Jak zasít petržel

Petržel je jedním z nejčastějších obyvatel všech zahrad u nás. Petržel se používá ve formě zelené k přípravě hlavních chodů a čerstvých salátů, k tomuto účelu se pěstuje speciální odrůda - listová petržel neboli kadeřavá petržel. Pro použití petrželky jako koření na nakládání a kvašení se pěstuje speciální kořenová petržel (její nať je však také jedlá, ale má menší dekorativní hodnotu). Jak správně zasít petržel?

Před setím semen je nutné připravit a uvolnit půdu. Petržel je poměrně nenáročná rostlina, která může růst jak na slunné straně, tak v hustém stínu. Abyste získali ranou petržel, vybírejte světlé slunečné oblasti, kde raší mnohem dříve. Na jaře může být místo výsevu pokryto fólií, aby se zabránilo zamrznutí půdy během nočních mrazů. Aby petržel v létě nezežloutla na přímém slunci, můžete vysadit několik řad na zastíněné místo, kde vzejde o něco později, ale bude chráněna před prudkým denním sluncem. Před výsevem je třeba semena petržele namočit do vlhké gázy po dobu 3-5 dnů. Jakmile se semena vylíhnou, jsou připravena k výsadbě.

Semena se vysévají do země do speciálních drážek do hloubky 1-2 cm Vzdálenost mezi drážkami by měla být asi 10 cm Abyste měli na stole stále čerstvé bylinky, vysévejte petržel postupně s intervalem 1 týdne. Bude tedy postupně rašit a růst a bude vám poskytovat živiny a vitamíny po celou sezónu.