nasycená sacharidy, vitamíny a minerály než pozdní odrůda této plodiny. Toto zelí se používá k přípravě kapustových závitků a salátů, pokrmy jsou velmi aromatické a chutné.
Mezi raně zrajícími odrůdami je velmi oblíbené zelí Nozomi. Soudě podle recenzí je tato plodina velmi produktivní, hlávky zelí jsou vysoce kvalitní a listy jsou šťavnaté.
Je však velmi důležité přistupovat k procesu pěstování a péči se vší zodpovědností. Podívejme se na každý krok zvlášť.
Obsah:
- Nozomi zelí, popis a foto
- Výnos rostlin
- K jakým účelům se používá?
- Pěstování zelí Nozomi
- Pravidla péče: výsadba, zalévání, plení, hnojení
- Odolnost vůči nemocem
- Výhody a nevýhody Nozomi F1
Nozomi zelí, popis a foto
Zelí Nozomi je raná odrůda. Vegetační období začíná obdobím výsadby sazenic v otevřeném terénu a končí sklizní. Celkem to trvá padesát až šedesát dní. Ukazuje se, že pokud zasejete sazenice na začátku března, pak na začátku května budete moci sklízet první sklizeň.
Tento druh je známý svou vysokou plodností a dvojitou sklizní. Vidlice jsou tvořeny hustě, hmotnost hlávky zelí se pohybuje od 2,5 do 3 kilogramů. Odborníci hodnotí hustotu na čtyři a půl bodu na pětibodové škále.
Zelí má po dlouhou dobu reprezentativní vzhled, až 90 % sklizně si zachovává původní barvu a vzhled. Díky této kvalitě je výrobek vhodný pro přepravu na velké vzdálenosti.
Listy zeleniny jsou šedozelené. Po okrajích je mírná vlna, základna je bublinková, při pozorném pohledu je lehce patrný voskový povlak.
Tvar vidlice je plochý, kulatý. Na řezu je hlávka zelí žlutobílá. Stopka je uvnitř malá a na vnější straně je malý výběžek.
Výrobek nepraská ani při nepříznivých povětrnostních podmínkách nebo nadměrném zalévání.
Sazenice rostou rychle, jsou nenáročné a nevyžadují použití speciálních agrotechnických dovedností.
Jak můžete vidět z popisu, zelí je velmi dobré, takže stojí za to se předem dozvědět o některých nuancích, které vám umožní dosáhnout maximálního výnosu.
Pojďme se podívat na video o zelí Nozomi:
Výnos rostlin
Produktivita rostliny je poměrně vysoká. Velkou výhodou této plodiny je, že již po měsíci a půl můžete sklízet první plody. Z jednoho metru čtverečního se při správné péči dá nasbírat od pěti do deseti kilogramů.
Odborníci doporučují čištění bezprostředně před použitím produktu, maximalizuje se tím zachování všech jeho prospěšných vlastností a šťavnatosti.
Pokud provedete správný řez, můžete po měsíci a půl znovu sklízet. K tomu je při sklizni hlávky zelí důležité ponechat šest až osm spodních listů. Poté je nutné přihnojit divizí.
K jakým účelům se používá?
Zelí Nozomi je velmi chutné a šťavnaté, ale nelze jej použít na okurky a dresinky, protože v této formě se zelenina rychle kazí.
Tento produkt se nejlépe hodí pro přípravu čerstvého salátu, přidání do boršče, polévky, přípravu kapustových závitků nebo dušení.
Pěstování zelí Nozomi
Abyste získali bohatou sklizeň zelí na začátku července, musíte začít s výsadbou semenného materiálu na začátku března. Vývoj sazenic trvá jeden a půl až dva měsíce, poté se plodina vysadí na otevřeném prostranství.
Osivo se vysazuje do truhlíků, které se následně skladují ve sklenících nebo na parapetu. Do nádoby se nalije připravená půda na bázi humusu a trávníku, při přípravě půdy je třeba vzít v úvahu proporce; dejte komponenty jednu ku jedné. Superfosfát (15 gramů na 10 kilogramů půdy), dusičnan amonný ve stejném poměru a chlorid draselný (6 gramů na 10 kilogramů) jsou perfektní jako minerální hnojiva.
Semena musí být před výsadbou zpracována. Za tímto účelem se materiál ponoří do roztoku manganistanu draselného pro dezinfekci a poté se periodicky ponoří do studené a horké vody, aby ztvrdnul a připravil se na další povětrnostní podmínky. Semena jsou umístěna na mechu nebo vlhkém měkkém hadříku pro klíčení. Pro urychlení procesu je důležité, aby teplota v místnosti byla vysoká, ne nižší než 20 a ne více než 30 stupňů.
Po vyklíčení se semena prohloubí 1,5 cm do připravené půdy. Klíček je nahoře pokryt zeminou a navlhčen rozprašovací lahví. Krabice je pokryta skleněnou nebo plastovou fólií a umístěna na parapetu nebo ve skleníku. Hlavní podmínkou je, aby místo bylo dobře osvětlené a teplé.
Pokud vše dodržíte podle návodu, první výhonky se objeví pátý, maximálně sedmý den.Nyní se film otevře, a když se objeví první listy, krabice se přesune do chladné místnosti a sazenice se vyberou (v tomto případě je optimální teplota plus 13–15 stupňů). 14 dní před výsadbou na zahradě se sazenice pravidelně vyjímají ven k adaptaci.
Pravidla péče: výsadba, zalévání, plení, hnojení
Hotové sazenice budou muset být přesazeny do otevřené půdy. Chcete-li to provést, musíte místo nejprve připravit, vykopat a smíchat s organickou hmotou: kompost, hnůj nebo humus. Začátkem dubna aplikujte hnojiva obsahující fosfor a draslík.
Návod krok za krokem:
- Výsadba na otevřeném terénu začíná v polovině května.
- Velikost otvoru by měla být 50 x 50 nebo 60 x 60 centimetrů.
- Před výsadbou je nutné do všech otvorů před výsadbou nasypat půl kilogramu humusu, tři gramy dusičnanu amonného, čtyři gramy draselné soli a sedm gramů superfosfátu.
- Přidejte půl litru říčního bahna, tím se půda uvolní.
- Sazenice prohlubujte ke kotyledonům.
- Keře jsou hojně zalévány.
Odborníci doporučují provádět tuto manipulaci ráno nebo večer, když je venku zataženo.
Zveme vás ke sledování zajímavého videa o výsadbě raných odrůd zelí v zemi:
Pokud uděláte vše správně a budete přísně dodržovat doporučení, bude sklizeň brzy a bohatá.
Během procesu růstu je nutná náležitá péče.
Bohatá zálivka
Půdu je nutné zalévat, dokud vlhkost nedosáhne kořenového systému zelí. K tomu stačí, aby voda pronikla do hloubky 50 cm, na jeden otvor je potřeba přibližně 2-3 litry vody. Pokud je počasí suché a bez deště, zalévání se provádí jednou za dva dny.
Vrchní oblékání
14 dní po výsadbě sazenic se na otevřenou půdu aplikují první hnojiva.Za tímto účelem zřeďte ptačí trus a divizna vodou, v prvním případě je koncentrace 1 až 15, ve druhém případě 1 až 7. Hotový roztok se nalije 1 litr na každý kapustový klíček. V budoucnu se používají stejná hnojiva, jen v mírně nižší koncentraci.
V budoucnu se také používají minerální hnojiva, která se ředí vodou, na 10 litrů se používá 50 gramů draselné soli, 20 gramů superfosfátu, 40 gramů dusičnanu amonného. Hnojiva tohoto typu se zavádějí dvakrát během 1 sezóny.
Odolnost vůči nemocem
Choroby jsou pro danou plodinu typické pouze ve dvou případech: pokud byla nesprávně provedena vegetační doba nebo nebyla dodržena pravidla péče.
Nemoci charakteristické pro zelí jsou uvedeny v tabulce.
Houba palice | Vlivem nadměrné zálivky se zvyšuje kyselost v půdě a houba se množí. Onemocnění se projevuje vlivem vnějších faktorů, zelí roste pomalu, listy začínají vadnout a na kořenovém systému se tvoří hrudky a výrůstky. Chcete-li odstranit infekci, měli byste zničit postižené zelí a dezinfikovat půdu směsí Bordeaux. |
Suchá hniloba | Onemocnění se projevuje tvorbou šedých skvrn na listech a černé stopce. Pokud houba pronikne hluboko, hlávka zelí hnije a není vhodná ke konzumaci. Aby se zabránilo onemocnění, sazenice by měly být ošetřeny dřevěným popelem jednou týdně po dobu 21 dnů. |
Šedá hniloba | Toto onemocnění postihuje zeleninu po sklizni. Abyste tomu zabránili, musíte pravidelně kontrolovat hlávky zelí a větrat místnost, ve které jsou uloženy. |
Bakteriální infekce | Nemoc infikuje cévy zelí. Příznaky jsou: vývoj nepříjemného zápachu a tvorba hlenu na povrchu listů.Toto onemocnění je typické, pokud má půdní oblast hodně dusíku, hodně vlhkosti nebo došlo k náhlým změnám teploty. |
sklerotinie | Vyvíjí se v důsledku dlouhotrvajících studených dešťů. Projevuje se hnilobou vidlice. |
Nekróza | Nemoc se rozvine, pokud se přidá přebytečné hnojivo. Počátek onemocnění je indikován tvorbou malých černých teček na hlávce zelí. |
Kromě chorob jsou škůdci, kteří jsou pro zelí nebezpeční,:
- Zelná moucha. Při zkoumání rostliny lze nalézt bílé larvy. Nejčastěji se živí kořenovým systémem a kmenovou tkání. Abyste se vyhnuli zamoření mouchami, musíte ošetřit okolí otvoru naftalínem, popelem a tabákovým prachem. Všechny látky se přidávají ve stejných poměrech.
- Motýl sova. Tento hmyz má hnědou barvu a na břiše má podélné pruhy. Zvláště nebezpečné jsou housenky, které lezou hlouběji a ukládají tam zelené exkrementy. Pokud budete pravidelně stříkat insekticidy, k poškození nedojde.
- Bílý motýl. Abyste tomu zabránili, můžete vedle zelí zasadit květy měsíčku nebo měsíčku. Motýli nesnesou vůni těchto rostlin a nelétají blízko. Pokud takové květiny nejsou, můžete keře ošetřit hořčicí nebo octem.
- Mšice. Dochází k poškození listů. Je nutné postříkat zeleninu roztoky na bázi pelyňku a tabáku.
V každém případě musíte pravidelně kontrolovat stav keřů a přijmout včasná opatření, pokud se objeví určité příznaky.
Výhody a nevýhody Nozomi F1
Přestože je zelí Nozomi považováno za hybrid, je díky svým pozitivním vlastnostem lídrem mezi ranými plodinami.
Tady jsou některé z nich:
- vysoká plodnost;
- současné zrání všech hlávek zelí;
- reprezentativní vzhled;
- odrůda je vhodná pro přepravu na dlouhé vzdálenosti;
- šťavnaté a aromatické hlávky zelí;
- mrazuvzdorný;
- minimální požadavky na péči a pěstování.
Mezi nevýhody patří nevhodnost skladování v zimě v čerstvé, rolované nebo solené formě.
Zelí Nozomi je tedy velmi chutná raně dozrávající odrůda. Při správné péči produkuje dobrou sklizeň, je vhodný k prodeji a aktivně se používá při vaření.
Komentáře
Máme rádi rané zelí, ale nesázíme ho tak často. Zelí je vlhkomilná plodina, je třeba ji zalévat každý den a v horkém počasí i dvakrát denně. Navíc rané zelí lze sázet poměrně brzy, protože je docela odolné vůči mrazu.