Technologie pěstování pohanky, vlastnosti setí, péče a sklizně

Pohanka je nejdůležitější obilnina pěstovaná v evropské části Ruska, Běloruska a Ukrajiny. Další názvy: černá rýže, černá pšenice. Hlavní produkt získaný z pohanka je pohanka.

Pohanková sláma ale není pro hospodářská zvířata příliš hodnotným a výživným produktem, pro zvýšení nutriční hodnoty se míchá s jinými plodinami. Výnos není vysoký, ale rostlina dobře potlačuje růst plevele, dobře roste a je výbornou variantou pro výsev před ostatními plodinami.

Obsah:

1. Stručný popis rostliny
2. Vlastnosti pěstování
3. Aplikace hnojiv
4. Obdělávání půdy pro pěstování plodin
5. Setí
6. Vlastnosti péče
7. Opylování
8. Sklizeň

Stručný popis

Pohanka je jednoletá, bylinná rostlina s kohoutkovým kořenem a rozvětveným žebrovaným stonkem. Listy jsou široké, šípovité nebo srdčité. Květenství je složený hroznovitý s oboupohlavnými, vonnými růžovými a bílými květy.

Plody jsou ořechy se třemi stranami tmavé barvy. Jeho přirozeným prostředím je východní a jižní část Asie, dobře roste ve východních a středních klimatických zónách naší země. Je to teplomilná bylina, ale nesnese extrémní horko a sucho.

Vlastnosti pěstování

Technologie pěstování pohanky na zrno není jednoduchá, ale pokud ji budete dodržovat, můžete získat vynikající obilí a slámu.

Vlhkost

Během kvetení a tvorby plodů je pro rostlinu důležitá stálá vlhkost půdy, semena v období růstu absorbují velké množství vlhkosti. Každá fáze životního cyklu plodiny vyžaduje své vlastní množství vlhkosti: klíčení a doba květu přibližně 12%, tvorba semen 80-92%.

Teplý

Kultura miluje teplo a reaguje na příznivé teploty. Vzhled klíčků se vyskytuje při teplotě asi 8 stupňů a tvorba budoucí plodiny je maximální během horkého počasí a vysoké vlhkosti 15-23 stupňů.

Světlo

Denní hodiny mají významný vliv na výnos, osvětlení je zvláště důležité během zrání semen. Vegetační doba je pouze 75-85 dní v závislosti na odrůdě.

Půda

Je vhodné ji umístit na kyprou, dobře větranou, výživnou půdu. Optimální půdy pro pěstování: černozemě, kultivovaná rašeliniště, lehké hlíny, půdy s nízkou kyselostí. Na podmáčených půdách s velkým množstvím organických hnojiv nemá ráda a špatně roste.

Aplikace hnojiv

Kořenový systém spotřebovává z půdy málo užitečných látek, takže přehnaná aplikace hnojiv nemá smysl. Hnojiva s obsahem draslíku, fosforu a dusíku se aplikují před setím, při tvorbě prvních poupat a poté při odkvětu plodiny. Na podzim se hnojí pouze sodno-podzolové a písčité půdy a černozemě nevyžadují přihnojování.

Obdělávání půdy pro pěstování plodin

Ideálními předchůdci jsou obilí a luštěniny, brambory, cukrová řepa, ozimy pěstované na úhoru, len a proso.Luštěniny vytvářejí pro rostlinu nejvýživnější půdu, hromadí v půdě dusík, potlačují růst plevele.

Při určování místa pro plodiny stojí za to věnovat pozornost blízkosti výsadby stromů a umístění nádrží. Výsadby stromů jsou domovem opylujícího hmyzu a lesní výsadby také chrání pole před prvními silnými mrazy a větry.

Hlavní směry předseťové přípravy půdy jsou:

• Zadržování vlhkosti v půdě.
• Odstraňování plevele.
• Vyrovnání půdy.
• Úplné uvolnění.

První ošetření závisí na plodinách, které byly předchůdci. Pokud by se jednalo o luštěniny nebo obilí znečištěné plevelem, pak je nutné zoraný pozemek oloupat a zorat. Díky tomuto ošetření se sníží ztráta vláhy, sníží se počet plevelů a půda se lépe rozvine.

Loupání se provádí ihned po sklizni předchozích plodin, což zvyšuje jeho účinnost. Hloubka ošetření závisí na množství plevele. Na silně zaplevelených půdách se loupání provádí dvakrát hlubšími pluhy a kultivátory. Na trupech jsou často zavěšeny těžké brány.

Po podmítce se půda loupe do hloubky 10-12 cm a po cca 15 dnech se na orné vrstvě provádí orba k likvidaci plevele. Po obilných luštěninách se zpravidla omezují pouze na diskování.

Po bramborách a řepě se loupání nepoužívá a při setí pohanky po víceletých trávách předseťová příprava zahrnuje pouze orbu. Po fyzické zralosti se provádí kultivace a brány.

Před výsevem je potřeba provést minimálně 2-3 kultivační ošetření, první do 12 cm, druhé po cca 10 dnech na 10 cm, třetí po týdnu na 8 cm. Kultivace se provádí těsně před setím hloubka setí semen.

Odborníci se domnívají, že maximální výnos se získá z těžkých semen. Před výsevem se musí roztřídit podle hmotnosti a velikosti pomocí pneumatických třídicích strojů nebo tříděním pomocí vody. A po těchto postupech se suší do tekutého stavu.

K setí se používají takto ošetřená semena 1. třídy podle osevní normy.

Doba setí se volí podle agrotechnických doporučení za následujících podmínek:

Mrazy jsou nepřijatelné na začátku růstu a na konci vegetačního období.
Období tvorby pupenů a tvorby zrn vyžaduje vysoké teploty, přibližně +24-28 stupňů.

Období plodů a hromadného kvetení by mělo být nejvíce vláhovým obdobím.

Vlastnosti setí

Pohanka se vysévá do širokých řádků 40-50 cm s výsevem 1,3 milionu semen na 1 ha. Pokud se řádky dělají častěji, rostliny si vzájemně stíní, zhorší se růst a vývoj a zpomalí se metabolické procesy. Hloubka uložení závisí na typu půdy. Na hlinitých, těžkých půdách - asi 5 cm, na obdělávaných, dobře upravených plochách - 6 cm. Když je půda suchá, semena jsou pohřbena ještě níže - až 8 cm.

Péče o plodiny

Počáteční péče, než se objeví první výhonky, spočívá v bránění a kultivaci rozestupu řádků. V půdě se tak zadržuje vlhkost, ničí se plevel a zlepšuje se zásobení semen kyslíkem.Při řídkém rozestupu řádků se bránění plodin neprovádí, protože brány odstraňují nejen plevel, ale i samotnou naklíčenou pohanku.

Na pozemcích silně zaplevelených se používají speciální chemikálie, tzv. „chemické odplevelení“ několik dní před vyklíčením semen. Pokud mladé sazenice začnou být vystaveny chorobám a četným škůdcům (blechy, červci, luční moli), používají se insekticidy.

Zhutňování půdy se provádí pomocí prstencových a ostruhových válců. Dobrý efekt má i zahuštění rostlin, které podporuje vznik dalších kořenů a přímo ovlivňuje výnos, který jej zvyšuje.

Kvetení a opylování

Kvetoucí pole pohanky je nádherný pohled. Květy kvetou jeden po druhém a tvoří svěží, krásné růžové hrozny, každý květ kvete jen jeden den a trs pokračuje v květu jeden a půl až dva měsíce.

Pro získání dobré sklizně je nutné kvalitní opylení rostlin. Za tímto účelem vychovají zkušení šlechtitelé několik včelích rodin na 1 hektar osevní plochy. Než pohanka začne kvést, jsou tyto rodiny odvezeny na pole a umístěny ve vzdálenosti 350-500 m od sebe, aby bylo zajištěno správné a úplné opylení.

Tato technika zvyšuje produktivitu o 50-60%, je prostě nemožné dosáhnout takových ukazatelů jinými metodami než včelami.

Organizace sklizně obilí

Stejně jako květiny střídavě kvetou, zrna dozrávají nerovnoměrně. Zpravidla je téměř nemožné čekat, až celé zrno zcela dozraje, takže sklizeň začíná, když se nejspodnější shluky zaplní zrnem, ztěžknou a přibližně 70 % zrna zhnědne, tedy dosáhne technické zralosti.

Hlavní typ čištění je samostatný.

Rostliny se tak nejlépe suší na požadovanou vlhkost a dozrávají v řádcích, dobře se vymlátí a výrazně se sníží ztráty zrna. Oddělená sklizeň pohanky je výhodnější než jiné metody, protože je nejúčinnější a zachovává technologické a secí vlastnosti rostliny.

Sklizeň začíná brzy ráno nebo večer, kdy je vlhkost vzduchu maximální. Pohanka se seká speciálními kombajny, které provádějí nejen sečení, ale i prvotní zpracování zrna a sklizeň je ukončena nejpozději do 5 dnů. Za nejlepší výšku sečení se považuje 16-20 cm.

Pokud byla pohanka zaseta v řádcích, doporučuje se ji sekat podél řádků, pokud byl výsev proveden podle principu širokého řádku, sekejte ji pod úhlem 45 stupňů. Tímto způsobem je možné snížit ztráty při sklizni.

Protože rostlina současně obsahuje plody různého stupně zralosti, bude nutné ji následně zpracovat v jednotce na čištění obilí.

Primární čištění probíhá na vzduchových sítovacích strojích se sítovými válci, při sekundárním čištění se používají plochá síta. Silně znečištěné zrno je potřeba na pneumatických třídicích stolech vyčistit ještě důkladněji.

Ke skladování je vhodná obilná hmota do 15% vlhkosti.

Osivo se skladuje v suchých místnostech, často v látkových pytlích, přičemž každá šarže se umístí samostatně na paletu nebo podlahu. Výška takového stohu by neměla být větší než 9-10 metrů, šířka - ne více než 3 metry. Pokud je obilí skladováno ve velkém, vrstva se tvoří až do 2,5 metru.

Pohanka je poměrně vrtošivá plodina a při jejím pěstování nevzniká žádná primární ani sekundární práce, každá zemědělská technika je důležitá a ovlivňuje budoucí sklizeň.

Pojďme se podívat na zajímavé video o pěstování pohanky: