Semena topinamburu pro pěstování zeleniny na zahradních pozemcích

Ne každý je obeznámen s neobvyklou chutí a vzhledem tominamburu, protože jen málokdo se rozhodne jej zakoupit již hotový, natož jej zasadit na vlastní pozemky. Ale ti, co vědí o výhodách hliněné hrušky, jak se topinamburu také říká, neodmítne množit tuto zdravou a chutnou zeleninu. Semena topinamburu a hlízy jsou k dispozici každému amatérskému zahradníkovi a tato plodina není při pěstování vůbec náladová.

Jaké jsou výhody jeruzalémského artyčoku?? Jednak tato zelenina obsahuje látku inulin, která pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi. V dnešní době je tato otázka velmi aktuální. Kromě toho plody hliněné hrušky obsahují vitamíny C, PP, B, aminokyseliny a také mikroelementy, jako je hořčík, mangan, železo, draslík, vápník, zinek, fosfor.

Akorát dost vystoupit Semena topinamburu do půdy na jaře do hloubky 7-8 cm Péče o rostlinu zahrnuje odstraňování plevele a pravidelné uvolňování půdy. Když rostliny dosáhnou výšky 40-50 cm, jsou kopcovité. Hilling je zvláště nezbytný pro ty odrůdy, jejichž hlízy se nacházejí blízko povrchu půdy.

Obecně Péče o topinambur velmi podobné péči o brambory a plodiny jsou velmi podobné vzhledu a dokonce i chemickému složení. Topinambur je ale mrazuvzdorná zelenina, a tak se jeho plody sklízejí jak koncem podzimu, tak brzy na jaře.No a stonky topinamburu jsou vhodné pro krmení hospodářských zvířat formou siláže, pro kterou se sbírají v září-říjnu.

Zkuste si vypěstovat topinambur a jeho chuť, stejně jako pokrmy připravované s jeho účastí, navždy vyděsí vaše chuťové buňky.