Rajčatový strom: jak ho pěstovat doma

Pokud jde o vysoká rajčata s neomezeným růstem, mnozí zahradníci jim říkají rajčatové stromy. Není to však tak úplně pravda. Skutečný rajčatový strom doma - tato kultura je zcela nová a neobvyklá. Málokdo ví, že ač je tato rostlina příbuznou rajčat, přesto se od nich liší.

Obsah:

• Co je to rajče nebo rajský strom
• Jak zasadit strom rajčete
• Péče o strom rajčat

Co je to rajče nebo rajský strom

Pěstitelé zeleniny velmi často považují odrůdy vysokých rajčat za rajčatový strom. Nicméně, stejně jako vysoké odrůdy rajčat nelze nazvat stromy, stejně jako je nemožné nazývat skutečný rajčatový strom nebo tsifomandra odrůdou rajčat. Jedná se o samostatnou rostlinu z čeledi Solanaceae. Ačkoli semena rajčat odrůdy "Tsifomandra", která se objevila v prodeji, také přispívají ke zmatku.

Domovinou rajčatového stromu jsou země Jižní a Střední Ameriky. Cyphomandra roste divoce v Peru, Chile, Brazílii a Ekvádoru. Pěstuje se v mnoha zemích s teplým klimatem. Životnost je cca 15 let. Obchodní název plodu Cyphomandra je tamarillo nebo woody rajče.

Formou života je středně velký strom nebo keř se stálezelenými listy. Velikost rostlin se pohybuje od 1,0 m do 3,0 metrů. Listy jsou velké, tvar čepelí je oválný, směřující k vrcholu, povrch je lesklý, s mírným chmýřím.Kalich květů tvoří 5 okvětních lístků světle růžové barvy a žlutý střed. Plody jsou podlouhlé bobule.

Jejich velikost závisí na odrůdě, nejčastěji jsou od 2 do 8 cm na délku.Barva slupky zralých plodů je žlutá, žlutooranžová, červená. Existují tamarillos a fialové. Plody se sbírají ve shlucích po 5-7 kusech. Slupka bobulí rajčete je hustá a má hořkou chuť. Dužnina je růžová, zlatá, krémová. Jeho chuť je velmi příjemná, s jemnou kyselostí, trochu připomínající rajčata a maracuja.

Plody lze použít k přípravě sladkých pokrmů, kompotů a dezertů, ale i do neslazených salátů, omáček, gulášů a dušených pokrmů. Saláty z čerstvé zeleniny tamarillo dodávají elegantní vzhled a svěží chuť. Pro slaná jídla je vhodné vzít fialové a červené ovoce a pro sladké - žluté nebo oranžové.

Před použitím jako potravina se plody musí ponořit do vroucí vody, odstranit slupku, rozpůlit a odstranit tmavá semena. Dužninu pak můžeme jíst z půlek lžící nebo použít na vaření. Pokud oloupané tamarillo posypete cukrem a necháte mírně vychladnout, je toto jídlo jako stvořené pro lehkou snídani.

Novozélandské děti a Nový Zéland byl lídrem v rostoucí a jíst tamarillo, jednoduše otrhejte ovoce, odkousněte stopku, vyplivněte a vymačkejte obsah přímo do úst a prázdnou slupku vyhoďte. Mnoho lidí se může divit, proč jsou stromová rajčata tak pozoruhodná, že je lze pěstovat doma?

Ukazuje se, že ve vnitřních podmínkách plodí rajčata sedm až osm měsíců a vyprodukují několik desítek kilo nejen chutných, ale i velmi zdravých plodů.Kromě toho jsou tak elegantní, že na Nový rok, zdobené jasným ovocem, mohou dokonce nahradit vánoční stromeček.

Jak zasadit strom rajčete

Cyphomandra se může množit řízkováním a semeny. Řízky lze sklízet pouze v případě, že doma již roste dospělá rostlina. V opačném případě musíte najít semena Cyphomandra. Můžete je získat dvěma způsoby. První je najít a koupit sáček semen ve specializovaném obchodě. To lze provést i na internetu.

Nyní výrobci semen nabízejí několik druhů rajčat pro pěstování ve vaničkách:

1. Rotamer - ideální pro domácí pěstování, strom roste mocně s krásnou korunou, jasně červené plody, ideální na ranní chlebíčky, zvláště pokud jejich dužinu smícháte s měkkým sýrem, plodí od prosince do dubna;
2. Ruby Red - když plně zralé, plody tohoto odrůd získávají příjemnou chuť a jsou dobré pro různé pokrmy;
3. Inka Gold - žluté plody s příchutí meruněk, když dužinu trochu podusíte, je velmi chutné přelévat zmrzlinové kuličky;
4. Solid Gold - elegantní zlaté plody s kyselou chutí.

Pokud jste nemohli koupit semena, můžete najít a koupit ovoce v obchodě. Jakmile plně dozrají, vyberte semena a použijte je k výsadbě.

Půda a podmínky pro pěstování rajčete

Zemědělská technologie pro pěstování rajčete je podobná pěstování jakýchkoli plodin lilek. Proto si můžete koupit zeminu připravenou pro tyto plodiny a smíchat dva díly zeminy s jedním dílem hrubého písku. Můžete vytvořit směs půdy ze stejných dílů listové půdy, rašeliny a písku. Do drenážní vrstvy je vhodný jemný keramzit.

Květináč musí být prostorný, ale měl by být o něco širší než hluboký, protože kořeny rostou do šířky a ne do hloubky. Určitě budete potřebovat paletu. Rajčata musíte pěstovat na dobrém slunci, ale je vhodné se vyhýbat polednímu přímému slunci. V zimě je potřeba další světlo.

Video o rajčatovém stromu:

Jak zasadit semena

Před přistání Semena namočte do vody a nechte v ní asi 12 hodin. Poté je vložte na 30 minut do růžového roztoku manganistanu draselného. Výsev se provádí v malých květináčích o objemu 0,4 - 0,5 litru. Vzhledem k tomu, že semena prodávají v sáčcích po 3-5 kusech, můžete je zasít do běžných krabic, jako sazenice rajčat, které si můžete sami vybrat ze zralých plodů téměř bez omezení množství.

Den před setím půdu dobře navlhčete. Semena po jednom umístěte do jamek 1,0 - 1,5 cm hlubokých a zasypte zeminou. Uchovávejte hrnce na osvětleném místě při teplotě + 24 + 25 stupňů. Klíčení semen může začít pátý den. Pokud se sazenice neobjeví do 10 - 12 dnů, pak s největší pravděpodobností semena ztratila svou životaschopnost.

Péče po vzejití

V prvních 7-8 týdnech sazenice rostou poměrně pomalu. V této době potřebují mírnou zálivku a dobré osvětlení. Když jsou sazenice staré měsíc, mohou být krmeny komplexními minerálními směsmi. Počínaje třetím měsícem lze rostliny přesadit do nového většího květináče.

Péče o strom rajčat

V prvním roce rostlina snadno doroste na 0,8 -1,0 metru. V létě lze květináče s ním vynést na vzduch. Rostliny by měly být umístěny na místech bez větru a aby se zabránilo náhodnému pádu, měly by být připevněny k podpěře.Rostlina může zůstat venku až do podzimu. Neměli byste čekat, až přijdou první mrazy, strom samozřejmě vydrží teploty -1 - 2 stupně, ale jeho listy zmrznou.

Doporučuje se pravidelná zálivka, ale bez přetékání nebo stojaté vody, můžete použít spodní zálivku přes vaničku. Každé dva týdny je rostlina potřeba krmit. K tomuto účelu se používají hotové minerální a organické směsi. Pokud rostlina kvete v prvním roce, je třeba květy odstranit. Jinak budou stromu brát příliš mnoho energie.

Plody nedozrávají současně, proto je potřeba je po skončení sezóny při dozrávání odstranit a odříznout všechny plodonosné větve. To stimuluje další plodování. Jakmile jsou všechny plody shromážděny, musí mít rostlina dva až tři měsíce vegetačního klidu, snížit zálivku, přestat krmit a snížit pokojovou teplotu na + 16 + 18 stupňů.