Ředkev

S příchodem jara začíná zahrádkářská sezóna. Prvním výsledkem pečlivé práce jsou čerstvé ředkvičky. Jasně červená nebo karmínová kořenová zelenina se stane skutečnou dekorací stolu, shromážděnou z vašeho vlastního pozemku. Z ředkviček se připravují různé saláty, které se používají jako příloha k teplým jídlům.

Existuje několik pravidel, o kterých se můžete dozvědět v této sekci. Důležitým pravidlem je, že ředkvičky nelze pěstovat na jednom místě. Místo by se mělo měnit každý rok a nevracet se na staré dříve než po 3-4 letech, a to pouze v případě, že tam v minulé sezóně nerostla jiná kořenová zelenina a zelí.

Ředkev je nenáročná rostlina. Pro předčasné zrání se pěstuje ve sklenících nebo sklenících. Během teplého období se semena ředkvičky vysazují do země a pravidelné setí lze provádět až do konce letní sezóny. V závislosti na suchosti vrchní vrstvy se semena prohloubí o 1-4 cm: čím je vrstva sušší, tím hlouběji je semeno ponořeno. Světlá kořenová zelenina bude připravena ke konzumaci za 20-25 dní.