Objevování tajemství pěstování šalvěje v zemi

Šalvěj je vytrvalá léčivá rostlina z čeledi Lamiaceae. V současné době byly vyvinuty dekorativní formy této plodiny s krásnými panašovanými listy. Vzhledem k poměrně nízké zimní odolnost a možnost zamrznutí ve většině regionů Ruska se pěstuje jako roční.

Obsah:

• Botanický popis
• Podmínky pěstování a péče
• Pěstování šalvěje ze semen
• Další způsoby množení šalvěje
• Sběr šalvěje na léčivé suroviny
• Použití šalvěje

Botanický popis

Šalvěj lékařská, též šalvěj lékařská, je oddenková trvalka vysoká asi 30-50 cm, roste ve formě hustě olistěných keřů s pýřitými lodyhami. Vyznačuje se silným, vysoce rozvětveným kořenovým systémem a rovnými větvenými stonky, které v zimě odumírají.

Květy jsou tmavě fialové barvy, shromážděné v květenstvích ve formě lat. Doba květu trvá od června do července. Plody šalvěje jsou malé oříšky o průměru asi 2,5 mm, kulatého tvaru a tmavé barvy. Dozrávají začátkem podzimu. Jeho klíčení semena šalvěj lze uchovat 2-3 roky.

Podmínky pěstování a péče

Pro výsadbu šalvěje jsou nejvhodnější otevřené, dobře osvětlené oblasti se středně úrodnými půdami neutrální nebo mírně kyselé reakce. Tato plodina se cítí velmi dobře na hlinitých půdách. Šalvěj může růst na jednom místě více než 5 let.

Hlavní péče o tuto plodinu spočívá ve včasném zavlažování, zejména v suchých obdobích, a odstraňování plevele. Šalvěj vydrží sucho poměrně dlouho, ale v tomto případě její zeleň ztvrdne a uschne. Mezi pečovatelskými činnostmi stojí za zmínku také krmení. Hnojiva musí být aplikována ve dvou obdobích.

První krmení se provádí na jaře v době opětovného růstu nadzemní části. K tomuto účelu se používají hnojiva s dusíkatou skupinou. Další aplikace hnojiv se provádí koncem srpna. Používají se k tomu různé komplexy fosfor-draslík.

Pro druhý a další roky rostoucí Šalvěj, stejně jako většina ostatních víceletých plodin, potřebuje řez. To umožňuje obnovit nadzemní část závodu. Výška sečení by měla být asi 10 cm od povrchu půdy.

Pěstování šalvěje ze semen

Šalvěj se poměrně snadno vypěstuje ze semen. Nejlepší je vysévat je do volné půdy brzy na jaře nebo před zimou. Za tímto účelem se připraví rýhy o hloubce asi 1,5 cm, které se po vysetí zasypou vrstvou zeminy asi 1 cm a důkladně se zalijí.

Při výsevu můžete použít i metodu sadby. K tomu se v únoru nebo na začátku března připravují nádoby na osivo s volnou a výživnou úrodnou půdou. Hloubka výsadby semen v nich by neměla přesáhnout 1 cm. Pokud byla semena čerstvá a vysoce kvalitní, pak lze první výhonky vidět po 2-3 týdnech.

Po objevení prvního pravého listu se sazenice usadí do jednotlivých kelímků. Výsadba sazenic šalvěje ve volné půdě začíná v druhé polovině května. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být alespoň 25 cm.První dny se doporučuje zastínit je netkanou textilií. krytina materiál.

Další způsoby množení šalvěje

Šalvěj lze množit nejen výsevem semen, ale také dělením keřů nebo řízkováním. Rozdělení přerostlých keřů šalvěje se nejlépe provádí na jaře, když se objeví výhonky. Každý oddělek musí mít dostatečný počet životaschopných pupenů a kus oddenku dostatečný pro následné zakořenění.

Při množení šalvěje dělením lze první sběr léčivých surovin provést na podzim, v roce výsadby. Řezání šalvěje je poměrně pracný proces a vyžaduje určité dovednosti, takže se používá poměrně zřídka.

Sběr šalvěje na léčivé suroviny

Jako léčivé suroviny se používají listy šalvěje a vrcholy kvetoucích výhonků. V roce setí se první sběr surovin provádí až začátkem podzimu; rostoucí sklizeň se provádí 2 až 3krát za sezónu. Navíc můžete začít od okamžiku květu a skončit na začátku podzimu. Sklizeň se provádí jednoduchým sekáním nadzemní části na výšku 10-15 cm.

Sklizené listy a části výhonů sušíme na suchém, dobře větraném místě bez přímého slunečního záření. Suroviny se po vysušení balí do papírových nebo látkových sáčků a skladují na chladném a suchém místě.

Použití šalvěje

Listy a květy šalvěje příjemně voní a mají specifickou kořenitou chuť. Proto se velmi často používají jako dochucovadlo při přípravě nejrůznějších pokrmů. Skvěle se hodí k masovým, rybím a zeleninovým pokrmům.Velmi často se suroviny šalvěje používají k přidávání do různých vín a cukrářských výrobků.

Tato rostlina je také široce používána v parfumerii a medicíně. Kvetoucí keře šalvěje jsou navíc vynikající medonosné rostliny. Med sbíraný z plantáže této rostliny má sytě zlatou barvu a příjemnou vůni.

Sušená šalvějová bylina je tradiční lidový lék na léčbu různých nachlazení. Připravují se z něj různé odvary a nálevy, které se pak používají k léčbě bronchitidy, angíny, tuberkulózy. kromě šalvěj Má také řadu dalších užitečných vlastností:

• Je výborným tonikem
• Ulevuje od krvácení dásní
• Má analgetický a uklidňující účinek

Šalvějová silice je cennou složkou při výrobě řady parfémů a kosmetiky. Často je například obsažen v zubních pastách. Pěstování krásné a užitečné šalvěje na vaší zahradě je docela jednoduché. Hlavní věcí je vybrat vhodné místo pro rostlinu a včas provádět všechny pečovatelské činnosti.

Video o šalvějí a správném pěstování: