Paprika Habanero: charakteristika odrůdy, doporučení pro pěstování
Mnoho lidí miluje feferonky. Ale často je těžké to najít odrůda, která by uspokojila potřebu pikantnosti. Tato zelenina se přidává při konzervování rajčat nebo okurek a používá se k jiným účelům. Při zvažování odrůd se doporučuje věnovat pozornost paprice Habanero, která je považována za nejpálivější ze všech druhů.
Obsah:
Vlastnosti odrůdy
Tato odrůda zaujímá přední místo mezi všemi feferonkami. Na celém světě není žádná pálivější zelenina. Vzhledově se zdá být zcela neškodný, lze jej totiž zaměnit s paprikou. Jeho plody připomínají srdce, které se barví do červena. Její roztomilý vzhled ale klame, jde totiž o neuvěřitelně pálivou papričku. V syrové formě je téměř nemožné konzumovat. Proto se používá ke konzervaci nebo jako koření.
Pepř Habanero vyniká vysokým výnosem. Na jednom malém keři se objeví až 90 paprik. Když jsou zralé, jejich hmotnost je asi 30-50 gramů. Pokud se o keř dobře staráte, zaléváte ho a hnojíte, bude plodit vícekrát do roka.
Kromě pálivých plodů lze vyzdvihnout ještě jednu přednost odrůdy Habanero. Tato rostlina může svými krásnými paprikami proměnit zeleninovou zahradu nebo zahradu. Koneckonců, plody mohou být zbarveny nejen červeně, mohou mít jasně žlutý odstín.Na jednom keři se přitom objevují různobarevné papriky. Pro zvýšení výnosu nezapomínejte na pečlivou zálivku.
Mexiko je považováno za místo narození odrůdy Habanero. Zajímavá citrusová chuť prochází kořenitostí paprik. Po dlouhou dobu šlechtitelé vyvinuli různé odrůdy, ale Habanero je skutečný nález; rostlinu dnes pěstují lidé z mnoha zemí. Nezapomeňte, že pepř miluje světlo a teplo.
Množení a transplantace pepře
Na rostlina pepř, musíte semena nejprve naklíčit. Rostlinu lze pěstovat doma i na zahradě. Pro dobrý vývoj a sklizeň byste měli dodržovat následující chovnou sekvenci:
- Semena jsou rozložena na vlhké ubrousky
- Po několika dnech začnou bobtnat a rašit.
- V době klíčení by měla být semena zasazena do malé nádoby.
- Půda by měla být vlhká, ale ne příliš mokrá, protože přebytečná vlhkost může papriku zničit.
- Semena se prohloubí o 10 mm
Poté byste měli počkat, až se objeví klíčky.
Po nějaké době sazenice vyraší. Vzhled zelených jazyků naznačuje úspěšný vývoj rostliny. Papričky Habanero potřebují správné osvětlení. Pokud nemá dostatek světla, plody budou tenké a nebudou mít bohatou barvu. Pro mladé sazenice můžete zorganizovat umělé osvětlení, které má pozitivní vliv na vývoj rostliny.
Video o odrůdě pepřeKaribské červené Habanero:
Lampy by neměly být umístěny blíže než 30 cm sazenice. Když se na klíčcích objeví pár listů, můžete je znovu zasadit. K tomuto účelu se používají nádoby malé hloubky a šířky. Mohou to být obyčejné plastové kelímky.Když paprika doroste do výšky 15 cm, měla by být přemístěna do velkého hrnce.
Dá se umístit na parapet, odrůda Habanero se doma dobře pěstuje. Mnoho lidí ale rostlinu vysazuje na zahradě. V tomto případě jde především o to, aby teplota vzduchu neklesla pod 15 stupňů. Jinak paprika zemře chladem.
Zkušení zahradníci však doporučují pěstovat rostlinu ve skleníku, protože v takových podmínkách vykazuje vynikající výsledky ve vývoji a plodech. Ve skleníku se totiž kontroluje teplota a vlhkost. Papriky mohou na takových místech vyrůst velmi vysoko.
Návod na péči
Pokud chce člověk sbírat velké plody, doporučuje se, aby během období květu odstranil malé množství květů. Pro dobrou úrodu byste neměli zapomínat krmení. K tomuto účelu se používá minerální hnojivo a kompost.
Po výsadbě by mělo uplynout půl měsíce, kdy se provede první doplnění.Pokud se člověk rozhodne pěstovat rostlinu uvnitř, musí umístit květináč s pepřem na parapet, který je osvětlen sluncem.
Pro zlepšení osvětlení, které odrůda Habanero potřebuje, jsou instalovány další lampy. Zalévání rostliny závisí na ročním období. A to:
- Mladé klíčky se neustále zalévají, ale není třeba je přelévat, protože to povede k výskytu nemocí.
- V zimě je třeba zálivku co nejvíce omezit.
- Rostlina potřebuje vydatnou zálivku na začátku dubna, kdy se začíná aktivně rozvíjet.
- Na parapet zalévejte papriku 2x denně.
Výhody Habanero Peppers
Papriky Habanero jsou skvělým doplňkem na zahradu nebo parapet. Ale nezapomeňte, že tato rostlina nese užitečné ovoce.Papriky se přidávají do jídla v malých množstvích, což stimuluje zlepšení chuti k jídlu.
Ovoce používá se jako koření. Mohou zlepšit chuť jakéhokoli masa a rybích pokrmů. Mnoho lidí, kteří milují pálivá jídla, přidává pepř do polévek. Tím se změní jejich chuť a stane se pikantní.Do konzervy se přidává pepř. Pikantní ovoce by se nemělo házet do vroucího oleje. To způsobí, že paprika zčerná a ztratí chuť.
Ovoce obsahuje mnoho vitamínů, železa a vápníku. Proto našly své uplatnění v medicíně. Pepř Habanero je tedy ideální rostlinou pro milovníky koření. Pěstování je snadné. Dodržováním jednoduchých pravidel můžete sklidit velkou úrodu.
