Buddhova ruka na okenním parapetu, aneb co představuje palmový citron

Asi před šesti tisíci lety zdobila zahrady Mezopotámie úžasná rostlina. Věří se, že jeho plody přinášejí prosperitu, štěstí a dlouhověkost. Rostlina se nazývá finger citron a v anglicky mluvících zemích je známá jako „Buddhova ruka“. Mnoho školek prodává sazenice to pro dekorativní výsadby. Dlaňový cedrát má řadu úžasných vlastností, takže dozvědět se více o této bizarní rostlině bude zajímavé i pro ty, kteří se o botaniku vůbec nezajímají.

Obsah:

• Popis palmátového citronu
• Vlastnosti pěstování citronu
• Správná péče
• Výhody a použití při vaření

Popis palmátového citronu

Rostlina je stálezelený citrusový keř nebo miniaturní strom, vysoký 3-4 metry, doma dorůstá až 1,5 metru. Na rozložitých větvích můžete vidět řídké trny a na krátkých řapících rostou poměrně velké - 8-16 cm dlouhé - tmavě zelené kožovité mastné listy.

Citrusové květy jsou jednotlivé, jejich barva se liší od bílé po světle fialovou nebo fialovou.

Ale hlavní zajímavostí jsou plody: jejich žluté výhonky zůstávají rozdělené téměř k základně; svým tvarem připomínají prsty ruky, pro které byla rostlina nazvána „rukou Buddhy“. Obsahují esenciální olej, který jim dodává příjemnou vůni.

Vlastnosti pěstování citronu

V přírodě citrus Vyskytuje se v tropických a subtropických oblastech, ale na přání lze prstový cedrát pěstovat i v bytě: jeho pěstební podmínky jsou v mnohém podobné jako u jiných citrusových plodů. Ovoce pěstované na parapetu však málokdy váží více než půl kilogramu. Je tu ale také řada obtíží.

Čeho se tento bizarní citrus bojí?1. Rostlina nesnáší nízké teploty - nesnese teploty klesající pod 10-15°C.2. Citron dlanitý nesnáší přímé sluneční záření.3. Potřebuje vydatnou zálivku a zvlhčení listů. 4. Rostlina vyžaduje některé specifické podmínky: substrát, drenáž, hnojení.

Správná péče

Takže jste se rozhodli pěstovat citron a kladete si logickou otázku: jak? Jak zajistit správné péče? Jakou půdu je lepší vybrat? Jak zasadit? Jakou zálivku a hnojení rostlina potřebuje? Jaké podmínky je třeba vytvořit, aby rostlina plodila a neuvadla? Pokusíme se porozumět těmto problémům co nejpodrobněji.

Rostlině bude vyhovovat jakýkoli citrusový substrát. Nezapomeňte na dobrou drenáž. Citron se pěstuje ze sazenic, řízků nebo semen. Semena se vysévají v prvním jarním měsíci, klíčí za 17-25 dní. Jakmile je cedrát vypěstován ze semen, začne plodit za 7-8 let.

V létě potřebují citrusy dostatek zalévání, postřikem a otíráním listů mokrým ručníkem. Pro udržení vlhkosti jsou vhodné i palety s mokrými kuličkami keramzitu. Substrát se nebojte převlhčit, rostlina ještě více trpí nedostatečnou zálivkou. Před zálivkou se doporučuje nechat vodu chvíli odležet, aby se z ní odpařil chlór a nečistoty klesly ke dnu.

V zimě se situace mění: nadměrné zalévání v tomto ročním období cedrátu uškodí. Teplotní podmínky. Rostlina je udržována v teple, při teplotách pod 15 C může uhynout. V zimě je nutné citrusy uchovávat v chladné, osvětlené místnosti s teplotou +14-16°C. 5. Hnojení Od začátku jara do listopadu je nutné třikrát měsíčně aplikovat komplexní hnojivo - dusíkaté draslíkové nebo fosfátové. V zimě rostlinu není potřeba přihnojovat.

Výhody a použití při vaření

Jaké jsou výhody citronu prstového? Konzumace tohoto citrusového ovoce má blahodárný vliv na zdraví, což bylo potvrzeno četnými studiemi. Buddhova ruka: - zmírňuje bolest; - léčí nemocí gastrointestinální trakt; - příznivě působí na imunitní systém - odstraňuje záněty - pomáhá při různých poruchách menstruace; - snižuje krevní tlak; - používá se při onemocnění dýchacích cest.

Díky svým prospěšným vlastnostem jsou plody citronu prstového široce používány při vaření. Citron se dobře hodí k následujícím produktům:

• Zelenina: sladká paprika, rajčata
• Ovoce: citrusové plody, exotické ovoce, meruňka, broskev, granátové jablko, datle, kiwi, rakytník
• Různé bylinky, koření a oleje
• Luštěniny
• Rýže

Ze kůry a kůry se vyrábí sušené ovoce, džem, limonády a různé dezerty. Dužnina se přidává do salátů a používá se jako koření pro ryby a mořské plody. V zemi vycházejícího slunce se tento citrus používá ke zdobení svátečních pokrmů. Kůra se přidává pro chuť do pečiva, cukrovinek a čaje.

Prstový citron se vyskytuje v medicíně, vaření a dokonce i v kosmetologii a je vysoce ceněn v zemích, jako je Japonsko a Čína.Pokud chcete zkusit uvařit něco nového se zdravotními benefity nebo vypěstovat neobvyklou tropickou rostlinu s efektními plody, pak vám s tím pomůže prstový cedrát.

Prst citron na videu: