Líska (líska) - péče a pěstování

Čeleď lískových z čeledi lískových se skládá z 22 druhů. Planě rostoucí rostlina tohoto rodu se nazývá líska, lískové ořechy jsou pěstované odrůdy lísky, což je kříženec lísky obecné, lísky velké a lísky pontské.

Od starověku se věřilo, že líska (lískový ořech) má magické vlastnosti. Byla talismanem, součástí věštění, pomohla ztracenému cestovateli a zachránila ji před hladem v hubených letech.

Tento ořech se objevil na Kavkaze v Malé Asii a odtud se rozšířil na jihovýchod a sever Evropy. Velikost lískových oříšků je 3-4x větší než lískových, větší je i chuť a obsah živin.

Lísku lze sázet na středně těžké a těžké hlinité půdy, kde je dostatek vláhy, ale ne její nadbytek. Keře vytvářejí ze svých kořenů výhonky, ze kterých lze rostlinu množit. Dobře zakořenuje a začíná plodit již za 3-4 roky.

Pro zvýšení produktivity můžete na jaře přidat suchý dusičnan amonný nebo síran amonný pod keře v množství 2 kg na rostlinu. Hnojivo se zapraví do půdy a zamulčuje.

Líska (líska) dorůstá až 200 let, ale její produktivita po 10-12 letech klesá, proto se odstraňují staré keře. Pro lepší osvětlení ponechte na rostlině 6-8 plodících kmenů a stejný počet mláďat. Lísky nesnášejí silnou tmu, proto se nedoporučují vysazovat pod husté stromy.

Brzy sklizená plodina není určena ke skladování, i když vzhledově a chuťově vypadá zcela normálně. Jádra takového ořechu rychle vysychají.Převařené ořechy se drolí, což také vede ke ztrátě výnosu. Nejoptimálnější doba pro sklizeň je, když vrchol (obal ořechu) začíná měnit barvu. Většina odrůd lískových oříšků dozrává v srpnu.