Nejběžnější odrůdy zelených fazolí

Black Eyed Peas

Zelené fazolky jsou skutečnou zásobárnou pro lidský organismus životně důležitých bílkovin a aminokyselin, jsou uznávaným lékem na neduhy, jako jsou ekzémy a různé kožní vyrážky, a také pomáhají odstraňovat přebytečné tekutiny z těla. Fazole mimo jiné obsahují hojnost kyseliny, která stimuluje tvorbu krvinek a je výborným diuretikem. A samozřejmě je těžké podcenit vynikající chuť zelených fazolek, které se spolu s lusky používají k přípravě nejrůznějších salátů, příloh a mnoha dalších jídel.

Zároveň je tato plodina extrémně nenáročná na péči, a proto si v poslední době mezi zahradníky získala obrovskou oblibu a mnoho odrůd zelených fazolí lze nalézt doslova na každém druhém zahradním pozemku.

Jaké odrůdy zelených fazolek jsou z pohledu zahradnictví nejrozšířenější a nejcennější? Nejčastěji se na záhonech setkáte s polským plástvem Fana, jehož lusky jsou sytě zelené a zrna jsou bílá. Tento druh fazolí je mimořádně produktivní a odolný vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám a škůdcům, navíc jeho plody jsou ideální jak pro čerstvou spotřebu, tak i pro konzervaci. Velmi často Fana sousedí s odrůdami Panther a Deer King, jejichž hlavním znakem je sytě žlutá barva lusku.Mimořádně zajímavé odrůdy jsou Blau Hilde, Blue Like a Royal Purple Pod, které mají fialové lusky.