Baklanovské hrozny: vlastnosti a pěstitelské vlastnosti

Pěstování hroznů na vlastní pěst je zábavná a obohacující činnost. Od pradávna to dělali naši předkové. Pokud v divokém lese narazili na vinnou révu s chutnými bobulemi, pak byla přesazena blíže k lidskému obydlí. Tak začal výběr této populární kultury.

Dnes mezi stovkami odrůd a hybridních forem si každý vinař může vybrat hrozny podle své chuti. Existují odrůdy, které většina zahradníků uznává jako nejlepší. Baklanovské hrozny jsou jednou z těchto oblíbených odrůd.

Obsah:

• Potěšte oválné nebo kormoránové hrozny
• Charakteristika oválných bobulí Delight
• Baklanovský hrozny, pěstitelské rysy

Potěšte oválné nebo kormoránové hrozny

Na základě odrůd Vostorg a Original vyvinula dědičná vinařka Svetlana Ivanovna Krasokhina ve spolupráci se svým otcem a dalšími šlechtiteli hybridní formu, která se nazývala Baklanovské hrozny. Synonymem pro toto jméno je Delight oval. Práce na vytvoření odrůdy byly provedeny v Ústavu vinařství pojmenovaném po. N. I. Potapenko.

Jednou z rodičovských forem je hroznový Potěšení dalo vzniknout mnoha různým odrůdám a hybridům této plodiny. Všichni od něj dostali ty nejlepší vlastnosti. Baklanovský patří k raně zrajícím odrůdám stolních hroznů. Úplné dozrání bobulí trvá přibližně tři měsíce nebo 115 dní od okamžiku, kdy se poupata otevřou, až do odstranění zralých hroznů.

Delight oval se vyznačuje středně vysokými keři, na kterých jsou přítomny oboupohlavné květy. V jižních oblastech může růst na vlastních kořenech, v oblastech s chladnějším klimatem roste dobře v roubech na podnožích.

Při pěstování na podnožích se výnos keřů a velikost bobulí zvýší o třetinu.Požadovaná zátěž na keř je 40 oček. Výhonky dobře dozrávají. Plodnost výhonků - 85%. Shluky jsou velké. Jejich průměrná hmotnost je 650 gramů. Při dodržení zemědělských postupů a za příznivých podmínek může hmotnost jednoho trsu tohoto hroznu dosáhnout až 0,9 kg. Hrozen Baklanovského hroznu je středně hustý.

Bobule jsou bílozelené. Tvar je oválný, mohou mít malou výraznou papilu. Odrůda se vyznačuje dobrou zimní odolností, snese mrazy až do -25 stupňů. Docela odolná vůči všem houbovým chorobám, včetně:

• plíseň
• fyloxéra
• šedá hniloba
• oidium

Odrůda se vyznačuje stabilním a dobrým výnosem. Z 1 hektaru plochy lze odstranit asi 150 centů. I k výhodám odrůd platí:

• není ovlivněna vosami
• po dozrání neopadává z keřů
• chuť se nezhoršuje pozdním sběrem
• dobře snáší přepravu
• má vysoké komerční kvality

Mezi nevýhody odrůdy patří pokles výnosu, když keře dozrávají. Nejčastěji se to děje kvůli velkému počtu listů, které blokují sluneční světlo z dozrávajících bobulí.

Odstranění některých listů problém vyřeší. Také při nepříznivých zimách v chladných oblastech může namrznout až třetina poupat. Mnoho vinařů pěstuje hrozny kormoránů kvůli vynikající chuti bobulí.

Charakteristika oválných bobulí Delight

Bobule Delight oval jsou poměrně velké.Jejich hmotnost dosahuje 8 gramů. Průměrná velikost hroznů je 28 x 23 mm. Kůže je tenká, ale odolná. Dužnina bobulí je křupavá, masitá a velmi šťavnatá, světle zelené nebo nažloutlé barvy. Chuť hrozny jednoduché, harmonické, zcela neutrální. Bobule obsahují:

• kyseliny 5-6 g na metr krychlový. d
• cukry 18 - 23 g na 100 metrů krychlových. cm

Nutno podotknout, že v příznivých letech cukernatost dosahuje 26 g. Optimálního poměru dosahují tyto ukazatele mezi 10. a 15. srpnem, kdy je zvykem sbírat hrozny kormoránů z keřů. Zralost bobulí je indikována získáním nažloutlé barvy a výskytem sušených bobulí v hroznech.

Ve velmi teplých letech lze sklizeň sklízet koncem července, v chladných letech - po 20. srpnu. Degustační skóre zralých bobulí této odrůdy je 8,5 bodu. Pokud jsou splněny podmínky skladování v čerstvém stavu, trsy kormoránů vydrží 2-3 měsíce bez zhoršení chuti.Abyste získali slušnou sklizeň Delight oval, musíte vědět o některých vlastnostech jeho pěstování.

Baklanovský hrozny, pěstitelské rysy

Chcete-li zvýšit odolnost vůči nízkým teplotám v zimě, musíte pro tuto odrůdu vybrat jižní svahy s dobrou ochranou před větrem, zejména v zimě. V oblastech s mírným klimatem je dobré pěstovat kormorána v nástěnné kultuře. Je žádoucí, aby každý keř měl plochu 3,0 m x 1,5 m. Při pěstování Delight oval byste se měli vyvarovat jeho umístění do podmáčených, bažinatých a slaných oblastí.

Výhonky vyžadují prořezávání s 8 - 10 očky. Je třeba poznamenat, že při přetížení výhonků se bobule zmenšují. Chcete-li získat hladké a krásné štětce, musíte je zesvětlit.I přes vysokou odolnost vůči chorobám je vhodné keře ošetřit Bordeauxská směs dvakrát na začátku sezóny.

První ošetření je vhodné provést nejpozději v polovině května, druhé po odkvětu. Pokud hrozí infekce, můžete stříkat znovu ve fázi bobule velikosti hrášku.

Tato odrůda dobře reaguje na zálivku. Při včasném navlhčení může být produktivita keřů zvýšena o třetinu a hmotnost bobulí - až 10 gramů. Ve všech ostatních ohledech se zemědělská technologie pěstování hroznů Baklanov neliší od pěstování jiných raných stolních odrůd.

Video o odrůdě Baklanovsky: