Odrůda brambor Santana - vlastnosti a šlechtění

Bez brambor se neobejde ani jeden pozemek. Zkušení zahradníci Vysazuje se několik odrůd najednou, protože se všechny liší chutí, dobou zrání, množstvím škrobu a mnoha dalšími vlastnostmi. Populární odrůdy jsou ty, které dozrávají během 80-100 dnů, což umožňuje sklizeň koncem srpna začátkem září. Tento typ zahrnuje odrůda brambor Santana. Má se za to, že je nenáročný na podmínky a je odolný vůči většině chorob brambor.

Odrůda Santana je klasifikována jako stolní odrůda brambor. Liší se střední obsah škrobu (13-17 %). Díky tomu při vaření bramborové hlízy nezměknou, ale zůstanou husté a elastické. Díky tomu takové odrůdy dobré k přípravě salátů, hranolků a dušeného masa, protože brambory si zachovávají svůj tvar. Hodí se ale i na pyré.

Rostlina neroste silně, listy jsou středně velké až velké s mírně zvlněným okrajem. Hlízy jsou velké, oválné, hladké. Chuť je velmi dobrá, proto je mezi obyvatelstvem oblíbená. Kůže je hladká, žlutá, oči jsou umístěny povrchně. Koruna je malé velikosti a má červenofialovou barvu. Dužnina je světle žlutá nebo bílá, pomalu tmavne.

Výhodou odrůdy brambor Santana je, že je odolný vůči některým chorobám. Nebojí se například rakoviny brambor a háďátka zlatého. A tady plíseň pozdní, zejména v polních podmínkách, může ovlivnit většinu úrody. Bramborové hlízy Dobře se skladují, takže je můžete zásobit na celou zimu.