Jaké jsou výhody květáku?

Mluvit o prospěšnosti zeleniny je to možné téměř donekonečna. Přítomnost vitamínů a mikroelementů v zelenině, chemických sloučenin odpovědných za správné fungování celého těla, látek, které přispívají ke správnému, racionálnímu fungování vnitřních orgánů, mimořádných kosmetických výhod - to vše z nich dělá nepostradatelné v lidské stravě. A jaké jsou výhody květáku? Ukazuje se, že tato konkrétní zelenina je jeden z nejdůležitějších v lidské stravě.

Nejzákladnější prospěšnou vlastností této zeleniny je lehce stravitelné. Květák může jíst každý – od miminek až po seniory. Právě tento druh zelí mohou jíst ti, pro které je konzumace běžného bílého zelí kontraindikována.

Kudrnatá, jak se květák také nazývá, obsahuje obrovské množství vitamínů a mikroprvků s minimem kalorií. Květák je jednou ze součástí různých druhů diet na hubnutí. Přítomnost vitamínu C, A, vitamínů B, stejně jako draslík, hořčík, fosfor, železo, vápník činí tuto zeleninu nepostradatelnou ve stravě každého člověka. Konzumace pokrmů z květáku pomáhá zlepšit činnost trávicích orgánů – žaludku, střev a jater. Stimuluje se imunitní a endokrinní systém, zlepšuje se činnost vylučovacího systému, pročišťuje se tělo.

Je pozoruhodné, že nejen samotný květák, ale i jeho džus velmi užitečné pro některé nemoci. Například kdy diabetes mellitus.

Zvláště se doporučuje jíst květák děti a dospívající, protože tato zelenina obsahuje hodně veverka - nezbytný stavební materiál pro rostoucí organismus.

Používá se také květák pro ošetření ran a popáleninkdyž se aplikuje kaše zelí ve formě obvazu na postižený povrch.

Dávejte na sebe pozor a buďte zdraví!