Rajčata z volského srdce

«Býčí srdce“ je odrůda masitých rajčat, která nejlépe vyhovuje chuti odrůd středomořských rajčat. Navíc všechny plody mají obvykle nepravidelný tvar, obsahují menší objem tekutiny ve srovnání s jinými odrůdami, a proto mají nasládlou chuť.

Obsah:

• Charakteristika rajčat odrůdy volské srdce
• Vlastnosti této odrůdy rajčat
• Zemědělská technika pro pěstování rajčat

Charakteristika rajčat odrůdy volské srdce

Rostlina této odrůdy je determinovaný, rozložitý, mohutný keř, jehož výška se pohybuje od 150 do 170 cm. Průměrný výnos je 3,5-5 kg ​​na keř při pěstování. v otevřené půdě a 8-12 kg na keř - v chráněných podmínkách (skleníky, skleníky). Doporučeno pro pěstování v otevřeném terénu na jihu země a ve filmu skleníky ve středním Rusku.

Odrůda je rajče střední sezóny, to znamená, že ovoce dozrává ve dnech 124-132 po klíčení. Mezi zvláštnosti odrůdy patří přítomnost rajčat různé hmotnosti a tvaru na jednom keři: na spodních květenstvích se tvoří až 3 největší plody a plošší tvar a na dalších květenstvích menší oválné plody o hmotnosti až 100 g jsou vytvořeny. Odrůda je masitá s tmavě karmínovou barvou.

V současné době šlechtitelé vyšlechtili velké množství poddruhů bovinního srdce, kromě červené barvy existují odrůdy s:

• černá - Bradovo černé srdce;
• růžová – Abakan pink, King London;
• žlutá - Brown's Yellow Giant;
• bílé ovoce - White Oxheart.

Vlastnosti této odrůdy rajčat

Tuto odrůdu miluje mnoho milovníků rajčat. Má asi největší plody a oproti ostatním je neuvěřitelně chutný. Někdy může „býčí srdce“ dosáhnout hmotnosti půl kilogramu. Taková rajčata nemůžete nakládat, protože tento poklad se nevejde do sklenice. Používají ho proto především k jídlu.

V létě, kdy vedra nutí lidi skrývat se ve stínu stromů, je na zahradě u dači tím nejchutnějším pokrmem velké šťavnaté rajče se solí. „Srdce“ lze použít k výrobě velmi dobrých salátů. Dochutíte-li bylinkami, rostlinným olejem nebo zakysanou smetanou, získáte spoustu potěšení a zdravých vitamínů.

Pěstování rajčat na vlastním pozemku je velmi zodpovědná záležitost. Potřebují pečující ruku svého majitele. Velmi je důležité vybrat dobré sazenice – někdy krásné zelené výhonky z trhu dávají velmi mizernou úrodu. To se může stát, pokud to ten, kdo je pěstoval, přežene s hnojivy. Obecně platí, že rajčata potřebují hnojit. Ale s mírou a včas. Pokud jste zašli příliš daleko s fosforem a draslíkem, přidejte trochu popela pro mírné dusíkové pozadí.

Vzhledem k přítomnosti poměrně vysokých stonků musí být volské srdce pro stabilitu svázáno. Tato pozdně dozrávající odrůda je dosti odolná vůči chorobám a škůdcům, ale někdy ji překonávají i nepřátelé. Hlavním z nich je plíseň, která se objevuje v důsledku stagnace chladné vlhkosti. Abyste tomu zabránili, musíte skleníky větrat.

Pokud pěstujete rajčata v otevřených podmínkách, zalévejte je hlavně za slunečných dnů odpoledne, zadržujte vlhkost v půdě (například pomocí lepenky), ale nedovolte, aby se rozšířila do plodových vaječníků.

Zemědělská technika pro pěstování rajčat

Rajčata této odrůdy vyžadují lehké, vysoce úrodné půdy.

Semena pro sazenice se začínají vysévat začátkem března do hloubky 3 cm a před výsevem musí být semena ošetřena manganistanem draselným a omyta čistou vodou. Potápěčská rostlina potřebné ve fázi klíčení 2 pravých listů. Pro získání silnějších a silnějších sazenic musí být rostlina krmena 2-3krát komplexem hnojiv a týden před výsadbou musí být vytvrzena.

Sazenice lze vysadit ve vytápěných sklenících od začátku dubna a v nevytápěných - začátkem května nebo ve věku 60 dnů. V tomto případě je nutné dodržet schéma výsadby, což je 40x50 cm nebo 4 rostliny na metr čtvereční.

Bull's heart je vysoká odrůda rajčat, při jejichž tvorbě mohou vzniknout dva stonky: hlavní a druhý, který se tvoří z prvního nevlastního syna.

Zbývající nevlastní synové a spodní listy musí být odstraněny, protože vývoj rostliny se zpomalí a plody začnou dozrávat mnohem později a budou méně než deklarované vlastnosti. Pro získání ideálních plodů je nutné omezit růst rostliny – na keři ponechat ne více než 8 shluků plodů.

Další péče o rajčata spočívá v pravidelném zavlažování teplou vodou a 2-3 krmení rostlin během vegetačního období. Ke hnojení je vhodné používat speciální komplexní minerální hnojiva, která by obsahovala plný komplex NPK a mikroprvků nezbytných pro výživu porostů zeleniny.

Rajče býčí srdce je spolehlivá, časem prověřená, vysoce výnosná odrůda, která při výsadbě po celém Rusku zaručuje vysoce kvalitní sklizeň.