Tobia zelí, popis a charakteristika, zemědělská technika, sklizeň a skladování

Bílé zelí je univerzální produkt, který se používá po celý rok a připravuje z něj různá kulinářská mistrovská díla.

Nejlepší chuť a vlastnosti má zelí Tobia. Hospodyňky a zahradníci často preferují tuto konkrétní odrůdu, a to z dobrých důvodů.

Obsah:

• Tobia zelí, popis odrůdy, foto
• Vlastnosti odrůdy, výhody
• Přistání
• Péče
• Hubení chorob a škůdců, metody prevence
• Výnos, sklizeň a skladování zelí Tobia

Tobia zelí, popis odrůdy, foto

Tobia zelí je považováno za hybrid, bylo vyšlechtěno v roce 2005 holandskými chovateli. Druh je určen pro pěstování ve velkém měřítku, vhodný pro mnoho regionů Ruské federace a Ukrajiny.

Popis kultury:

• Odrůda brzy dozrává. Vegetační doba je 3 měsíce od začátku rašení.
• Rostliny jsou nízkého vzrůstu, stonek je malý. Díky tomu obsahuje hlávka zelí co nejvíce užitečných látek.
• Listy, vnitřní i vnější, jsou tmavě zelené barvy, navrchu pokryté voskovým povlakem a mají mírné puchýře a hustotu. Na okrajích je zvlnění. Když zelí dozrává, listy se co nejvíce stočí, takže na řezu prakticky nevznikají žádné dutiny ani mezery.
• Tvar hlavy je kulatý. Na řezu je bílá, někdy nažloutlá.
• Zelí váží přibližně 5 kg, ve velmi vzácných případech může při dobré péči dosáhnout 7 kg.

Chuť zelí je jemná a šťavnatá, není zde žádná hořkost.

Pojďme se podívat na video o zimních odrůdách, zejména o zelí Tobia:

Vlastnosti odrůdy, výhody

Charakteristickým rysem této plodiny je dobrá přepravitelnost a prodejný vzhled. Listy jsou tak husté, že sklizeň lze provádět strojově. To ušetří spoustu času a úsilí.

Výhody Tobia zelí:

• není náladový vůči klimatickým podmínkám;
• je zde příjemná sladkost a žádná hořkost, která je typická pro jiné odrůdy zelí;
• vysoké výnosy;
• není náchylný k chorobám, zejména fusariovému vadnutí;
• Aktivně se používá v kulinářské oblasti, jeho chuť je oceňována zejména při nakládání a nakládání.

Přistání

Doporučení pro výsadbu:

• Výsadba sazenic v otevřeném terénu čtyřicátý den se v tomto období objeví na stonku až 5 listů a kořeny zesílí.
• Vyplatí se brát výběr půdy zodpovědně. Tobia zelí preferuje hlinitý substrát. V žádném případě by se neměla používat kyselá půda. Pro snížení kyselosti půdy přidejte dřevěný popel, humus, dolomitovou mouku, fosforečná-draselná hnojiva nebo vápno.
• Tato plodina vyžaduje dobré osvětlení, to je třeba vzít v úvahu při výběru místa. Nedostatek světla povede k vytvoření malé hlavy, hlava zelí se uvolní.
• Je lepší pěstovat tuto plodinu na místech, kde se dříve pěstovala rajčata, okurky, fazole, cibule, obilniny a mrkev. Místo výsadby se musí každých 5 let změnit.
• Vzdálenost mezi řadami je 60 cm a mezi otvory 50 cm.Pokud vše zasadíte podle normy, hlávky zelí budou stejně velké a dozrávají ve stejnou dobu.
• Sazenice jdou hluboko do půdy až k prvnímu listu a jsou zhutněny zeminou nahoře. Zalévejte trochu, aby voda rostlinu nestáhla dolů.

Pravidla péče

Půdní vlhkost a zálivka - velmi důležité body. Plodinu je třeba pravidelně a často zalévat. Když je rostlina mladá, do jedné jamky se nalijí přibližně dva litry vody. V budoucnu se na jeden keř spotřebuje až pět litrů kapaliny. Dostatečné množství vody umožní rychlejší posílení kořenového systému. Když je deštivé počasí, zalévání by mělo být omezeno, aby se zabránilo hnilobě vidlic..

Plevel by měl být odstraněn, jakmile se objeví. Pokud plevel není vytrhán včas, může přispět k přemnožení škůdců a chorob.

Uvolnění půdy po silném zavlažování je velmi užitečné. Tento postup nasytí zemi kyslíkem.

Na hnojení raději nepoužívejte chemii, pak bude zelí bez dusičnanů. Zahradníci používají přírodní hnojiva: slepičí hnůj, divizna, roztok s fermentovanou trávou, extrakt připravený z dřevěného popela.

Tyto jednoduché kroky pomohou zlepšit chuť a kvalitu produktu a dobrou plodnost.

Pojďme se podívat na užitečné video o pěstování zimního zelí:

Hubení chorob a škůdců, metody prevence

Tobia zelí není náchylné k útokům hmyzu a nemocem, pokud jsou preventivní manipulace prováděny včas.

Jediným hmyzem, který může produkt poškodit, je housenka motýla zelí.

Neexistují žádné léky, které by sloužily jako odstrašující prostředek. Proto používají tradiční metodu.Postříkejte kulturu fyziologickým roztokem, kozlíkem lékařským, nálevem z bramborových natě a jehličí a mýdlovým roztokem.

Pro preventivní účely je zahradní pozemek ošetřen dřevěným popelem, který je rozptýlen po povrchu půdy; na metr čtvereční se používají 2 kg. Místo dřevěného popela můžete použít kajenský pepř a tabákový prach.

Výnos, sklizeň a skladování zelí Tobia

Výnos je dobrý, z jednoho metru čtverečního lze sklidit 20 kg produktu. Pokud byla plodina vysazena ve velkých objemech, pak z jednoho hektaru vychází nejméně 100 tun.

Sklizeň probíhá za suchého, zataženého počasí.

Sběr se provádí strojově nebo ručně. Zvolíte-li ruční metodu, ostrým nožem nařízněte hlavu a seřízněte ji tak, aby délka stonku byla alespoň 8 cm.

Výrobek skladujte ve sklepě nebo v chladničce, optimální teplota je od 0 do plus 5 stupňů, vnitřní vlhkost je od 90 do 95%. Pokud je zelenina uložena ve sklepě, je nutné dát zelí do dřevěné nebo kartonové krabice.

Doba použitelnosti je 3 měsíce. Pokud je každá hlava zabalena do papíru nebo potažena hlínou, lze skladování prodloužit o několik dalších měsíců.

Zelí Tobia je tedy úžasná odrůda, díky dobrému výnosu a vysoké chuti je žádané v kulinářské a zahradnické sféře.