Tomato Budenovka: pěstitelské vlastnosti a výhody odrůdy
Pro pěstování této odrůdy rajčat v oblastech s převládajícím chladným klimatem je potřeba vybudovat speciální přístřešky popř filmové skleníky. Rajčata můžete zasadit na otevřeném prostranství, pokud je počasí, ve kterém setí probíhá, trvale teplé.
Obsah:
Popis
Rajče Budenovka patří mezi velkoplodé, středně rané (doba zrání je v průměru 107-110 dní) odrůdy. Stává se, že dosahuje výšky 150 cm Budenovka si mezi zahrádkáři získala značnou oblibu a pevně se etablovala na mnoha zahradních pozemcích především pro svou extrémní nenáročnost na pěstování a péči, poměrně vysokou odolnost vůči plíseň pozdní a další choroby, stejně jako praskání, extrémně vysoké výnosy a vynikající chuť.
Odmítnutí semen rajčat
Dobře klíčí pouze životaschopné sazenice. Proto je třeba před výsevem vybrat semena pro něj vhodná, tzn. provést odmítnutí. Odmítnutí lze provést dvěma způsoby:
- Manuální metoda. Tato metoda znamená pečlivou vizuální kontrolu materiálu osiva. Sazenice, které vykazují zjevné známky onemocnění nebo které se liší barvou nebo velikostí od zdravých semen, by měly být odděleny.
- Použití běžné kuchyňské soli.Semena by měla být umístěna v 1,5% roztoku soli a podívejte se, která z nich klesnou na dno nádoby. Plovoucí semena nejsou vhodná k setí. Semena na dně jsou zdravá a měla by být použita jako semeno. Po výběru je třeba semena důkladně omýt.
Setí
Aby Budenovka produkovala dobré sazenice, potřebuje lehkou a vysoce úrodnou půdu.
Rajče je jednou z těch rostlin, které se pěstují sadební metoda. Než začnete setí, semena by měla být omyta a na chvíli namočená, poté, co je předtím ošetřila slabým roztokem manganistanu draselného.
Zkušení zahradníci doporučují začít s přípravou sazenic na začátku chladného počasí (konec března - začátek dubna), kdy je teplota půdy alespoň 20 °. Sazenice není vhodné ponořovat do hloubky větší než 0,5 cm.
Klíčící semena rajčete Budenovka ve fázi květu prvního trsu by měla být přesazena na nové místo až po odeznění mrazů. Hloubka setí by měla být 1,5-2 cm a provádět podle vzoru 60x30-35 cm.Do vykopané jámy můžete přidat také humus nebo 10 gramů superfosfátu.
Květ
První květenství rajčete lze vidět nad 9-11 listem, mezera mezi následnými květenstvími je tři listy. Počet plodů v každém květenství se pohybuje od 3 do 7.
Péče
Pěstování této odrůdy rajčat nevyžaduje nadměrné úsilí (možná jediný pracně náročný proces lze nazvat formování a vázání keřů, což je zvláště nutné pro skleníkové rostliny).I v nejúspěšnějších sezónách se můžete spolehnout na vysoké výnosy rajčete Budenovka v podobě velkých a neobvykle chutných salátových plodů.
Když se keř formuje pro další růst, musí být včas zpevněn (každý keř je vázán na kůly). Rajčata vyžadují pravidelné zalévání. Zvláštní pozornost by měla být věnována zalévání v určitých fázích růstu rajčat: před květem, s výskytem vaječníků a na samém začátku zrání ovoce. Poté, co je rostlina napojena, musíte důkladně uvolnit půdu v její blízkosti a odtrhnout spodní listy.
Pro zajištění dobrého vyzrávání plodů a získání časné sklizně při nadměrném růstu sazenic je nutné odstranit nově vzniklé výhonky (nevlastní děti). Pokud dojde k rozdvojení v horní části rostliny, je nutné každou větev přivázat k tyčím skleníku.
Kmeny rajčat se po párech nahrnou do kopce a poté se pokryjí senem nebo natrhanou trávou.
Za zmínku také stojí, že pro normální vývoj Budenovka potřebuje krmení prvky jako fosfor a draslík: jako hnojiva pro tuto odrůdu můžete použít například roztok drceného superfosfátu a nálev z mletých vaječných skořápek.
Sklizeň
Charakteristickým znakem této odrůdy je její jedinečné zrání: probíhá od konce července do začátku podzimu, přičemž plody dozrávají zevnitř. To znamená, že když rajčata vypadají zvenčí nazelenalá, uvnitř jsou již plně zralá. Plody se sklízejí ve fázi růžové nebo hnědé zralosti.
Koncem července začínají dozrávat rajčata vysazená ve volné půdě. Hmotnost jednoho ovoce této odrůdy je zpravidla asi tři sta a často může dosáhnout sedmi set gramů.
Průměrný výnos jednoho keře je asi čtyři až pět kilogramů a při správné péči lze z keře za sezónu sklidit až sedm kilogramů rajčat. Rajče Budenovka má přitom plody téměř identické velikosti s masitou sladkou dužinou a velmi malou krabičkou na semena.
aplikace
Čerstvá rajčata obsahují obrovské množství prospěšné vitamíny a minerályzejména draslík, železo a hořčík. Konzumace rajčat je léčivá a vhodná i pro alergiky.
- Rajčatová Budenovka se může konzumovat čerstvá. Je také velmi dobrá pro další zpracování.
- Ke konzervování se obvykle používají malé a nepříliš velké plody rajčat. Větší jsou dobré na výrobu pasty, džusu, pyré, leča atd.
- Kousky rajčat nakrájené na plátky lze zmrazit.
Při neustálé konzumaci rajčat dochází k výraznému poklesu hladiny cholesterolu v krvi, zlepšení fungování gastrointestinálního traktu a normalizaci krevního tlaku, což má pozitivní vliv na celkový stav těla.
