Zimovzdorné odrůdy hroznů a péče o ně

Dnes se vinařství stalo populárním. Existuje však mnoho různých odrůd, zvláštní pozornost si zaslouží ty, které mají vysokou mrazuvzdornost. Připravují se z nich vína, džusy, kompoty. Zimovzdorné odrůdy hrozny mají vysoký obsah cukru. Čerstvé bobule jsou také velmi chutné.

Obsah:

Nejlepší odrůdy zimovzdorných hroznů
Sklizeň
Známky zimovzdorných odrůd
Výhody a nevýhody
Použití bobulí zimovzdorných odrůd

Nejlepší odrůdy zimovzdorných hroznů

Nejlepší a nejoblíbenější odrůdy mrazuvzdorných hroznů jsou:

Amur hrozny. Tato odrůda neroste rychle, ale plodí brzy. Téměř 20 % bobulí tvoří cukr. Výhonky se vyvinou a dozrávají v krátké době. Majitelé mohou sklízet téměř celé léto. Tato odrůda odolá silným mrazům až -29 stupňů. Zároveň je odolný proti zavíječi révovému a šedé hnilobě.

Marinovské hrozny. Tato odrůda byla získána hybridizací. Bobule nabývají oválného tvaru a dorůstají střední velikosti. Jejich kůže je docela odolná. Tyto hrozny nemají mnoho cukru. Používá se k výrobě džusů a suchého vína.
Isabel. Jedná se o oblíbenou odrůdu, která byla získána výběrem. Často se používá k transformaci terénních úprav. Vydrží až -32 stupňů.
Ryzlink rýnský. Tento odrůda pěstované pro další výrobu bílých vín. Snadno se pěstuje, protože hrozny jsou nenáročné.Klidně snáší teploty až -26 stupňů.
Alfa. Tento typ hroznů byl získán komplexní hybridizací. Tato odrůda snese až -30 stupňů. Nebojí se mola hroznového ani šedé hniloby.
Toto samozřejmě není celý seznam odrůd odolných vůči zimě. Ale výše uvedené druhy jsou považovány za nejoblíbenější, které mnoho lidí pěstuje.

Sklizeň

Všechny zimovzdorné odrůdy se vyznačují dobrou plodností. Pokud se člověk o hrozny řádně nestará, zasahuje do jejich vývoje nebo vyvolává přetížení, může se velikost plodiny snížit a některé keře mohou dokonce zemřít. Pokud jsou hrozny přetížené ovocem, pak všechny živiny, které přijmou, budou využity k dozrání bobulí. Výhonky se však budou vyvíjet špatně, oddenek a celý keř nedostanou správnou výživu, což způsobí vyčerpání rostliny, což povede k její smrti.

Z tohoto důvodu by měl člověk normalizovat svou produktivitu. To není obtížný úkol. Pro tohle ořezané další větve. Tento postup by měl být proveden brzy na jaře. Nezapomínejte ale, že některá poupata mohou být vysušená větrem, takže jednoduše nevykvetou. Takovou reakci může vyvolat i zmrazení. Proto byste měli být opatrní. Když začíná jaro, měli byste zkontrolovat hrozny, najít mrtvé pupeny, pokud existují, a oříznout výhonky.

Choroby a péče o hrozny

Zkušení zahradníci často pěstují odrůdy hroznů, které jsou odolné vůči chorobám a škůdcům. Takové druhy by měly být zpracovány pouze jednou. Ale neměli bychom zapomínat, že ve vzácných případech jsou zimy bez sněhu.

V takové situaci mohou hrozny utrpět poškození silnými mrazy.

Chlad často negativně ovlivňuje oddenek rostliny. V takových situacích by mělo být vynaloženo veškeré úsilí na záchranu hroznů. Zpočátku, když začíná jaro, měli byste rostlinu zalít teplou vodou. Poté se hrozny vyjmou z podpěry, na které jsou podepřeny, a položí se na zem. Základní nátěr je třeba uvolnit. Hrozny by měly být pokryty filmem, což jim umožní udržet vlhkost. Po nějaké době rostlina vyvine nové povrchové kořeny.

Známky zimovzdorných odrůd

Po dlouhou dobu šlechtitelé vyvíjeli nové odrůdy vinné révy. Byly vyšlechtěny nové druhy, které dobře snášejí chlad a nebojí se mnoha nemocí. Tyto odrůdy mají následující vlastnosti:

Snadno odolá silným mrazům
Odolný vůči chorobám a škůdcům
V bobulích je hodně šťávy
Obrovský obsah cukru
Bobule mají vysoký obsah živin a vitamínů

Mnoho lidí, kteří pěstují tyto odrůdy vinné révy, používá plodinu k výrobě šťáv a vína. Berou na vědomí následující výhody výsledného produktu:

Dobrý vkus
Šťáva nebo víno jsou sladké
Výrobek má příchuť muškátového oříšku

Nezapomeňte, že ze sklizně zimovzdorných odrůd můžete získat více šťávy než z bobulí jiných druhů hroznů.

Výhody a nevýhody

Nejdůležitější výhodou zimovzdorných odrůd je, že jsou schopny odolat silným mrazům. Některé druhy neumírají při -40 stupních. Bobule Tyto hrozny mají zvláštní chuť, proto se z nich často vyrábí vína a šťávy. Nutno podotknout, že výsledný produkt je vysoce kvalitní. Ale i přes vysokou mrazuvzdornost potřebují i takové odrůdy v zimě náležitou péči.To je způsobeno tím, že mladé výhonky těžko snášejí silné mrazy. Nejsou tak mrazuvzdorné jako starší větve.

Vzhled bobulí není příliš atraktivní, ale je to zavádějící názor, protože mají jedinečnou chuť. Některé odrůdy plodí ve formě malých bobulí s velkými hrozny. Existují i druhy, které se nepoužívají k jídlu. Pěstují se výhradně pro další zpracování na víno nebo džus.

Použití bobulí zimovzdorných odrůd

Šlechtitelé neodpočívají, tvrdě pracují na vývoji nových odrůd. Proto se často objevují nové typy zimovzdorných odrůd. Jsou vysazeny v různých klimatických podmínkách. Takové hrozny snadno snášejí stres a v krátké době se přizpůsobí novým podmínkám růstu. To ovlivňuje jeho růst. Lidé často pěstují hrozny, aby vytvořili krásný vzhled pro svou letní chatu. To je způsobeno skutečností, že réva může získat jakýkoli požadovaný tvar. Větve se často vzájemně proplétají a vytvářejí oblouky a uličky.

Některé odrůdy hroznů se používají k dekoraci altánů. V létě tato dekorace poskytne stín a chlad. Vinná réva se tedy používá k dekoraci a terénním úpravám. Mnoho druhů se pěstuje pro další výrobu vína. Zimovzdorné odrůdy révy vinné mají spoustu výhod, a proto je pěstuje mnoho zahradníků. S jejich pomocí můžete vyzdobit svůj venkovský dům spiknutí, stejně jako sklízet dobrou úrodu, protože tyto odrůdy jsou obzvláště plodné. Nezapomeňte, že takové hrozny snadno odolávají silným mrazům a nebojí se mnoha chorob a škůdců.

Video o mrazuvzdorných odrůdách hroznů: