Cibule Anzur: příznivé vlastnosti, techniky pěstování

Luk Anzur - jedná se o skupinu luků několika typů, v mnoha ohledech podobných: luk Suvorov, obří luk, luk Aflatun, luk nejvyšší a další. Charakteristickým rysem těchto druhů je krátké vegetační období, začínající a končící na jaře, s dlouhým obdobím vegetačního klidu.

Cibule Anzur oproti cibuli obsahuje 2x více sušiny a asi 3-4x více kyseliny askorbové, nepočítáme-li velké množství fytoncidů, vitamínů D a E. Cibule Anzur lze chuťově přirovnat k syrové ředkvi. Čerstvá cibule jsou sice nepoživatelné kvůli přítomnosti saponinů a specifickému nepříjemnému zápachu, ale ten se dá neutralizovat konzervováním.

Používá se luk Anzur při mozkových křečích pomáhá zlepšit vidění. Tato cibule vařená v medu nebo pečená řeší problémy žaludečních onemocnění a nachlazení. Vymačkanou šťávou se léčí revmatismus, šťáva se vtírá do pokožky hlavy, čímž dochází k posílení vlasů. Kvetoucí cibule Anzur je navíc velmi krásná: šeříkové kuličky květenství jsou docela dekorativní, na řezu vydrží až dva týdny.

Pěstitelská zemědělská technika

Anzurův luk není náročný. Plátky cibule vysazené v srpnu raší kolem začátku května. Je nutné okamžitě krmit sazenice močovinou (25-30 gramů na 10 litrů vody). Po dvou týdnech můžete přidat kejdu (1 až 5) nebo infuzi kuřecího hnoje (1 až 14), přidáním 50 gramů superfosfátu a 40 gramů chloridu draselného na 10 litrů.

V červnu tvoří stopky šeříkové koule květů, jejichž semena dozrávají v červenci. Vykopávejte cibuli od poloviny do konce července po odříznutí semen.