Křišťálová odrůda hroznů, popis, proč je atraktivní, jak sázet, zalévat, organizovat zimování

Na svém zahradním pozemku často najdete takzvané technické odrůdy.

Ve skutečnosti se vyznačují vysokým obsahem cukru v bobulích a mají poměrně vytříbenou chuť a vůni, díky čemuž jsou velmi vhodné nejen pro výrobu vína, ale také pro konzumaci čerstvého.

A rozhodujícím bodem při výběru odrůdy pro výsadbu je mrazuvzdornost rostliny. Právě z těchto důvodů je technická odrůda Crystal tak oblíbená mezi amatérskými zahradníky.

Obsah:

• Křišťálová odrůda hroznů: popis a fotografie
• Atraktivní body a nevýhody odrůdy
• Kde koupit sazenice odrůdy Crystal a jak je správně zasadit
• Pravidla péče: organizujte zavlažování
• Organizace zimování
• Choroby a škůdci
• Pletí
• Důležitý postup - prořezávání

Křišťálová odrůda hroznů: popis a fotografie

Odrůda byla vyvinuta maďarskými šlechtiteli. Je technický, ideální poměr cukrů a kyselin obsažených v bobulích z něj dělá výbornou surovinu pro výrobu vína. Pokud mluvíme o chuti čerstvých bobulí, nejsou prakticky v žádném případě horší než stolní odrůdy.

Vzhledově lze shluky Crystal stěží považovat za reprezentativní, jeho bobule nejsou nijak zvlášť velké. Je nenáročný na péči a je odolný vůči mrazu.

Doporučuje se pro pěstování na severním Kavkaze, ale v praxi bylo prokázáno, že vynikající sklizeň lze získat v těžších podmínkách. povětrnostní podmínky centrální oblasti a dokonce i Ural. Je pravda, že v podmínkách Uralu je třeba révu na zimu pečlivě zakrýt.

Křišťálové bobule jsou malé, hmotnost sotva dosahuje 2 g a průměr je 7 mm. Tvar bobule je kulovitý. Na podzim je světle zelená bobule pokryta namodralým voskovým povlakem. Plody nejsou náchylné k praskání, protože slupka je poměrně silná. Bobule, které jsou vystaveny přímému slunečnímu záření, mohou na podzim získat zlatavě růžový odstín.

Bobule se sbírají v malých hroznech, obvykle jejich hmotnost je od 150 do 200 g. Bobule v hroznech nejsou hustě umístěny.

Podle doby zrání bobulí je Crystal klasifikován jako raný, období zralosti začíná v srpnu. K výrobě vína se však doporučuje nespěchat se sklizní, pokud bobule zůstanou na révě o něco déle, zesládnou.

Proces byste však neměli příliš zdržovat, protože bobule začnou vysychat. Sklizeň začíná u spodních trsů.

Listy na vinné révě mají sytou tmavou barvu, charakteristickým rysem odrůdy je skutečnost, že na jednom keři najdete listy různých tvarů, celé i silně členité.

Podrobnější informace o odrůdě Crystal hroznů jsou ve videu:

Atraktivní body a nevýhody odrůdy

Nejprve si všimněme výhod:

• nízké nároky na údržbu;
• schopnost sklízet plodiny za méně než ideálních povětrnostních podmínek;
• dobrá míra přežití sazenic;
• vysoká rychlost růstu;
• není náchylný k padlí, ať už peronosné nebo skutečné;
• imunita vůči šedé hnilobě;
• odolnost vůči chladu, schopnost odolávat mrazům do - 25 C;
• vysoký výnos, až 6 kg bobulí na metr čtvereční.m., a to není limit;
• bobule nejsou náchylné k praskání a vypadávání.

Odrůda slouží také jako opylovač pro jiné odrůdy révy vinné.

Obsah cukru v bobulích je 18_20 %, výtěžnost šťávy je asi 70 %.

Bobule lze použít ke konzumaci v čerstvém stavu, k výrobě šťávy a vína, k džemu a kompotu ak sušení.

Obvykle zmiňované nevýhody jsou:

• neprezentovatelný vzhled hroznů;
• malé bobule;
• nevhodné pro dlouhodobou přepravu.

Kde koupit sazenice odrůdy Crystal a jak je správně zasadit

Nejlepší je koupit sazenice v zahradnických obchodech nebo školkách, jinak existuje riziko získání jiných odrůd. Měli byste si vybrat školku v oblasti, kde žijete, nebo severněji, takové sazenice jsou více přizpůsobeny povětrnostním podmínkám této oblasti.

Při výběru rostlin věnujte pozornost stavu kořenů, pokud je to možné, je lepší dát přednost sazenicím s uzavřeným kořenovým systémem.

Místo výsadby by mělo být dobře osvětlené, ale chráněné před severními větry.

Vzdálenost k nejbližším ovocným stromům by měla být alespoň 5 m.

Je to zakázáno rostlinné keře v nížinách, kde se na jaře shromažďuje tající voda a v létě dešťová voda. Nežádoucí jsou také oblasti s velmi mělkou spodní vodou.

Průměr výsadbové jámy by měl být asi 80 cm a její hloubka by měla být stejná. Na dně jámy musí být položena drenážní vrstva.

Před výsadbou se v jámě vytvoří vrstvy drnové zeminy a černozemě. humus s přídavkem síranu draselného a superfosfátu.

Sazenice můžete sázet, když se půda dobře prohřeje, podle lidové moudrosti je nejvhodnější doba pro výsadbu, když rozkvete třešeň ptačí.

Pokud budou hrozny použity pro čerstvou spotřebu, pak by měly být keře vysazeny ve vzdálenosti jeden a půl metru od sebe; pokud se bobule používají k výrobě vína, lze vzdálenost snížit na 70-80 cm.

Vzdálenost mezi radly by měla být od 2 do 2,5 m.

Správné označení stanoviště ochrání rostliny před houbovými chorobami a nálety škůdců.

Hrozny se pěstují na mřížoví, jeho výška by měla dosahovat jeden a půl metru.

O výsadbě hroznů se podrobněji dozvíme při sledování videa:

Pravidla péče: organizujte zavlažování

Hrozny vyžadují zálivku hlavně v prvních dvou letech života. Objem vody by měl být 3-4 kbelíky na keř, frekvence zavlažování, pokud je léto suché - každých 10 dní.

Dospělé keře zaléváme maximálně 4krát za sezónu, přičemž pod keř přidáme přibližně 3 kbelíky vody.

Na podzim se provádí zavlažování vodou a pod keře se přidá 7-8 kbelíků vody. V případě chladného deštivého počasí by se však takové zalévání mělo opustit.

Zavlažování se často provádí systémem zakopaných trubek; ve skutečnosti je takové zavlažování účinnější, protože dodávejte vodu ke kořenům a nevytvářejte vlhkost pod keři. Není dovoleno zavlažovat hrozny kropením.

Druhou účinnou možností závlahy je kapková závlaha.

Hrozny potřebují hnojení, pro aplikaci na kmen stromu použijte:

• suchý dusičnan amonný;
• síran amonný;
• močovina;
• jednou za dva roky - humus;
• dřevěný popel.

Nejlepší možností je přidat komplexní sloučeniny speciálně navržené pro hrozny: Kemira, Plantafol, Mortar.

Organizace zimování

Vzhledem k tomu, že hrozny Crystal jsou mrazuvzdorné, v oblastech se středně chladnou zimou postačí pro jistotu zakrýt kořeny rostlin. Chcete-li to provést, odstraňte z kruhu kmene stromu spadané listí a větvičky a přidejte vrstvu mulče, jehož tloušťka by měla být alespoň 10 cm.

Jako mulč lze použít sypaný humus nebo rašelinovou drť. Přímo u kmene je vrstva zesílena na 25 cm.

Rostliny do tří let věku jsou zcela zakryty. Můžete použít kartonové krabice, jako izolační materiál se používá shnilá sláma nebo piliny a papír.

Pokud máte pytlovinu, můžete si postavit něco jako chatrč a rám s ní pokrýt v několika vrstvách. Použít můžete i smrkové větve. Výhonky jsou odstraněny z treláží, položeny na zem a pokryty silnou vrstvou smrkových větví.

Přístřešek můžete odstranit, pokud teplota vzduchu stoupne na + 5 C. Pokud hrozí noční mrazíky, je lepší udělat do přístřešku větrací otvory.

Choroby a škůdci

Již jsme připomněli, že odrůda Crystal má vrozenou imunitu vůči houbovým infekcím. Prevence ale v žádném případě neuškodí.

Preventivní ošetření se provádí dvakrát za sezónu:

• týden před začátkem květu;
• po úplné sklizni zralých plodů.

Pro ošetření použijte fungicidní roztok, připravte jej v souladu s pokyny.

Pro stříkání můžete použít:

• Horus nebo Topaz;
• Abiga Peak nebo Skor;
• síran měďnatý nebo směs Bordeaux.

Aby se zabránilo napadení škůdci na samém začátku vegetačního období, před otevřením pupenů, jsou keře ošetřeny roztokem Nitrafen.

Praktikuje se také ošetření infuzí dřevěného popela nebo koloidní síry.

K ochraně před ptáky se používají plašiče, zrcadla, lesklé pásky a odpuzovače hluku.

Pletí

Uvolnění půdy v kruhu kmene stromu by mělo být provedeno po zalévání a dešti, ale nejméně 7-8krát během léta. Abyste neztráceli čas navíc, můžete kolem kmene stromu použít mulčování.

Důležitý postup - prořezávání

Výnos hroznů závisí na tom, jak správně jsou keře prořezávány. Při nadměrném růstu zelené hmoty se bobule zmenšují a jejich chuť se zhoršuje. Odborníci říkají, že přípustné zatížení dospělého keře je 60-65 očí.

Prořezávání se provádí velmi ostrým nástrojem, nejprve se odstraní zlomené a vysušené větve. Protože rány způsobené na jaře se špatně hojí, odstraňuje se pouze to, co rostlině škodí.

Jarní období je spojeno s aktivní tvorbou výhonů, které je třeba odlomit, když dosáhnou délky 2-3 cm.Druhé zaštipování se provádí, když výhony dosáhnou délky 15 cm. Výhonky dlouhé 50-65 cm jsou vázány na mřížovinu, drát by měl být zabalen do hadru nebo žínky.

Správné vytvoření hroznového keře vyžaduje znalosti, dovednosti a praxi. V létě budete muset systematicky odstraňovat nevlastní děti a špatně umístěné výhonky, u dospělé rostliny musíte zaštípnout vrchol.

Nejlepší dobou pro hlavní řez je podzim, tedy období, kdy všechny listy opadají, ale před prvním mrazem. Nejprve se odstraní pórovitost na spodní části kmene, odříznou se vrcholy letorostů vytvořených v létě a zkrátí se asi o 10 %.

Pro práci používejte velmi ostrý a dezinfikovaný nástroj. Mohou to být zahradnické nůžky.

Pěstování hroznů Crystal bude proveditelným úkolem i pro začínající zahradníky. Samozřejmě. Chcete-li získat sklizeň, budete muset dodržovat doporučení pro péči o rostlinu.