Správné pěstování řapíkového celeru

Jaro je v plném proudu a s ním i práce na zahradě. první jarní zelení si právě žádá dát na stůl, a tedy právo rostoucí řapíkatý celer vám umožní nasytit vaši stravu tolik potřebnými vitamíny, mikroelementy a svěží jarní chutí.

Ano, jsou druhy celeru, které samy o sobě mají docela dlouhé řapíky, které se jedí kromě listů. Ale odrůdy určené k otevřenému pěstování řapíkatého celeru, i když nevyžadují mnoho problémů, neposkytují úžasně jemnou chuť a aromatické křupání, jako když se celer pěstuje na řapících pomocí metody bělení.

Ano, zdálo by se, že takový zvláštní název pro způsob pěstování zdravé zeleniny není spojen s chemickým bělením, ale se zvláštnostmi péče o rostlinu. Před výsadbou řapíkového celeru musí zahradník provést předběžné práce na uspořádání místa pěstování. Nejedná se pouze o rytí, pletí, kypření a hnojení před výsadbou. Jedná se o uspořádání tzv. zákopů. Do takového příkopu se zasadí celer a zaryje se až po listy. Poté, jak rostlina roste do výšky, pravidelně se přidává po kapkách k samotným listům. Právě tak v zemi, v naprosté tmě, světle, jakoby vyběleném, rostou řapíkatý celer, který má jemnou chuť, aromatickou křupavost a skvělé benefity.

Řapíkatý celer se vysévá v únoru až březnu pro sazenice doma, poté se rostliny přesazují do příkopů.Péče o takový celer sama o sobě není vůbec obtížná - zalévání a pravidelné krmení. ale neustálé zakopávání výhonků do zákopů samozřejmě vyžaduje spoustu času a úsilí. Ale výsledkem je chutná a křehká zelenina, která je bohatá na vitamíny a minerály a odmění zahradníka za veškerou jeho snahu.

Hodně štěstí!